探讨外贸业务实习与学生感知需求

袁泽礼

摘 要： 外贸业务实习是检验商务英语专业学生对所学外贸知识的一个极其重要的环节。从外贸业务实习的前期准备、实习过程及实习后的实习答辩和问卷调查，可以检测到商务英语专业学生对商务英语课程设置和课堂教学的感知需求。本文以感知理论为指导，对学生外贸业务实习前、实习中和实习后的感知变化进行分析和探讨。通过分析和探讨得出结论：分析学生感知需求，对商务英语课程设置和课程教学改革有一定的促进作用。

关键词： 感知需求 外贸业务实习 课程设置 教学改革

一、感知理论的回顾

感知是客观事物通过感觉器官在人脑中的直接反应。感知能力则是通过感觉器官感觉某样不可视或者内眼无法直接观察的物体，并通过感觉描绘出其具体形状或者运动状态的超能力。辩证唯物论认为，感觉认识到的东西，不一定理解它，只有了解了的东西，才能深刻地认识它。对于感知需求，国外一直在不断地探索和研究，Nunan指出：“一个课程不能称之为以学习者为中心（learner-centered），除非我们重视学生对学习过程的主观需求和感知（perception）。”（胡文育，2011）Gardner的二语动机理论认为教师和课堂活动会生成非语言产生（non-linguistic outcomes），这包括对语言学习的态度（Gardner R.C1983）。Grookes和Schmidt认为学习动机强的学生能对语言学习保持较高的注意力（Grookes G，Schmidt RW 1991）。

就感知需求过程的研究而言，要数Dudley-Evans和St John最为具体。他们把学习者分为两类：经历前（pre-experience）和经历中（in parallel with experience）。学习者经历不同，学习者本身感知的需求不同。Dudley-Evans和St John把学习者学习课程时的需求定义为即时需求（immediate needs），把学习结束后才显现重要意义的需求定义为延后需求（delayed needs）。他们认为，任何经历前学生面对的都是延后需求。就商务英语教学而言，了解学生的感知需求，使学生从感性认识上升到理性认识，有助于教师了解真实的教学情况，改善课堂架构，提高学生上课的积极性和学习动机。本文根据感知理论的一些基本原理，结合商务英语专业学生外贸业务实习的具体实际，分析了商务英语专业学生在外贸业务实习前、外贸业务实习中及外贸业务实习后三个阶段的心理反应和感知。通过对学生三个阶段的分析，提出商务英语课程设置和教学改革的建议和措施。

二、外贸业务实习前、实习中及实习后三个阶段的感知分析

1.实习前的感知

商务英语专业学生在外贸业务实习前本身并不一定清楚自己的需求是什么，或者说不清自己的需求到底在哪里（管春林，2005）。对于外贸业务实习，学生完全处于一个模糊阶段，但他们对于实习的要求是强烈的，这一阶段可以看做是强烈而模糊的阶段，也可以看做是感性认识阶段，这一阶段老师的主导作用十分重要。笔者认为，商务英语专业学生实习前老师应该对学生加强如下几个方面的培训：（1）克服焦虑心里，增强实习信心。从我们在实习前对一部分学生的问卷调查可以看出，一些学生对实习信心不足，主要是认为自己专业知识不扎实，怕不能胜任实习工作。还有些学生认为自己从来没有离开过父母和学校，脱离校园单独去一公司生活和实习怕不适应。针对这些焦虑心理，老师应该多关心和鼓励，让他们树立信心，可请已经工作的往届校友学校介绍实习和工作经验，使这些焦虑的学生消除顾虑。（2）做好实习前的培训，让学生打有准备之仗。岗前培训是学生发展自己职业生涯的起点，岗前培训意味着学生必须放弃某些理念、价值观念和行为方式，适应新组织的要求和目标，学习新的工作准则和有效的工作行为。在对学生进行岗前培训时必须注意：①让学生掌握好本职工作所需要的方法和程序，也就是说，他们工作起来更富有成效，犯错误的可能性更小。②使学生不仅了解本职工作，而且了解企业，了解企业的价值观和发展目标。③使学生增加对工作和企业良好的感觉，他们胜任工作加上企业对他们的关心，使他们早日获得成功。岗前培训的意义不仅是让学生了解工作环境，熟悉工作流程，让他们把工作完成，更重要的是让他们学会企业文化，明白企业的核心发展内容，遵守公司的规章制度，懂得与公司上级和同事进行礼貌沟通。在业务培训方面，因为学校和企业毕竟有差异，最好请专门培训机构对学生进行培训（笔者所在学校的商务英语专业的学生在实习前请东莞新航线人才培训中心进行了培训）。通过对学生的培训，学生在实习过程中，当遇到问题的时候就不会那么紧张。

2.实习中的感知

对于商务英语专业的学生，实习实际上就是工作，因为他们一进入公司就安排了他们各式各样的工作。通过我们对2015年在东莞和深圳实习的学生进行的问卷，学生对实习的感知主要有如下几点：（1）实际操作和书本知识相比差异很大，在工作中遇到的各种情况，有很多是书本上从来没有解释和解读的，因而处理时有些棘手。（2）处理业务的能力比老员工有较大差异（主要表现在电子商务和商务洽谈方面），老员工在处理工作中的问题时果断且速度快，实习学生对一些业务处理不够成熟，有焦虑心理，生怕出错。（3）在实习过程中，学生深感对平时所学的书本知识理解不透彻，例如：有个学生从事跨境贸易的实习，对包装方面的packing（包装），package（包件）和packaging（包装方式）模糊不清，在处理电子邮件时不知道用哪个词适合。（4）处理人际关系还不够成熟。公司、企业和学校毕竟是有差距的，有些学生在实习中难以适应，没有把企业文化和校园文化区分开来，在处理人际关系上，依旧按照平时学校的风格我行我素，导致和公司、企业的员工关系不够融洽。（5）团队意识不强。在实习过程中，学生被分配到各个不同的公司和企业，很多学生把自己看做是一个独立的主体，很少与外界联系，也不按照实习计划中的规定定期参加小组活动（小组活动可网上进行，也可与就近同学周末进行），有的学生甚至与指导老师都不联系。

3.实习后的感知

笔者根据所在学校商务英语专业实习结束后的实习答辩情况及问卷调查，总结了如下四点学生实习后的感知：（1）基础知识有待加强，在调查中，有66%的学生承认自己基础知识不扎实，在实习中遇到的一些知识问题都与所学基础有关。（2）知识面不广，84%的学生认为，所学的现有商务英语知识不能满足实际工作需求，还有很多商务知识需要加强学习。（3）动手能力（实际操作）有待加强，很多学生反映在公司、企业有很多员工只有中专文凭或者大专文凭，但他们在操作电脑处理业务方面相当熟练。所以，有很多学生提出商务英语应该多加强实际操作技能的培养。（4）不可忽视的企业文化知识的培养，通过实习学生深感企业文化对公司的发展壮大和增强公司凝聚力是多么重要，很多学生对商务英语企业文化课程教学提出了很多很好的建议。

三、商务英语专业学生实习感知对商务英语课程设置和商务英语教学改革的思考

对于商务英语专业课程设置和教学改革这一问题，已有专家学者对之进行调查和研究（俞建耀，2014）。为更透彻了解商务英语课程设置与实际工作的（学生实习）关系，我们在一些专家已经作出调查基础上重新对如下5项进行了问卷，调查对象为本校商务英语专业实习归来的78个学生。问卷内容：（1）根据你的实习具体情况，你认为商务英语课程体系是否完整、先修课程与后修课程层次关系是否清晰？（2）实习能否加深你对所学书本知识的理解？（3）如果商务英语以培养复合型商务英语人才为目标，教学重心是否应该从低年级就从语言文学课程转向商务知识类课程？（4）实习前你是否对所学知识有迷茫感？（5）实习后是否对知识有新的认识？调查结果：对于（1），只有14.5%的学生认为完整和清晰。对于（2），96%的学生认为实习对书本知识的巩固和理解十分重要。对于（3），61.4%的学生明确表示认同，应该在低年级就将语言文学课程转向商务知识类课程，有的学生还提出从一年二期就应该开始转向。对于（4），有82%的学生认为在实习前对所学商务知识模糊或者比较模糊。对于（5），88%的学生通过实习知道了自己该在哪些方面加强，也就是说，知道学习的重点。从调查结果看，二本院校的学生在实习和实践课教学上和其他重点院校相差不多，证实其他专家调查结果的准确性。

鉴于当前商务英语教学的实际情况和学生对商务英语教学的感知，笔者认为商务英语课程设置和教学改革迫在眉睫。这里笔者提出几点建议：（1）就商务英语专业而言，从事商务英语教学工作的老师不要担心因为低年级开商务英语课程而影响学生基础知识学习，要让学生尽早进入商务英语学习的角色。（2）加强商务英语实践课教学，这一活动可从大学第一年就开设，具体来说，就是让学生在低年级能有机会多进商务英语情景模拟实验室进行模拟训练，多指导学生去工厂、公司见习。（3）根据社会需求，加强商务英语重点课程教学，减少或者砍掉一些学生走人社会用途不大的课程，让学生学以致用。（4）加强横向联系，让商务英语教学与公司企业紧密结合，多请公司和企业的专家进行讲学和实际指导，让学生对所学书本知识能深入理解，使书本知识能真正服务社会。

四、结语

在商务英语教学过程中，就老师而言，除了认真钻研教材把知识传授到位以外，了解学生的感知需求，懂得学生心理同样十分重要。商务英语作为一门刚刚兴起的交叉学科，如何进行课程设置和调整，如何抓好商务英语实践课教学，如何有效组织商务英语学生实习，如何对商务英语教学实施改革等问题，还需要从事商务英语专业研究的专家和学者进一步进行研究和探讨。

参考文献：

[1]管春林.试论需求分析在经贸英语专业课程设置中的意义和方法[J].外语与外语教学，2005，（3）：37-40.

[2]胡文育.任务型教学法与独立学院大学英语词汇教学[J].长江大学学报，2011（11）：138-139.

[3]俞建耀.学生感知需求的调查分析：商务英语专业课程重构设想[J].外语界，2014（2）.

[4]Dudley-Evans T&St John M.Developments in English for Specific Purposes[M].Cambridge：Cambridge University Press，1998.

[5]Gardner R.C.Learning another Language：A true social psychological experiment[J].Journal of Language and Social Psychology，1983（2）：219-239.

[6]Grookes G，Schmidt RW.Motivation：reopening the research agenda[J].Language Learning，1991（41）.