谈宏观调控下小微企业成本控制——以“你好阳光”早餐项目为例

张 祎（辽宁对外经贸学院，辽宁 大连 116041）



谈宏观调控下小微企业成本控制——以“你好阳光”早餐项目为例

张 祎
（辽宁对外经贸学院，辽宁 大连 116041）

摘要：随着大学生创业项目的盛行，经济的快速发展，创业项目特有的形式与小微企业的运行模式比较相似，成本控制作为小微企业参与市场竞争的重要因素，影响小微企业的可持续发展能力，已经引起广泛关注。本文结合“你好阳光”早餐项目对小微企业成本控制存在的问题进行研究，旨在提高小微企业成本控制水平，能够更高效的利用资金，控制成本风险，为小微企业的可持续发展创造条件。

关键词：经济体制；宏观调控；小微企业；成本控制；成本风险

早餐对于人们的日常生活非常重要，由于需要早起赶班车上班的老师和在校学生们，他们认为去早餐店买早餐是十分浪费时间的，而且多方面不能满足他们的需求，而老师与学生对于早餐的需求较高，基于此，“你好阳光”早餐项目应运而生，为师生提供了便捷的早餐服务，但是由于运营经验与相关因素影响，该项目成本控制方面出现一系列问题，影响了项目的盈利能力。

一、“你好阳光”早餐项目概述

1、项目简介

“你好阳光”早餐项目于2014年12月开始筹划，2015 年3月正式推出，以将营养早餐送货上门为主，中式、西式早餐等相结合，种类齐全，满足顾客需要。派送早餐上门，随叫随到，并且可以提前预定，为顾客带来极大便利。每日推荐套餐，考虑到营养均衡搭配，方便了一些顾客面对选择困难症的困扰。……