产品

来源:中国新闻网

来源:中国新闻网

来源:联合早报

来源：山东省淄博市博山区物价局

来源：今晚报

来源：厦门网

产品

厦门自贸片区东渡口岸啤酒进口量突破800万升

来源:中国新闻网

记者14日从东渡检验检疫局获悉，2017年至今，东渡口岸进口啤酒807.4万升，货值719.7万美元，较去年同期分别增长46.7%和49.8%。

据了解，啤酒是东渡口岸近年来进口酒的主要种类之一，其中又以韩国啤酒为主，占进口啤酒总货值的80.8%。进口啤酒持续走俏主要受三大因素影响：一是厦门自贸区出台一系列扶持政策，不断优化口岸通关环境，贸易便利化水平不断提升；二是进口啤酒品质优良，口感多样、性价比高，国内市场消费需求日益增大；三是高端酒市场收缩，更“接地气”、更贴近百姓日常消费的啤酒成为众多进口商新的市场开拓点。随着夏季来临，啤酒的进口量预计将持续增长。

针对东渡口岸进口啤酒稳定发展的贸易现状，东渡检验检疫局通过加强政策法规宣传、开展进口商培训以持续推动进口商落实主体责任，严格口岸查验、强化事中事后监管等措施，在有效把关的前提下提升进口啤酒的通关效率。

漳州热烘干蘑菇首次出口德国

来源:中国新闻网

日前，漳浦恒美食品工业有限公司生产的货值7万多美元的冻干猕猴桃，经漳州检验检疫局检验合格顺利出口德国，实现漳州热烘干蘑菇出口德国零的突破。

蘑菇（也称双孢菇）营养丰富，不仅是一种高档的菌类蔬菜，而且具有多种抗病治病的药用保健作用，深受世人喜爱，其消费量逐年增加。漳州是“中国菇都”，全市蘑菇原料种植面积1700万平方米，种植农户31万户，产值10亿元。蘑菇产量每年达到30多万吨，出口占一半左右，总量占全国70%。近几年，蘑菇加工原料成本年年提升，传统出口蘑菇罐头起起伏伏。为促进蘑菇产业供给侧改革，漳州检验检疫局立足辖区企业实际，积极引导企业开拓新市场。结合企业特点，指导企业改进生产工艺，引导其开发新品种；同时鼓励企业走出去，利用互联网开拓海外新市场。对所用蘑菇原料，漳州检验检疫局采取严格的供货商评估制度，确保原料可追溯，根据国外预警项目、自用药对原料进行农残检测，合格后才允许进厂，在热烘干蘑菇出口前对成品进行质量监控，对成品中农残、致病菌、二氧化硫等项目进行检测，确保出口产品合格。

杨莉明：政府将加强有关奶粉的公众教育

来源:联合早报

政府将加强公众教育，让人们多了解有关配方奶粉的知识，以及鼓励更多产妇给孩子喂母乳。

总理公署部长兼外交部、人力部第二部长杨莉明今早在面簿上发贴文说，继新加坡竞争局对本地奶粉供应市场的调查结果公布后，农粮兽医局、保健促进局和卫生部将调整有关奶粉宣传、包装和进口的条例。政府机构在未来也将加强公众教育，及提倡给孩子喂母乳的好处。

对于竞争局近期公布的报告，杨莉明说：“调查发现配方奶粉厂商大力投资在行销和宣传活动上，使家长更确信‘价钱更高等于品质更好’的观念。这允许配方奶粉公司抬高价格。”

杨莉明透露自己当年育儿时，只购买最便宜或是促销中的配方奶粉，并强调只要是本地售卖的奶粉，都能满足孩童的营养所需。

她在贴文中说，好几年前当孩子开始喝配方奶粉时，由于市面上的品牌和价格繁多，夫妇俩对于该购买哪种奶粉感到苦恼。但她后来意识到无论厂商采取多华丽的行销手法，奶粉依旧是奶粉，只要经过农粮兽医局批准进口到我国，都有品质保证。她也说，1岁以上的婴儿不需要喝奶粉，只要搭配均衡的饮食，家长也可让孩子喝新鲜牛奶。

供过于求山东淄博博山鸡蛋价格依旧停滞“2元区”

来源：山东省淄博市博山区物价局

本周淄博市博山区物价局监测日（4.27-5.4）价格监测，博山区鸡蛋价格延续春节以来持续下滑走势，依然跌跌不休，因供过于求严重，依旧停滞在“2元区”。

据监测数据显示：集贸，鸡蛋价格为2.6元/500克，周环比下降3.7%，月环比下降10.3%，同比下降27.8%；超市，鸡蛋价格为2.69元/500克，周环比基本持平，月环比下降7.2%，同比下降25.3%。

据分析，造成鸡蛋价格持续下跌的主要原因：

一是供过于求。在前两年蛋鸡养殖效益利好的刺激下，许多养殖场扩大规模，产蛋率不断提高，鸡蛋市场出现供过于求的严重局面；二是鸡蛋消费低迷。春节过后，鸡蛋消费进入淡季，再加上H7N9禽流感影响，鸡蛋需求整体低迷；三是饲料成本下降。自去年玉米价格大幅下跌，饲料成本随之降低，给蛋价回落提供了空间。目前天气逐渐变热，蛋鸡产蛋量会随之下降，预计短期内博山区鸡蛋价格仍然会稳中趋降。

天津：162个无公害水产品基地建成 市民吃更多放心鱼

来源：今晚报

记者从市渔业发展服务中心获悉，本市无公害水产品认定认证获得新突破，目前，全市无公害水产品生产基地已达162处，累计认定无公害水产品306个。

近年来，市水产主管部门通过向水产养殖企业和养殖户发“明白卡”、填“承诺书”、签“责任书”等措施加强养殖生产全过程监管，从源头开展防疫检疫，初步建立了水产养殖病害预报预警机制和水生动物疾病远程监控会诊。开展水产品违法添加禁用物质专项整治行动，严厉打击违法使用硝基呋喃、孔雀石绿等违禁物质的行为，水产品产地监测合格率由2010年的96.4%提高到2015年的99.3%。

厦门粽子抢“鲜”上市 星级酒店粽子花样翻新价格维稳

来源：厦门网

五一之后，很快就立夏，意味着端午节也就不远了。目前，厦门市各大星级酒店的粽子纷纷抢先上市，虽然原材料成本节节攀升，但为抢占市场，今年星级酒店的粽子整体价格维稳，不仅新增更多口味，还推出一系列促销优惠，供消费者挑选。

价格:同比基本不变 批量买有优惠

据悉，虽然今年端午粽主要原材料中的糯米、绿豆、花生油成本与去年持平，但五花肉成本有上涨。包装材料成本上涨则更为明显，涨幅约达30%。记者走访市场了解到，今年厦门市星级酒店粽子的价格除少数几家小幅上扬外，整体同比去年基本不变，价格大致在90-260元区间。不仅如此，不少酒店还推出“微信下单”及“批量购买”等优惠。如润丰吉祥温德姆至尊酒店推出“购买20盒享8折、购买20-50盒享7折、购买50盒以上享6折”优惠；悦华酒店则推出“一次性购买十盒可额外获得一盒”礼遇；海景千禧大酒店不仅创新推出“零售+礼盒”销售模式，更有“微店下单专享8.5折”优惠等。

口味:粽子要想好吃选对料很关键

粽子要好吃，原材料选配得讲究。马哥孛罗东方大酒店今年推出的闽南烧肉粽，选择上乘糯米，搭配卤得又香又烂得五花肉，且肥瘦比例满足3:7要求，再加上香菇、虾米及卤肉汤等精制而成，吃起来嫩滑不腻。朗豪酒店则主推粤式香粽，如瑶柱裹蒸粽，用料十分丰富，包裹了糯米、猪肉、咸蛋黄、板栗、冬菇等馅料，保证品质和口感。值得一提的是，威斯汀酒店大厨以有“补血、长寿米”之称的紫米为原料，加入板栗等食材，制成紫米板栗粽，养生与美味兼具。