茶文化在大学俄语教学中的渗透

孙永光

（内蒙古医科大学，内蒙古呼和浩特 010110）

茶文化在大学俄语教学中的渗透

孙永光

（内蒙古医科大学，内蒙古呼和浩特 010110）

在我国高校外语教学中，俄语是非常重要的一门学科。在中俄经济文化交流日益频繁的今天，大学俄语教学得到了社会各界的高度重视。在当前我国高校德育教学中，茶文化作为中国传统文化的代表，得到了有效融合。在俄语教学中融合茶文化具有多重意义。在本文中，笔者将从茶文化融合到大学俄语教学的重要性入手，指出在大学俄语教学中融合茶文化的具体内容与原则，并提出大学俄语教学中融合茶文化的有效策略。

茶文化；大学俄语教学；高校德育教学

在茶文化的推广中，俄语教学的内容与形式都能够更加丰富。在大学俄语教学中引入茶文化，不但能够推动我国外语教学的发展，还可以促进我国传统茶文化的传播效率的提升。但针对目前大学俄语教学现状进行分析后发现，茶文化在融合的过程中遇到了诸多困难。在本文中，笔者针对茶文化在大学俄语教学的渗透展开研究，总结出相应的渗透路径，具有较强的实现意义。

1 大学俄语教学中与我国传统茶文化融合的价值

人在进行社会交流以及生活过程中，语言是一个非常重要的媒介工具。在大学俄语教学中渗透茶文化具有深远的意义。因为语言自身就极具魅力，使用者需要遵从相应的文化原则来运用语言。在茶文化的影响下，语言结构得以更完善，人们获得便利的同时，茶文化也得以更广泛的传播。在大学俄语教学中，学生应先对俄罗斯文化进行了解。在充分了解俄罗斯文化的基础上，学生能够更好地理解与运用俄语这门语言。因为茶文化存在一定差异，学生在学习的过程中容易出现错误，比方说，中国人见面时会礼貌性地问：“您去哪？”在中国，这是一种传统式的问候方式，在俄罗斯则不然，人们会认为这一行为非常无礼。中俄两国在茶文化方面有存在类似的差异，为了将俄语与茶文化更好的融合起来，必须明确这些差异，提升学生运用语言的能力。良好的语言为交际的顺利进行奠定了基础，在学习俄语的过程中，学生要掌握语法、词汇、语音等，并深入了解俄罗斯文化，涵盖政治、经济、民俗等方面。

2 大学俄语教学中文化渗透分类及内容

大学俄语教学活动中，教师会将一些文化与教学活动进行融合，学生有必要做好课前准备工作。教师应给予学生必要的引导，使得学生能够积极了解俄罗斯文化，并总结出争议部分，由教师深入讲解。在大学俄语教学中渗透茶文化时，可以从知识功能与教学功能出发，将文化划分为知识文化与交际文化两大类，其具体内容如下：

2.1 知识文化

对于知识文化而言，其最大的特征是不影响交际文化。在两个不同文化背景的人进行交流过程中，其所运用的词汇及语言技巧均有所不同，然而这对交谈的结果并没有影响。比方说，人们在讨论空气组成的过程中，尽管人们处于不同的文化背景，但是他们在该方面的知识体系是趋同的。虽然交谈的双方不知道对方对于这类物质的认知程度，但交谈的结果却不受影响。教师有必要引导学生关注与了解中国茶文化，借助茶文化的内涵，潜移默化地影响学生的品格，使得学生树立起正确的学习观，认真对待俄语这门课程，认真学习各种俄语知识。

2.2 交际文化

由于交际双方的文化背景不同，进而产生交际文化。该文化的出现将影响到信息的传输效果。为了避免俄语教学中出现理解偏差，在运用交际文化的时候，应重点关注如下方面：一是基于文化差异而难以直接互译的词汇；二是不同社会背景会产生具有歧义性的问题；三是特殊用语以及词汇在不同类型场合中的使用；四是在不同文化背景而有不同褒贬含义的词汇；五是茶文化等民族文化中的特殊词语。比方说，在中国，人们经常用落汤鸡来形容浑身湿透的人，在俄语中，“мокраякурица”其所要表达的是意志力的缺乏，从而可以延伸出用来形容优柔寡断的人，这个词汇在一定层面上是具有讽刺的词汇。除此之外，在中国人眼中“4”的谐音为“死”，很多中国人都抵触这个数字。然而在俄罗斯人眼中，这一数字却是“如登天堂”的意思，深受欢迎。

综上所述，知识文化的量要比交际文化多得多。因为两种文化间的差异，交际文化会受到约束。在文化的影响下，中国学生在学习俄语的过程中，需要了解中国传统文化，在此基础上，进一步了解俄罗斯文化。只有这样，交际文化才能够稳定，发挥更多的功效。由于文化背景不一样，很多中国学生已经习惯于传统的教学模式，如果很突兀地将交际文化融入到教学当中。很难让学生在短时间内改变传统学习方法，教学效果会受到很大程度的影响。恰恰是因为交际文化具有局限性，学生更有必要深入地了解茶文化，明确文化的重要性。可以说，人们在日常相处中交际用语无处不在，不仅能够帮助人与人之间的交流，还会对人们的生活形成非常大的影响。

3 茶文化在大学俄语教学中的渗透原则

3.1 层次性渗透原则

在开展实际教学活动时，需要以阶段性的渗透原则来体现出其学科的特征。因为，学习者需要通过不同阶段来进行知识信息的了解与掌握。在大学俄语教学中融合茶文化时，也会遇到这一状况。仅仅依赖课堂是难以全面渗透茶文化的，学生应在日常生活中接触与了解更多的茶文化。在茶文学、茶道等方面的影响下，学生能够更深刻地领悟茶文化内涵。中国传统茶文化包含了传统的婚庆嫁娶文化以及社会文化。当学生在接受某一种外来文化学习时，需要对自己国家的茶文化进行充分的了解，从而才能对外来文化进行合理化的判断，有取舍地接受外来文化。在俄语教学中，教师在讲解茶文化的过程中应采用阶段式的教学方法，使得学生由浅入深地了解茶文化。另外这种阶段式的教学方式还能够便于学生构建起茶文化知识体系，更好地学习俄语。在充分理解俄语与汉语的文化差异后，学生能够在不同的场合运用不同的俄语。我们都知道，在掌握大量汉语词汇的基础上，学生才能够在交往中熟练使用汉语，这一点对于俄语也同样适用。在学习俄语的过程中，应该将中国传统的学习模式与俄罗斯的思维理念进行融合，可以有利于学习任务的顺利完成，并能够让学生在实际交际活动中更熟练地运用各种语法。

3.2 适度性原则

在教学过程中，教学方法与教学内容应相匹配，可以促进学生对知识点的认知与理解。实际教学过程中，教师需要对教学内容进行分析，并制定出适宜的教学模式，让学生在学习茶文化知识时，可以通过阶段性学习来掌握不同类型的文化内涵。教师在开展俄语教学时，应该选择性地将茶文化知识融入到教学中，将俄语教学内容作为框架，将茶文化渗透到各个教学环节中。值得注意的是，教师不可以过度引入茶文化知识，以免影响俄语教学成效。教学方法的调整能够优化师生之间的关系，使得双方沟通更为密切。学生应阅读更多的俄罗斯文化书籍与中国茶文化书籍，提升自身的知识储备量，为理解中国茶文化与俄罗斯文化奠定基础。

3.3 系统性原则

当前，在大学俄语教学中渗透茶文化尚处于摸索阶段，还未总结出全面的教学理念与教学方法。教师在引入茶文化的过程中，倘若仅仅是简单的导入，不进行深入的讲解，学生将难以形成系统化的知识结构，所接受的各种信息只能是零散的。部分学生由于对文化背景缺乏深入的了解，在交际的时候难以快速适应交际环境。就当前我国教育模式来进行分析，教师对于茶文化的融合力度并不大。主要是以传授理论知识为主，学生对于茶文化的理解也相对较难，在进行相关知识运用时呈现出相对较难的问题。在国语教学大纲中，文化导入必须遵守系统性原则，在俄语教学中，也应如此。教师应从整体上出发，针对茶文化导入设定一定的秩序，制定出教学计划，有步骤地开展教学活动，杜绝盲从。教师自身应不断充实茶文化知识与俄语文化知识，只有这样，在融合茶文化与俄语文化的过程中才不会产生矛盾与错误。

4 茶文化在大学俄语教学中的渗透路径

4.1 教师应从教学主题出发进行标准化备课

要想达到所谓的“标准化”，教师在备课过程中应做好如下内容：一是制定出茶文化知识大纲；二是明确各个茶文化知识点的重要程度，并分别设定出学生的学习要求，如了解、理解与掌握；三是在备课过程中引入集体制。在当前教学中，很多教师在讲授文化内容时太过随意，教学效果受到教师主观方面的影响。基于此，有必要引入标准化备课，使得茶文化与俄语教学能够深度融合。

4.2 从功能性与趣味性出发设定教学内容

在俄语教学中，茶文化的趣味性影响应被设定为主线。这样能够充分活跃课堂气氛，使得学生对茶文化产生浓厚的兴趣，主动投入到学习中。在充分彰显茶文化趣味性的基础上，茶文化的功能性才能够显现出来，各种茶文化知识才能够传递给学生，被学生所掌握。

4.3 借助学习小组等模式提升课堂互动性

在基础教育阶段中，小组合作模式为非常重要的教学方法，有着非常广泛的应用。在大学俄语教学中，也应引入小组合作模式。教师应充分尊重学生的个性化发展，在其自愿的前提下组建学习小组，实现课堂的有效互动。在课前，教师应针对所涉及到的茶文化内容设定议题，小组成员通过多种路径搜集资料，完成教师所设定的议题。在课堂环节中，小组可以对议题发表观点，教师进行最终的总结。在整个教学过程中，教师应做好启发与引导工作，充分调动学生的学习积极性，使得学生逐步对茶文化产生浓厚的兴趣，自主完善茶文化知识体系。

4.4 加强茶文化相关的口语练习

在俄语教学中，教师应在口语教学中渗透茶文化，加强学生茶文化方面的口语练习。在练习过程中，教师能够掌握学生的口语水平，从而更有目的性的开展教学活动。在俄罗斯人的日常生活中，随处可见茶文化。教师应从俄语的文化背景与俄罗斯人的饮茶习惯出发，设计口语对话情境，为学生创造口语练习的机会。在口语练习的过程中，学生能够及时发现自身的不足，加以弥补，提高学习水平。

5 结束语

中国传统茶文化具有极强的教育价值，尤其是当前高校教学改革过程中，大学俄语教学与茶文化的融合成为了一个重要的任务。这种教学改革是契合茶文化复兴趋势的，符合当前社会发展的需求。在大学外语教学体系中，俄语是非常重要的一门学科，在俄语教学中渗透茶文化能够促进学生掌握更加牢固的语言基础，有利于学生语感的提升，实现学生全面发展。通过这种教学模式，有利于中国传统茶文化的传承与发展。教师应选择合适的教学内容，引入科学的教学方法，提升教学效果。除此之外，教师还应该借助茶文化而培养学生的综合能力，为社会培养具有茶文化底蕴的俄语人才。

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孙永光（1964－），女，吉林怀德人，学士，教授，研究方向：俄罗斯教学法，俄罗斯文化。