儿童奶的套路有多深

王斌

近年来，市面上各种品牌的儿童奶卖得火热，家长们被其诱人的广告词吸引而争相购买。那么，儿童奶的营养价值真的比普通奶更高吗？

套路解析：儿童奶的成分、口味不适合宝宝，功能与普通奶相似

市面上的儿童牛奶琳琅满目，什么健骨、益智、呵护肠道、均衡营养等等，一应俱全。那么，这些产品真有效果吗？按我国的管理法规，要想宣传某种食品对人体有特殊保健作用，必须按规定进行相关实验研究，证明有效之后，申请到保健食品的批号，才能宣传保健功效。所以，食品的各种健康宣称，除非有研究证据，有保健食品的批号，否则不必太过当真。而目前市面上看到的这些儿童牛奶，并无保健食品的批号。

另外，翻开儿童牛奶的配料表会发现，不过是在普通牛奶里加了些糖、香精，或是微乎其微的营养成分而已。牛奶里有一点外加保健成分未必不好，但它所能提供的数量十分有限，很难说对改善营养状况能起多大作用，所以从营养上来说，与普通牛奶差别不大。儿童牛奶为了诱惑孩子，添加糖、蜂蜜等甜味物质，甚至还加入牛奶香精或香兰素等香味剂，让孩子更爱这种口味。同时，这也意味着儿童牛奶的能量更高，更易让人发胖。

人类的天性就是喜欢香甜的味道，孩子的味觉比成人敏感，如果长期喝这种甜味奶，就不愿意再喝原味的牛奶，从而很容易形成嗜甜的习惯，这样使孩子不仅增加患龋齿的风险而且还容易导致能量超标。

儿童食品名不副实

中消协表示，在我国，除三周岁以下婴幼儿必需食品外，尚无有关“儿童食品”的概念和相关食品标准。也就是说“儿童食品”在标准设定上，并没有因其“儿童”的特殊身份而有任何的“特殊”待遇。对于3周岁以上的低龄儿童，我国没有专门的食品标准，更没有确切的“儿童食品”定义。

所谓儿童食品，都是生产厂商自己设定的，食品工业里并没有这一分类。在我国，只有婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品有国家的监管标准。商家一般会通过设计卡通的外包装、取可爱或与儿童相关的名字、替换或修改食品中的某些成分等方式，来制造出所谓的“儿童”食品。但如果消费者仔细比较下同类普通商品，会发现其性价比、宣传理念都是名不副实。

某食品标注"儿童"两字就适合宝宝？

在我国明确对婴幼儿食品有监管的法规有《GB 10765-2010 婴儿配方食品》《GB 10767-2010 较大婴儿和幼儿配方食品》《GB 10769-2010 婴幼儿谷类辅助食品》和《GB 10770-2010 婴幼儿罐装辅助食品》，相关食品仅涉及婴幼儿配方奶粉、米粉和泥类辅食，所以大多数所谓的儿童食品是没有针对儿童的相关行业标准，一些商家将包装做得卡通、可爱一点就宣称是儿童食品，很多家长不明真相，就误以为真的是给宝宝专门“定制”的食品。实际上有商家为了从口味、形态、色彩方面更加吸引宝宝，反而会添加更多的调味品、香精或者色素等。

2岁以上的宝宝可以喝纯牛奶

那么，宝宝什么时候能喝牛奶呢？一岁以后宝宝的消化能力足以应对鲜牛奶，这是从生理条件来说，但从饮食结构和营养方面，宝宝可能还没有做好准备，因为大多数宝宝每天饭菜的摄入量还不能达到身体需要量，所以还需依靠配方奶粉中均衡的营养素成分作为补充。一般来说，从六个月添加辅食到宝宝两岁已经能吃很多种食物，宝宝逐渐进入成人化饮食模式，这时候我们就可以借助天然食物给孩子补充营养，也可以逐渐把奶粉换为鲜牛奶，而鲜牛奶中营养成分的不足宝宝完全可以从其他食物中补充到。

当然这也因人而异，有些宝宝不到两岁就可以吃很丰富的食物，并且能够消化吸收，吃完后不会有什么不适，那我们可以提前将配方奶粉换为鲜牛奶；而有些宝宝要到三岁才能逐渐适应成人化饮食模式，由配方奶粉转换为鲜牛奶的时间就要推迟，这就需要家长们细心观察了。

宝宝不喜欢喝牛奶怎么办

配方奶粉换为鲜牛奶的过程要循序渐进，给宝宝一个接受的过程。因为鲜牛奶的口感必然不如配方奶粉好，所以许多宝宝不喜欢喝，这时候就不能用强迫的方法，容易让宝宝在心理上对喝鲜牛奶产生抗拒。家长可以采取以下方式来进行转换：

1.家长可以上午给宝宝喝鲜牛奶，晚上喝配方奶粉。

2.对于味觉敏感、口味挑剔的宝宝，妈妈要采取“掩盖法”来让宝宝逐渐适应。例如宝宝每顿喝200毫升奶液，妈妈可以先给宝宝冲调150毫升配方奶粉，然后再加入50毫升鲜牛奶，如果宝宝能接受，过两天再逐步减少配方奶粉的添加量，如果宝宝依然不能接受此口味，妈妈需要将鲜牛奶比例下调，同样在宝宝适应后循序渐进地转换。

3.切不可用牛奶冲奶粉，这样它里面的营养素搭配就不合理了，一是容易引起消化不良，二来也降低了营养素的吸收率。

奶类是钙最好的来源之一，所以也就成为了孩子每天餐桌上必不可少的主角之一，正确了解奶制品，才能让孩子健康成长！