实验教学的点滴感悟

孙维娜

摘 要： 新课程带来新气象，为了适应当今教育对学生综合素质培养的需要，新化学课程赋予了化学实验新的理念、新的目标与新的评价标准。本文就如何发挥实验的在化学教学中的作用进行了探索，意在更有效地开展实验教学，更好地实现化学新课程的教育目标。

关键词： 实验教学 探究性实验 能力培养 生活实际

“化学是实验的科学。只有实验才是最高的法庭” 。实验的神奇之处在于，它通过教师演示或组织学生亲手实验操作，能把书本知识由微观变为宏观，把抽象变成具象，变无形为有形，是学生快速掌握化学知识的捷径之一，同时培养动手动脑能力，进而化学实验素养得到进一步的提升。可以说化学实验是化学教育的基础和必由之路。因此，教师在新课改下如何更好地发挥实验在化学教学过程中的作用，以提高学生的学习质量，促进学生的发展成为一项课题。

一、化学实验与新课的导入

良好的开始是成功的关键。适合事宜、与“课”俱进的课堂导入是一次课堂教学能否达到预期效果的关键。在教学活动中运用正确而巧妙的方式或方法进行课堂导入，能给学生深刻的印象。成功的导入能够提起学生听课的注意力，激发学生的学习兴趣，触动学习动机。因此，我认为一堂好课应该一开始就扣人心弦，而实验是激起学生学习化学兴趣的首要外部因素。教师导入新课时，如果巧妙安排一些简单易做、色彩鲜明，甚至让人匪夷所思的小实验，激发学生的好奇心，使他们在短时间内以最佳的心态进入角色，明确思维方向，激发学习兴趣，就能达到一石激起千层浪的效果。

例如根据学生的年龄特点，在学习某些章节时，教师演示一些简单有趣的实验，不仅能增强教学的直观性和趣味性，而且能培养学生的观察能力和实验能力。比如在讲“燃烧的条件”时，可先表演“烧不坏的手绢”的小魔术，学生均大感不解，急欲知道其中的奥秘，通过一个小小的趣味实验，既活跃课堂教学气氛，又培养学生的学习兴趣，教学效果一定不错。

又如在讲钠的化学性质前，首先演示一个水能生火的实验：在蒸发皿中放入少量乙醚和绿豆大小的钠，然后用滴管滴加两三滴水，结果蒸发皿中冒出熊熊火焰。学生看到这种异常的现象，既兴奋又好奇。这样，巧妙营造求知氛围，激发他们学习化学知识的兴趣。

二、化学实验习惯的初步养成

前苏联教育家赞可夫说：“教学法一旦触及学生的情绪和意志领域，触及学生的心理需要，这种教学方法就会变得高度有效。”在实验课堂教学中，我们应尽量构建让每一个学生喜欢的实验设计，营造让每个学生动手的实验氛围，以人为本，以趣为经，以乐为源，以爱为动力，努力使实验课教学触及学生的精神需要，满足学生的心理需求，引导学生从认知上接受，从情感上融洽，从行动上共振，以学生自信心的培养为例。

在演示实验前，要让学生了解实验的目的和操作步骤，并根据预习的情况，写出实验可能发生的情况，准确记录和表述实验的现象，分析实验的结果。这样学生对实验的观察才会完整、清晰，才能做到有的放矢，使观察获得预期的效果。例如在做金属钠与水反应的实验时，如果学生不明确观察目的，只能被金属钠与水反应的响声及钠在水上的转动吸引，而对钠熔成小球并浮在水面则视而不见。相反，如果教师课前要求学生预习实验，写出预习报告，课堂上有意识地引导学生注意观察钠在烧杯中的位置，钠的状态，反应后向烧杯中滴入酚酞试液烧杯中溶液颜色的变化等，最后总结成“浮，游，熔，红，声”，使学生在实验中对一个又一个新奇的现象及时观察到，就会使他们对实验观察产生浓厚的兴趣。

三、强化探究性实验，培养科学探究精神

探索性实验需要学生亲自动手，近距离地观察和思考，从失败中吸取教训，从实验中获取宝贵经验，勇于面对困难，最终战胜困难，这是常规实验无法做到的。探索性实验能促进学生自主构建新知识体系，从而学会学习，使学生终身受益。因此，为了提高学生的实验探究能力，我们可以根据课本知识增设一些课本以外的实验，实验更具有个性化的特点，一些书本上未出现的现象更能激发学生的好奇心，促进学生探究兴趣的提高，不仅使学生掌握一定的化学基础知识和实验基本技能，而且培养和加强学生创新的思维和勇于实践的意识。

教师在演示金属钠在氯气中燃烧的实验时，故意不吸金属钠表面的煤油，导致出现大量黑烟，学生顿时表现出惊奇不解（教材上明确指出钠与氯气燃烧出现的是应该是大量的白烟）。

教师：黑烟的产生似乎不正常。我们来推断一下钠与氯气反应的产物应当是什么？ （生：是NaCl。）

教师：从理论上讲，这个反应应当产生什么现象呢？

学生：金属钠燃烧，产生白烟。可是黑烟是从哪儿来呢？

教师：同学们可想一想，金属钠是如何保存的，再分析实验中出现黑烟的原因。

学生：金属钠是保存在煤油中的，刚才老师取用的金属钠表面沾有不少煤油，在反应中煤油也燃烧，就出现了黑烟。

教师：真是这样么？我再做一遍实验，大家注意观察并且和刚才的实验对比。

教师在重做实验时，认真用滤纸擦干钠表面的煤油，钠在氯气中燃烧时产生白烟。通过两次实验的对比，学生对钠的性质有进一步的认识，生成了课堂的精彩。

在正常的教学活动中，教师除了故意预设的实验失误以外，常常还会碰到一些事先没有预料到的课堂演示实验失败或异常，这些偶然性事情的发生，使教师难以按教案设计的步骤进行教学。有些教师在出现教学意外后不知所措，自己心中没底，故意掩盖发生事实，篡改实验数据，挫伤学生学习的积极性，降低他们的学习兴趣。事实上，这些节外生枝的问题和活动说不定其价值正是我们所要追求的，也许更能妙手生花，使课堂教学妙趣横生。

四、融化学实验于日常生活

化学源于生活又高于生活，教学过程中把有关问题放到生活中启发学生思考，可以使学生了解化学与社会、生活、科学技术等的密切关系。学生感到化学就在身边，体会化学运用到现实生活中的价值，极大地增强学生的学习热情，有利于学生理解所学的知识和学以致用，从而从根本上消除或减轻人们对化学的误解，以正视听。

例如在讲蛋白质的变性时，可以直接利用生活中的熟鸡蛋、咸鸭蛋的做法，医院有酒精消毒，久置的衣物要日晒消毒等一些生活中的事例来说明变性的方法是：高温，紫外线照射，加入有机物或重金属盐等。

又如在燃烧条件和灭火原理的实验教学中可以提问学生：火灾会给人类的生命和财产造成巨大损失，如果我们的住房着火，是否要打开所有门窗？为什么？同时向学生渗透生命安全教育。

又如在讲铵盐的性质时，铵态氮肥使用为什么要避光保存，使用是埋于土下，避免与碱性肥料共用，引出铵盐受热与分解会与碱性物质发生反应。

总之，化学是一门实验性科学，化学实验是化学学科的生命线，化学教学无论怎样强调实验都不过分，提高实验的有效性是化学教师永恒的主题。当然，提高化学实验课堂教学的有效性还需要化学教师在实践中不断反思、总结和研究。