以“教为不教”为教学目标的应用性课程改革

陈思宇

摘要：“参展商实务”课程是会展经济与管理专业一门重要的应用性课程。本文以面向经济社会发展和人才培养需要为本；以浙江树人大学2011年实施的“千人业师计划”培养要求、目标为指导思想；以叶圣陶先生提倡的“教是为了不教”的教学境界为目标，积极探索加强应用型本科建设的有效途径与措施。

关键词：校企联合培养；自主学习

中图分类号：G420 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2017）003-0-02

“凡为教，目的在达到不需要教。以其欲达到不需要教，故随时宜注意减轻学生之依赖性，而多讲则与此相违也。”——摘自《叶圣陶教育文集3·答梁伯行》1962年7月491页。叶圣陶先生所提倡的教学理念和境界，是在研究“教”与“不教”的关系。换言之，“教”是为了最终的“不教”，这里的“教”指的是教学的手段和途径；“不教”指的是最终的效果和目的。从“教”到“不教”，是需要一个过程，在这个过程中，则需要重点培养学生学习的自主性、系统性、合作性和实践性能力。这些能力的培养，也是为了有效缩减学生离开校园后，面向社会时，适应岗位工作所需的“过渡”时间。

一、课程的建设现状与存在的问题

《参展商实务》课程是一门实践性较强的应用性课程，课程定位为拓展专业人才培养方向，为学生素质与能力培养、学生就业提供一个更广阔的方向。但课程教学中仍有一些问题有待改善：

1.教学模式需进一步验证和改良

本课程现在的教学为“1+1”的模式，即在校专业教师、企业业师共同参与课程教学；课程的考核形式以阶段性考核为主。

2.校企师资团队需要进一步加强

课程开设至今，已形成一支以教学实习基地为基础，真实项目为导向，由在校专职教师和企业业师共同组成的校企教学团队。但鉴于团队建设时间不长、业师团队人员尚不稳定、相互之间缺乏进一步的沟通和教学效果的反馈。如需要加强本课程校企师资团队的稳定，则需要再一个阶段建设和维护。

3.学生需更广阔的专业实践的平台

现有课程的实践比例虽然有了一定的提升，但实践也主要以参观展会、调研企业、评估项目为主，由于缺少实操性项目的锻炼和业界权威的指导，学生的收获有限。校级会展专业实验室的建成有助于进一步强化校企师资团队建设和引入企业项目等，也本课程建设提供了契机和可依托的平台。

综上所述，本课程需要在教学模式、校企师资团队建设、考核方式和学生实践实训等方面进一步的调整、强化，进一步拓展实训实习基地，鼓励教师走进企业，导入更好的企业项目。同时邀请更多的行业专家要走进课堂，进一步完善教学改革与方法。

二、课程的建设目标

随着浙江企业对参展的重视，企业国内参展和出国参展都发展非常迅速，从近年来全省如春笋般成长起来的会展公司，尤其是以出国展为主要业务的会展公司可看出。因此，我院会展经济与管理专业的一个培养方向就是：培养浙江企业的会展参展人才。因此，结合专业发展，本课程的建设目标如下：

通过课程改革，强化校企联合教学的师资团队，进一步扩充师资队伍，组建校内教师与业师的教学团队，提高教学团队水平；加大实践教学比例，加强专业与实习基地的合作，培养符合企业需求的高级应用型人才。

通过课程改革，调整教学模式，实现教学考核多元化。突破传统的“一对多”为特征的班级授课。在教学计划中以任务为导向，有目的地组织教学团队，建立有效的校企团队合作机制，开发教学资源。积极引进真实企业项目，提高学生团队协作、自主学习的能力。

通过课程改革，依托校级专业实验室，积极引进企业项目，鼓励学生创新创业团队和项目的组建，倡导学生能力的差异性培养。 努力达到“授之以鱼不如授之以渔”的“教为不教”的目标。

三、课程改革的内容和措施

1.校企联合培养，加强课内实践教学比重

课程邀请行业内具有丰富的实务经验和专业技能的专家、业师，联合学校专任教师共同授课。帮助学生真实感受职场环境和行业市场对人才的多元化能力的要求。课堂上以“先”提问，“然后”讨论，“再”解析實际案例，“最终”引发独立思考，的互动式的授课形式，让学生自发式地思考和理解理论与实践之间的差距，并养成正确职场态度，提升学生实务能力与就业竞争力。通过校企联动式的人才培养模式，也可以要求教师时刻与行业保持联系，同时也能提高教学能力和教学质量，创造更多产学研合作机会。

通过提升课内实践教学的授课比例，[实习（实训）和“以学生为主体”的教学方法授课占总学时的1/2以上；实践、实习、实务内容占总学时的1/3以上]，加强学生对企业参展流程、参展管理、参展满意度评估等环节的实际应用能力。通过增加课内实践、展会项目调研、校内展会项目运作、业师讲座、邀请行业专家配合学校专任教师协同参与授课等教学创新形式，分散课时数，有效调整单一的师资结构，丰富教学内容，促进教学形式、教学内容、教学师资多元化方向发展。

2.真实项目导入，提高学生自主性、合作性学习

改变传统的课程授课形式和考核形式，以项目导向为基础，进一步充实实践环节的教学内容。课程以浙江树人大学创办的“大学生潮流生活展”——校园学生自办展为基础，学生以团队形式服务于不同商家企业，帮助企业完成参展、现场服务等工作，展后完成参展商满意度调研和展会整体评估报告的撰写。

学生在解决企业真实问题的过程中，可以很好的接触到行业最真实的现状和商家最尖刻的问题。学生在团队独立解决问题的过程中，不仅锻炼了协作精神，而且能让一部分平时因为理论知识考核不优秀，而排斥学习的学生，在实践中找到一定的成就感、荣誉感，并激发理论知识学习的欲望；另一部分学生，则可以及时发现书本理论知识与真实项目操作过程中的一些“矛盾”和“疑惑”，从而努力在实践中寻找解决问题的答案。真实地做到理论与实践相辅相成的系统性学习。可见，课程以项目化运作、任务驱动，以企业真实商业问题为专业指标，有助于学生团队协作精神的培养，实践的成果也能有效地转化为进一步自主学习的动力。

3.实训与竞赛相结合，进一步完善教学改革内容

实训与竞赛相结合，指的是课内实训、实践教学，结合项目，依托校企联合培养，以团队竞赛的方式进行考核。也能进一步加强教师在教学、实训及指导过程中与企业工作工程、企业实际项目与教学过程相互渗透及融合，提出的“教师团队+学生团队+业师团队+项目”为依托的“实训与竞赛相结合”的改革构架，可以巩固、提升学生团队的协作精神，加强业师的课堂责任感，有效强化校企合作，推动校企联合项目的建设。

本课程的“实训与竞赛相结合”是在课程的实践环节阶段中以技能竞赛的形式，将学生分为“展商组”和“展览组委会组”，由业师和教师提出相关的参考项目和技术指标；学生团队在教师的指导下制定组展和参展实施计划和应急对策。并联合会展展览模块课程中的“会展服务与管理”课程，以真实情景模拟的形式完成各项“任务”。最后由业师和教师共同作为竞赛的评委老师，现场点评。最后的成果可以作为学生科研项目进行延续和完善，企业业师也可以在此过程中“订单式”培养、挑选优秀的人才。

通过“实训与竞赛相结合”可以进一步改善“教师与企业”的衔接、“教师与学生”的衔接、“学生与项目”的衔接、“学生与企业”的衔接，构建一个相互协作的互通平台。同时，也对课程修订教材、课件实训指导书、授课计划和课程考核都有一定的指导意义。

4.以课外实践促进创新创业项目，倡导能力的差异性培养

教育部决定在“十二五”期间实施国家级大学生创新创业训练计划，主要包括创新训练项目、创业训练项目和创业实践项目三类。课程希望通过校企联合培养模式的不断完善，尝试实行大学生创新创业项目导师制。鼓励校内教师担任大学生创新创业训练计划的导师，积极聘请企业导师指导学生创业训练和实践。专业实验室免费向要参与项目的学生开放，提供场地和仪器设备，并提供技术指导、激励政策和管理等支持和创业孵化等服务。

在实践实训教学中鼓励大学生创新创业，是遵循“兴趣驱动、自主实践、能力差异化培养”的原则，强调自主性、团队协作和实践性，其目标是为了培养有创新创业意识、能力的高素质应用型人才。更是为了努力实现“教”是为了最终“不教”，葉圣陶先生所提倡的教学理念和境界。

四、“参展商实务”教学效果

“参展商实务”课程实施教学改革以来，主要有以下几个方面的成效：（1）课程的教材、教学大纲、实训指导手册得到了不断的修订和完善；（2）校企联合导师团队发展相对稳定，并努力建设“导师制”；（3）学生的实践能力、自主学习能力、团队协作能力和差异性能力的培养均有了不同程度的提高；（4）通过课程改革不仅促进教师教学理念和教学目标的提升，调整教学内容和策略，而且也提升了自身的教学水平和科研能力。

参考文献：

[1]陈新民.新建本科院校校企合作中的问题与对策[J].中国大学教育，2013（7）：18-20.

[2]陈寅平.经管类学生创新创业教育模式的探究与实践[J].新经济，2015：124.

基金项目：本文系浙江树人大学校校级应用性课程建设项目（项目代码：JKJ0615303）的部分研究成果。