油麦菜生长快，少打药，免得人吃坏

龙文忠

新年二哥点新菜，好菜精品点上来。

上月“二哥点菜”，专门介绍了营养医生推荐的“千金菜”莴笋，俗话说“春令莴笋似黄金”，男女老少，常吃莴笋，强身健体，防病助长，外美容颜，内养心肝，好处多多。

“千金菜”点过，该上“万金菜”了，它就是在蔬菜生产和城乡餐桌上已经斩露头角的油麦菜，巴适得很！

油麦菜的七大优点

★栽种简单。油麦菜栽培露地首选，大棚也行，阳台和家庭小菜园都能栽种。不用架材，不用整枝。

★成本低廉。油麦菜除了冬季在棚内生产外，主要在露地栽种、不用架材、不用引蔓、不抹侧芽、不打侧枝，省人工、省材料，种菜的本钱基本是最低的了。

★周期短暂。油麦菜从播种到采收，夏、春、秋季40～70天，冬季70～80天，生产周期基本是最短的。

★适应面广。油麦菜已经大面积种植，部分地区一年四季栽种，区域适应性和季节适应性基本也是最强的。城市家庭阳台、楼顶都可以栽种收获。

★绿色环保。油麦菜生长时间短，病虫害还没怎么发生就上市，而且抗病虫能力强，是“生长快、少打药，免得人吃坏”的健康菜。

★营养价值高。油麦菜中含有大量的VA、VB1、VB2、钙、铁、胡萝卜素、蛋白质、脂肪等营养成分，是低热量、高营养的菜品，不但营养价值高于生菜，还明显高于茎用莴笋。常吃油麦菜有助于降低胆固醇、清燥润肺、治疗神经衰弱，食疗价值很高。

★经济价值高。2016年早春，武汉的种子推广经销商郑总报来喜讯：金佰盛的快客·脆麦油麦菜大棚栽种，田坎价达到

6元/kg，菜农那是非常地感谢卖种子的郑总。……