大豆种植技术现状与方法探讨

周顺启

摘要 在进行大豆种植的过程中，人们最为关注的就是大豆所带来的经济、生产效益。而要进一步提高生产效益，就必须科学分析并运用相关种植技术。主要介绍了我国大豆的种植现状，总结了一些常用的大豆种植方法，并从土壤管理、施肥、病虫草害防治等方面出发，探讨了大豆种植技术的实际运用，以期促进大豆生产技术的深入发展。

关键词 大豆；种植技术；现状；方法

中图分类号 S565.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）24-0060-02

在我国，大豆是非常重要的农作物之一，其种植时间可追溯到许多年前。大豆有极高的营养价值，广受人们欢迎，而大豆的种植方法也从我国古代就流传了下来。随着当前社会经济的不断发展，大豆的种植技术也在逐步改进。传统的生产技术已经难以满足当前人们的消费需求。因此，种植者必须要引进并掌握先进的大豆种植技术，并结合当地实际情况和环境条件，将种植技术和方法合理运用于大豆播种及生长过程中，提高大豆产量。

1 我国大豆种植现状

大豆最早是在我国生产的，后来传到日本和美国等国家[1]。现阶段，国内大部分地区都广泛栽种了大豆，大豆在我国已经拥有了相当大的种植面积，并且成为了我国农业生产中最为主要的作物之一[2]。在国内，大豆产量最高的地区当属东北松辽一带，其大豆产量占据全国年总产量的40%左右。位居第二的则是黄淮平原，其大豆产量占据全国总产量的38%。经调查人员研究发现，东北地区是国内大豆产量最高的地区，该地区内的大豆播种时间基本都在4月底至5月初，成熟收获的时间则在9月。河南地区大多是在5月下旬至6月中旬之间完成大豆的播种，并且播种越早，大豆产量就会越高。通常大豆在6月中旬成熟收获，其产量在很大程度上会受到土壤条件以及降雨量的影响。假如麦子收割之后土壤的状况较为良好，抑或是降雨适当，大豆就能够提前播种。

大豆种植农户在耕作过程中十分关注大豆所能带来的经济效益，因此许多人開始探索并钻研大豆的种植技术，以期在一定程度上提升大豆的生产效益。目前，我国大豆在种植过程当中不时会受到气候因素或病虫害等影响，并且该方面的管理依旧处于粗放状态，导致大豆产量不高，农户的生产积极性也难以得到提升[3]。对此，在种植大豆时，一定要坚持因地制宜的理念，挑选出质量优良的大豆种子，同时引进新型种植技术，促使大豆产量进一步增长。此外，农户还需要充分考虑到当地的土壤条件、气候特点等，采用科学的运作模式，确保大豆种植具有较强的科学性。

2 常用的大豆种植方法

2.1 等距离穴播种植法

该种植法通常用在大范围种植大豆的地域中，通常不会使用在面积较小的种植区内。这是由于该种植法需要用到大量土地，并且对土地的利用率不高，单位土地面积中的大豆数量少。之所以会形成这样的局面，主要是由于该种植方法为了拖延封行期，会专门拉开穴和穴之间的距离，进而导致大豆植株发芽之后，其每一穴植株之间的间隔距离会加大，由此可以增加大豆接收光照的面积，还能实现良好的通风，最终提升大豆的产量。

2.2 波浪冠层种植法

该种植法是让大豆植株冠层呈现出波浪一般的状态。这是通过人为的加工，使大豆植株冠层变为波浪形状，如此一来便可以让大豆植株的叶子接收到更多的阳光照射，并起到理想的通风效果，促进大豆完成光合作用，进而将大部分营养物质有效保存下来。此外，波浪冠层的种植方法还有一个重要优点，就是可以在大豆植株生长的后期为其提供优良的光照以及通风环境，以免大豆植株根部的叶片由于光照和通风不到位而出现枯萎甚至腐烂等问题。因此，在大豆种植过程中采用这一方法，可以让植株生长得更为茂盛，提高其产量。

2.3 垄上精量双行种植法

该种植方法主要是运用垄上精量双行播种机而进行的。以往的种植方法大多是通过人工进行距离测量，再实施等距离扎孔，其效率较低，且精确度也不高。而实施了垄上精量双行播种法后，人力成本获得了很大程度的节约，并且强化了摆种的优势，使得种子发芽率大幅度上升，进而改善了大豆产量及质量。此类播种方法在我国东北等各大豆种植地区广泛运用，其使用率达到了60%以上，并且正在逐渐普及到全国各地，被许多大豆种植区科学利用。

2.4 45 cm双条密植种植法

探讨45 cm双条密植种植法，就一定要提到垄三种植技术。垄三种植技术指的就是在采用垄作技术进行大豆种植的同时，充分运用3种机械化的技术，即垄体和垄沟的定时翻耕、垄上双条精确播种以及底部深层施肥。45 cm双条种植技术实际上就是建立在垄三种植技术之上的密植技术，其行距密度刚开始为65～70 cm，后来则缩短至45 cm，且采用双条密植的模式。人们通常见到的波浪冠层种植法可分为3类，其中间隔有2类品种不同的植株。而这2类植株的平均高度需要具备一定差异，并对其施加剂量不同的肥料，再采用三碘苯甲酸进行化控。

3 大豆种植技术的实际运用

3.1 种子选择技术

首先，在种植大豆时，必须要挑选出质量优良的大豆品种，以便确保大豆能够顺利种植。在挑选种子时，要结合当地的土壤条件以及气候情况而定，同时还需考虑到当地的农业生产水平与机械化程度，把握好大豆生态类型与适合生长的条件，最终优选出最佳的种子品种。大豆对光照和热度都十分敏感，需要种植在光热充足的环境中，因此不能随意引进新型大豆品种，而需要根据实际情况而定。其次，选出大豆品种后，还要进行种子的精选。种子自身质量的好坏会直接决定其发芽率的高低，此外，还会对后期的苗全、苗壮以及苗齐等情况造成影响。一般情况下，颗粒饱满的大豆种子会使其实际产量提高20%左右。因此，在种植大豆时，必须要采用选种器或是人工筛选的方法，精选出品质优良的种子[4]。

3.2 土地管理技术

土壤条件对于大豆的产量和质量起到很大的影响作用，因此需要进行科学而合理的耕作，不断翻整土壤，以促进土壤熟化，提高土壤的透气性，达到蓄水保墒的目的。这样做能够大量消除杂草，降低病虫害带来的影响，从而保障大豆秧苗得以健康茁壮成长。大豆属于直根系的作物，所以在生长过程中一定要保证其土质呈上虚下实状态，并让土层始终维持较好的蓄水量，以便于大豆迅速生长。大豆种植需要结合科学理论对土壤进行精耕细整，做好基础工作，同时还要充分结合当地的气候及土质状况，制定合理的生产计划，并灵活运用于实际操作中。如有必要，还可使用大型机械设备以辅助生产[5]。

此外，种植大豆还需要挑选出适当的土壤。首先，种植大豆的地理位置一定要选好，要便于灌溉及排水。其次要确保土层足够深厚，而砂土壤则是种植大豆的最佳选择。在进行土质挑选时，不可选择刚栽种过豆类作物的土壤，而要挑选一些种过玉米、棉花、高粱、小麦之类的土壤。若要使大豆全面吸收土壤当中的营养，则可以在秋天翻整土地，让土壤尽快熟化。如果发现土壤肥力开始降低，就要适时添加一些有机肥，并再度翻土，让土质保持疏松。待翻耕完毕后，还要进行适当打垄，提高地块温度，同时让耕作层进一步深化，确保土壤具有抗旱排涝的功能。

3.3 施肥技术

在大豆的生长期中，需要施用一定量的化肥，以便进一步提高大豆的产量。在施肥时，通常要按照1∶3∶2的比例，加入钾肥、氮肥和磷肥，再结合大豆不同品种的实际情况，实施科学调控。此外，在施肥过程中，还需要把施肥深度进一步加深，使得大豆根基更加稳固，从而保证大豆植株可以吸取更多水分及营养，让大豆生长得更为繁茂，同时提高其抗倒伏的能力[6]。

3.4 做好病虫草害防治工作

如果大豆在生长过程中遭遇了病虫害，则其质量和产量都会大幅降低。因此，必须要针对大豆可能遇到的病虫害，采取相应的措施进行预防处理。比如，大豆经常会暴发褐斑病、霜霉病、根腐病、菌核病等，针对此类情况可以采用豆病绝杀剂进行防治。而大豆虫害通常有蚜虫、食心虫、豆天蛾等，农户可以喷洒2.5%敌杀死300～600 mL/hm2喷防，此外，还可采用熏蒸法进行植株根部的灭虫。东北大豆高产地区时常会出现灰斑病等，对于这种情况则可以采用70%甲基托布津900～1 500 g/hm2对种植区域进行喷洒，并确保农药浓度控制在70%之内。

对大豆进行管理时，需要及时除掉田间的杂草，坚决避免草高于苗的情况发生。特别是当大豆成长到第5周的时候，植株会需要大量的日照、水分及营养，这时如果田间存在过多杂草，就必然会对大豆的生长产生极大的负面影响。因此，在大豆生长的前期阶段，就要采取人工、机械除草等手段，将田间残留的杂草清理干净，以确保大豆可以正常、顺利地开花结果[7]。

4 结语

综上所述，大豆种植技术和方法的运用十分关键，会对大豆的产量和质量产生重要影响。因此，必须要充分了解大豆种植的现状，合理采用等距离穴播种植法、波浪冠层种植法、垄上精量双行种植法、45 cm双条密植种植法等多种方法，选出高质量的种子，在大豆生长过程中做好土壤管理工作，并对大豆进行施肥和除草，处理好病虫害等问题，以促进大豆健康生长，提高生产效益。

5 参考文献

[1] 任淑荣.中国大豆产业现状分析[J].河南农业大学学报，2014（3）：391-396.

[2] 徐娜，付东，郝洁，等.我国大豆进口对大豆产业安全带来的影响及对策分析[J].食品研究与开发，2014（18）：327-329.

[3] 侯文胜，林抗雪，陈普，等.大豆规模化转基因技术体系的构建及其应用[J].中国农业科学，2014（21）：4198-4210.

[4] 付占成.浅析大豆种植技术现状与方法[J].农业与技术，2014（9）：87.

[5] 龙海飞.浅谈大豆的种植技术现状与方法[J].农民致富之友，2016（11）：91.

[6] 郭丽娜.北方大豆种植技术及病虫害防治探究[J].種子科技，2016，34（7）：51.

[7] 张秀敏.北方大豆种植技术[J].现代农业研究，2016（4）：25.