农业部农村经济研究中心副研究员陈艳丽：2016年生猪市场回顾和2017年行情研判

农业部农村经济研究中心副研究员陈艳丽：2016年生猪市场回顾和2017年行情研判

养猪业当前面临的形势：1、环保问题导致禁养拆迁；2、生猪产业区域转移：南方养猪规模急剧缩小；中部规模基本不变；北方养猪规模开始扩大(中国北疆的内蒙古与东北三省、云贵等地被划分为潜力增长区)。逐渐形成南猪北养趋势；3、养猪产业结构调整：散养比例逐渐减少、规模化比例提升并开始扩大产能；2016年因环保而削减的生猪产量为3 600万头，生猪存栏已减少8%；4、2017年预计有60%的禁养和限养区养猪者退出，30%可能转战河北、苏北，仅10%选择升级改造；5、2017年多达20个省份完成禁养区的清退(河南、山东、湖北、广东、广西)。

陈副研究员还介绍了2017年一号文件生猪相关政策：1、大力稳生猪。稳定生猪生产，优化南方水网地区生猪养殖区域布局，引导产能向环境容量大的地区和玉米主产区转移(包括内蒙古在内的东北地区；2、环保空前加压。在空前的环保压力下，政府大力倡导和推行高效生态循环的种养模式，加快畜禽粪便集中处理，推动规模化大型沼气池建设(全国每年产生畜禽粪污38亿吨，综合利用率尚不到60%)。《“十三五”生态环境保护规划的通知》明确指出在2017年底前各地区依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户。全面推行河长制，确保2018年年底前全面建立省市县乡四级河长体系，养猪业的环保监管将愈发严格；3、鼓励适度规模经营。完善家庭农场认定办法，扶持规模适度的家庭农场。加强农民合作社规范化建设，积极发展生产、供销、信用“三位一体”综合合作。2017年中央农村工作会议中，明确指出发展适度规模经营，优化经营结构；国家农业综合开发办公室2016年10月发布《关于做好2017年国家农业综合开发产业化发展项目申报工作的通知》，通知明确以专业大户、家庭农场、农民合作社和涉农企业等为扶持对象，财政补助重点用于扶持农民合作社、家庭农场等。据了解，单个贴息项目的财政资金贴息额度不高于500万元。

2017年养猪人员要注意事项：1.尸体处理：处罚将由对收购畜禽尸体的商贩转向对养殖户的查处，并且相当严重；2.粪便处理：禁养政策已经关闭上万家养殖场，将面临进一步拆迁或转移；3.肉品质量：这两年国家监管力度不断加大，处罚力度将空前严格；4.抗生素问题：今后仍将有更多的抗生素被禁止使用，滥用抗生素将无路可走；5.药物使用问题：药残检查更加严格，肉品加工厂不敢用药残肉，滥用药物养殖户生存之路将越来越窄。