着人们生活水平的提高,消费者对蔬菜的食用安全性需求越来越高,这就要求在蔬菜生产中,特别是在设施蔬菜生产中的农药使用要符合相关规定,做到安全施药。设施蔬菜生产处于密闭环境,室内的空气湿度较大,温度较高,更容易发生病虫害。现将设施蔬菜的农药安全施用技术整理成文,以飨读者。
严格控制限用农药
在蔬菜生产过程中,需严格控制限用的高毒、剧毒农药的施用。国家明令禁止使用的农药有六六六(HCH)、滴滴涕(DDT)、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷(EDB)、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、氟乙酸钠、毒鼠强、毒鼠硅。在蔬菜上不得使用或限制使用的农药有甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷等高毒农药。在辽宁省地方标准中加入了禁止使用高毒高残留农药的条例,即所有含甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺5种高毒有机磷农药的混配制剂均在禁用范围内。
履行施药规章制度
为了确保农药的使用安全,除考虑农药的毒性外,还需严格履行使用限次、最高残留量和安全间隔期等规章制度,首先要对农药在蔬菜上允许使用限次、最高残留量和安全间隔期有明确的了解。最高残留量是指上市时蔬菜中允许附着的农药有效成分的剂量,市面上的蔬菜农药残留量必须控制在这个剂量以下。……