多维视角下的家政职业教育发展探析

陈琪、李延平在《职业教育研究》2017年第4期中撰文，阐述了家政职业教育的内涵，分析了家政职业教育发展的基础，并探究了家政职业教育发展的机会、意义和功能。

家政职业教育的对象面向所有人，教育者是具有相关家政理论与家政技能的人才，包括职业教育、社会培训等阶梯式的家政教育序列和较广的人才培养途径。培养内容涉及家庭生活衣、食、住、行等各个方面具体的知识，从微观层面来说，主要研究每个家庭处理家庭事务的科学方法和管理原则；从宏观角度来说，着重研究各部门、各行业以及各学科为改善居民家庭生活所作的服务、指导和支持，即面向大众的日常生活。

继而，作者从以下几个视角阐述家政职业教育发展的基础：1.从经济发展视角来看，宏观层面上，发展良好的家政教育需要以经济建设为基础，微观层面上，家庭消费是人类生产和维持生命的重要过程，家庭消费与经济发展状况有着密切的联系；2.从社会文化视角来看，社会文化制约家政职业教育，决定其价值观取向，从而影响其教育目的和教育内容，同时，家政教育也传承和发展独特的民族文化，发扬了传统的家政文化理念和价值观；3.从教育发展视角来看，家政职业教育作为培养家政人才的重要途径，不仅与一个国家的经济、社会文化有着千丝万缕的联系，而且其發展状况与每个国家教育制度的完善程度也密切相关。

基于上述内容，作者分析了家政职业教育发展的机会、意义、功能。……