冬天吃橘子能防冠心病冠心病的食疗方有哪些

2017-08-05 07:49南柯
现代养生·下半月 2016年12期
关键词:降血压文火粳米

南柯

冬季是高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病的高发季节,冠心病是很常见的心脏病,日常要注意预防心血管疾病,专家表示,冬季吃橘子的好处很多,能够很好的预防心血管疾病能够,降低胆固醇、降血压,预防冠心病等心血管疾病的发作。

冬季吃橘子对心血管有益

1、降血压、扩张心脏冠状动脉

橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转,预感冠心病的发作;

2、美容、消除疲劳

冬季吃橘子有什么好处,橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;

3、促进通便、降低胆固醇

橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇,预防动脉硬化,预防冠心病的发作。

4、阻断癌细胞生长、保护基因完好

在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阳止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

冠心病的食疗方法

①木耳烧豆腐:黑木耳15克,豆腐60克,葱、蒜各15克,花椒1克,辣椒3克,菜油适量。将锅烧热,下菜油,烧至六成热时,下豆腐,煮十幾分钟,再下木耳翻炒,最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料,炒匀即成。

②玉米粉粥:玉米粉50克,粳米100克。粳米洗净,玉米粉放入大碗内,加冷水调稀。粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米九成熟,将玉米粉糊倒入,边倒边搅,继续用文火煮至玉米烂成粥。每日两次,早、晚餐食用。

③韭白粥:韭白30克,粳米100克。韭白洗净,粳米淘净。韭白、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日两次,早、晚餐食用。这些都是可以治疗冠心病的食疗方法。

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