烟台市采摘型休闲农业游客满意度有序Logistic模型分析

马小泽，于咏梅

（中国农业大学烟台研究院，山东 烟台 264670）

烟台市采摘型休闲农业游客满意度有序Logistic模型分析

马小泽，于咏梅

（中国农业大学烟台研究院，山东 烟台 264670）

利用SPSS 17.0软件，根据烟台市大樱桃采摘园实地调研数据，建立了有序Logistic模型，对烟台市采摘型休闲农业游客满意度之影响因素进行了实证分析。分析结果表明，游客职业、了解渠道、旅游目的和参加次数是影响游客满意度的主要因素，建议重点围绕目标群体、宣传方式和内容、宣传效益等方面采取措施，提高采摘型休闲农业的游客满意度。

采摘型休闲农业；游客满意度；有序Logistic模型；烟台

近几年休闲农业在我国悄然兴起并发展迅速，极大地带动了农村经济的发展。2016年1月出台的中央一号文件强调，大力发展休闲农业和乡村旅游[1]。采摘型休闲农业是休闲农业的重要模式之一，该模式以特色产品为旅游吸引物，吸引游客亲自采摘、品尝和购买，满足游客体验农业、回归自然的需求。国内学者关于采摘型休闲农业的研究较多。唐朝等[2]对北京平谷郊区休闲农业的发展进行了SWOT分析，并结合平谷区的环境条件对其发展提出了相关对策；王颖[3]指出了采摘园在开发管理和经营等方面存在的问题并提出相应的对策；赵仕红[4]探寻了影响休闲农业游客满意度的3类重要感知质量特性：当然质量、期望质量和迷人质量。现有的研究中，研究地域以北京市郊区较多，长江以南地区也有学者涉及，而针对烟台市的研究较少；……