石榴园土壤养分与果实品质的多元分析

孔婷婷， 刘爱华， 张静文， 岳朝阳， 努尔古丽， 牛俊丽， 杨 健

(1.新疆林科院森林生态研究所，新疆 乌鲁木齐 830000；2.新疆特色林果检测中心 乌鲁木齐 830000；3.新疆林业科学院 乌鲁木齐 830000)

石榴园土壤养分与果实品质的多元分析

孔婷婷1， 刘爱华1， 张静文1， 岳朝阳1， 努尔古丽1， 牛俊丽2， 杨 健3

(1.新疆林科院森林生态研究所，新疆 乌鲁木齐 830000；2.新疆特色林果检测中心 乌鲁木齐 830000；3.新疆林业科学院 乌鲁木齐 830000)

为探讨石榴园土壤养分对果实品质的影响，并为果园科学配方施肥提供参考依据，本研究对皮山县皮亚曼石榴园的土壤养分和果实品质进行调查，应用SPSS软件进行多元统计分析，筛选出影响果实品质的主要土壤养分因子。结果表明，和田皮亚曼石榴果实Vc、可溶性糖、可溶性固形物含量均高于其他石榴产区，为优质甜石榴品种。土壤有机质除与速效钾和锌外，与其他土壤矿质元素均为正相关。果实Vc含量与土壤有效磷、铁和锰含量呈正相关，与速效钾呈负相关；可滴定酸含量与土壤锰呈正相关，与有机质、全氮呈负相关；可溶性糖含量与土壤有机质、全氮和铜呈正相关；可溶性固形物含量与土壤速效钾、全氮和锌呈正相关。因此，提高土壤有机质含量，适量增施氮、磷肥和微量元素，是提高当地果园石榴果实品质的重要措施。

皮亚曼石榴；土壤养分；果实品质；多元分析

石榴(PunicaL.)为石榴科石榴属落叶灌木或小乔木，是中亚古老果树之一，远在2 000多年前新疆就已有了种植石榴的记载[1-2]。……