基于企业调研的新常态下中职院校旅游人才培养模式研究

郑芬丽

旅游业发展至今，从最初的观光旅游，到自驾游、邮轮旅游、研学旅游等新的旅游模式的产生，在悄无声息的逐渐改变着旅游业的经营模式、服务内容等，作为承担旅游人才培养的中职院校，要顺应市场的变化，探索和研究切实可行的旅游人才培养模式。

旅游业从最初的观光旅游，发展至今，在悄无声息地发生着翻天覆地的变化，我们把这些变化称作“新常态”。针对什么是“新常态”、如何应对“新常态”等问题，我们采取企业座谈和调查问卷两种形式，对西安市的数十家旅行社进行了调研，试图通过对市场前景的解读实现真正意义上的校企合作，探索旅游人才的培养模式，从而达到培养适应市场需求人才的目的。

一、新常态的概念

常态，就是正常状态；新常态是“习式热词”之一，就是经过一段不正常状态后重新恢复正常状态。就是“有异于舊质”的、相对稳定的常态。这是一种趋势性、不可逆的发展状态，意味着中国经济已进入一个与过去三十多年高速增长期不同的新阶段。就旅游新常态而言，旅游由传统的观光旅游模式，也就是俗话说的“白天逛庙、晚上睡觉、景点拍照”模式，转变为“新常态”旅游模式。根据2014年8月国务院发布的《关于促进旅游业改革发展的若干意见》，意见强调要大力发展的自驾车房车旅游、邮轮游艇旅游、医疗健康旅游、老年旅游、低空飞行旅游、研学旅游等重点产品和业态都是我国未来较长一段时期的热点旅游领域。……