基于SYB理论下《商务礼仪》课程的教学探讨

李星莹

《商务礼仪》课程属于中职院校旅游酒店服务专业的必备课程，其课程旨在提高学生的自身修养和综合职业素养，增强适应社会和职业变化的能力。在基于SYB理论的指导下，希望通过创设情境方式、项目化教学方式，重点探讨了课程设计思路、教学目标和教学内容等方面，对《商务礼仪》课程进行教学探讨。

一、《商务礼仪》课程教学中存在的问题

（一）教学内容缺乏科学合理的设置

目前，大多数中职院校选用的教材仍是“概念-作用-意义-基础礼仪”的传统模式。教学内容的设置多以理论知识为主，而礼仪运用技巧偏少，大多显得空泛说教，在实际教学过程没能考虑到学生的学习需求与就业需求，使得学生对商务礼仪的学习兴趣不浓，不重视这门学科对职场能力的重要性，更无法达到开设《商务礼仪》课程的目的。

（二）教学方法形式普遍单一枯燥

单一灌输性教学形式，仍然是中职院校商务礼仪课程教学普遍采用的形式，这样导致学生在综合能力与职业素养上无法得到培养提升，也严重影响了学生的学习积极性与主动能动性。

（三）教师在实践教学开展难度大

首先，课堂所需的实训教材和教学环境受限；其次，如推進实践教学课程，需与校内外各个部门单位协调，流程相当繁琐复杂；其三，在组织校外的实践教学，学生管理方面是最大难题，直接影响实践教学的效果。因涉及的方面较多且繁琐，有些院校便只能减少了实践教学的学时，只能单纯讲授教学。……