不同生物有机肥施用量对大叶芹品质的影响

张艳红++王立相++王永红++钟永诚++杜金霞

摘 要：研究了在50%自然光强下，生物有机肥不同施用量对大叶芹品质的影响，探讨生物有机肥合理施用量。通过对不同处理大叶芹维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白含量等品质指标综合比较得出，人工栽培大叶芹的生物有机肥合理施用量为60kg/667m2。

关键词：大叶芹；生物有机肥；品质

中图分类号：S963.91 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170931044

近几年人们研制出一种新型肥料—生物有机肥，它是以有机固体废物（如有机垃圾、畜禽粪便、植物秸秆、饼粕等固体废物）为原料，经过微生物菌种发酵、除臭和腐熟加工生产出来的一种有机肥料。生物有机肥能够激活土壤中的微生物、克服土壤板结、增加土壤空气通透性，提高土壤肥力，使粮食作物、经济作物、蔬菜作物等大幅度增产。同时生物有机肥通过对有机固体废物进行无害化处理，变废为宝，减少环境的污染，提高资源的有效利用率。

大叶芹是一种具有保健和医疗作用的山野菜，越来越受到人们的喜爱，但关于如何施用生物有机肥才能生产出绿色、无公害产品的研究较少。本试验通过对大叶芹施用不同水平的生物有机肥的研究，探讨生物有机肥对大叶芹品质的影响，探寻生产品质好的大叶芹的生物有机肥合理施用量，为大叶芹的人工栽培提供合理科学施肥理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验在吉林省长春市的吉林农业大学园艺学院蔬菜基地进行。供试材料为一年生大叶芹幼苗。……