酒店产业大学生人才流失现状分析及对策

彭翩

[摘 要]当今社会随着经济的日益发达，作为第三产业支柱的旅游业也随之发展起来，作为旅游业的基础之一的酒店行业也蒸蒸日上。但在我国，酒店产业的行业竞争局面非常激烈，随着竞争的不断加深，较高层次的人才流失率是现阶段的我国酒店行业普遍现象。降低人才流失率，特别是降低高学历、高层次人才的流失率，是保障酒店长远经营的首要工作。本文从酒店产业大学学历的人才流失现状出发，分析其流失原因，并提出相应对策。

[关键词]酒店产业 大学生 人才流失 现状

中图分类号：TH259 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2017）32-0000-01

中国酒店业的快速发展对人才有着巨大的需求，但由于受传统思想的影响，绝大多数大学生都不愿意在酒店从事服务性质的工作，即使已经从事酒店行业的工作，也仅仅是将之作为向其它岗位或行业跳槽的跳板。对于酒店而言，这种人才的双重的流失，不仅会造成经济的损失，更会使酒店内部的人才供求关系出现不平衡的现象，影响酒店不能正常稳定的发展。若此种情况不能得到改变或继续恶化，将会影响整个酒店产业的持续性发展。

一、酒店大学生流失的现状

随着我国改革的深化，经济得到了解放，作为主体经济的补充之一的酒店行业也借此东风得到了飞速的发展。但是如今酒店行业竞争愈演愈烈，内部人员流失率也在逐年增加。特别是酒店行业或各个企业所招收的高学历、具有较强个人能力的员工的流失率远高于普通员工。……