关于沈阳加快农产品品牌建设的对策研究

摘 要：随着市场经济不断发展、产业结构不断调整，我国越来越多的农产品实现了产业化并创立品牌。与我国农产品品牌发达省份相比，沈阳地区农产品品牌观念相对比较落后，在农产品品牌建设领域起步较晚。沈阳农产品品牌在国内市场中所占份额较小，国际品牌竞争力较弱。文章通过分析比较研究，总结得出沈阳加快农产品品牌建设的主要途径。

关键词：农产品品牌；品牌建设；对策研究

我国是农业大国，农业是我国国民经济的支柱，农业发展问题尤其是农产品品牌建设问题一直受到各级政府的高度重视。2017年中央一号文件中提出“推进区域农产品公用品牌建设，支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌，引入现代要素改造提升传统名优品牌”，2018年中央一号文件中更是再次提出“深入推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化，培育农产品品牌，保护地理标志农产品”。随着市场经济不断发展、产业结构不断调整，我国越来越多的农产品实现了产业化并创立品牌。但是，与我国农产品品牌发达省份相比，沈阳地区农产品品牌观念相对比较落后，在农产品品牌建设领域起步较晚。沈阳农产品品牌在国内市场中所占份额较小，国际品牌竞争力较弱。

一、发展特色农业是促进我市新农村建设、农业增效、农民增收的主要途径。

目前，随着生活水平的提升，消费者对农产品及服务形成了特色方面的潛在需求。今天，国际地区政治、经济形势始终处于不稳定态势，由于世界其他主要经济体经济发展复苏缓慢，由此给中国经济乃至农业经济带来的下行压力不容忽视。

现实的需求和市场竞争的压力决定着沈阳农村发展、农业增效、农民增收的实现必须依靠特色农业的发展和农产品品牌的建立。党的十九大报告明确提出实施乡村振兴战略，并把构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系。作为乡村振兴战略的主要措施之一。

二、农业品牌化是现代农业的一个重要标志。

（一）发展品牌农业工作，有利于促进农业生产标准化、经营产业化、产品市场化和服务社会化，加快农业增长方式由数量型、粗放型向质量型、效益型转变。

提出农产品品牌建设要整合政府引导策略、产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略、人才策略，改变农产品品牌建设中存在的各自为政和短视等问题，为农产品品牌的健康发展提供帮助。随着中国经济持续稳定的发展，人们对农产品质量必然提出更高的要求。特别反应在沈阳市民在膳食结构、消费习惯也随之发生了巨大变化，各种精深加工的方便食品、休闲食品和旅游食品的消费明显上升，沈阳市民对品牌的信任与追求越来越强烈。

（二）特色农业是兴农之本

农业发展有无特色以及特色农业的发展水平直接决定农产品及服务的竞争力和农民收入水平的高低。多年来，中国农业所存在的产品同质化现象严重、科技含量低、区域优势不明显等问题较为突出。如何在迎接国内外市场机遇的同时战胜挑战，立足本地资源察赋和市场需求，充分发挥利用好优势形成特色农业是中国农业发展需要长期探寻和解决的重要课题。

（三）现阶段沈阳农业品牌面临的难题与挑战

目前，沈阳市与国内大多数大中型城市发展农产品都面临同样难题，既农产品已经供大于求，农产品需求己经从数量需求演进为以质量和体验需求为主，农产品市场竞争也从简单的价格竞争发展到品牌竞争。再走依靠低成本劳动力资源，打产品低价格战的低端发展模式显然已是思路一条

（四）发展特色农业是促进我市新农村建设、农业增效、农民增收的主要途径。随着生活水平的提升，消费者对农产品及服务形成了特色方面的潜在需求需求和市场竞争的压力决定着沈阳农村发展、农业增效、农民增收的实现必须依靠特色农业的发展和农产品品牌的建立。特色定位是发展特色农业的首要环节，认真研究特色农业的选择原则和发展思路，明确沈阳市农村发展特色农业的资源条件、发展现状和存在的问题，找准适合沈阳市农村发展特色农业的产业选择和发展思路。

三、农产品品牌建设“6P”策略

农产品品牌建设的“6P”策略即“P”—“Public政府引导策略”、“P”—“Product产品策略”、“P”—“Price价格策略”、“P”—“Place渠道策略”、“P”—“Promotion促销策略”、“P”—“People人才策略”。

（一）农产品品牌建设

农产品品牌建设是使用在农产品上，用以区别不同生产者或经营者的一种标记。农产品品牌具有说明农产品来源、区别农产品出处、表明农产品质量、宣传农产品等功能。

（二）特色农产品开发

特色农产品是在传统农业发展过程中，由于地理环境、技术等因素而形成的一些具有特殊形态和品质的农产品。特色农产品由于本身的优良品质和特殊功效，深受消费者欢迎，因此市场经济效益更好，产品附加值更高。

（三）农产品特色产业

农产品特色产业是以特色产品、特色资源（包括自然资源、社会资源）为基础，以现代工业、农业技术为依托，以市场经济运行方式为手段，围绕特色产品、特色资源进行综合开发形成的区别于其他传统产业，具有鲜明的地域性、不可替代性、可持续发展性和竞争性，经济效益较高，发展前景广阔，能生产开发满足公众需要的特色产品的产业体系。

（四）特色经济带

特色经济带是在一定的区域范围内，依据本区域现有的经济、社会、文化状况，资源察赋和生产力水平，能最大限度地扩张经济总量，结构合理且主导产业优势突出，经济效益显著，能确保可持续发展的、具有鲜明区域特点的经济发展模式。

四、课题成果运用转化的领域及途径

（一）在分析沈阳市农产品品牌建设影响因素的基础上，从系统的角度审视沈阳农产品品牌建设工作存在的问题，提出农产品品牌建设的“6P”策略理论，进而解决沈阳农产品品牌建设中存在的各自为政和短视现象。

（二）对比分析创建工业产品品牌和创建农产品品牌的具体区别之处，有针对性地打造好沈阳特色农产品品牌形象。

参考文献：

[1]中国农产品品牌建设研究进展，张海洋；姚家深，科技和产业[M]，2018-08-25

[2]打造农产品品牌 助力新动能培育，王众；马源劭，农业知识[M]，2018-08-08

[3]乡村振兴背景下农产品品牌战略研究，王岱；杨琛，价格理论与实践[M]，2018-08-06

[4]分析农产品品牌建设，霍俊宇；何文杰，品牌研究[M]，2018-08-02

作者简介：

刘春雷，单位：沈阳航空航天大学，职称：副教授、硕士研究生导师