浅谈玉雕专业现代学徒制教学

朱晓宁

现代学徒制是传统学徒制与现代中等职业教育结合构成的新型人才培养模式，其理论与实践在西方发达国家已经比较成熟。我国职业教育目前也在积极进行推广，进行实践探索。广州市轻工职业学校把2014级玉雕专业作为现代学徒制的教学试点，探索适合中国特色，符合专业特性的现代学徒制的教学模式。 2017年6月，这批玉雕专业学生毕业。从毕业生的专业水平，以及市场对毕业生的评价来看，现代学徒制的教学取得了不错的效果。本文对3年的教学探索，作出以下几点总结。

一、玉雕市场

南派玉雕是中国玉雕的主要流派，南方的玉器批发聚集地主要集中在广东，主要有四大市场：广州华林街玉器市场、四会玉器市场、平洲玉器街、揭阳玉器市场。仅仅紧邻廣州的平洲玉器街就有玉器厂家1000多家，从业人员10000多人，年销售额过亿元。广东人历来有佩戴玉器，收藏玉器的传统。玉雕作为国家非物质文化遗产，得到国家、社会的高度重视，政府不断加大经费投入，宣传力度。故玉雕专业在广东有良好的就业市场。2014年玉雕专业已纳入中等职业教育免学费范畴。

二、现代学徒制的实施

现代学徒制是产教融合的基本制度载体和有效实现形式，也是国际上职业教育发展的基本趋势和主导模式，它是通过校企合作，采用教师、师傅双导师的形式培养学生综合职业能力的人才培养模式。我校聘请国家级工艺美术大师，也是南派玉雕代表人人物高兆华为校内导师，安排高兆华大师每周亲自上课一天，指导学生。……