《中药商品学》课堂教学设计

张峰++岑娟

摘 要：本文阐述了课堂教学设计的重要性和必要性，以中药学本科专业中《中药商品学》课程中怀药一章节为例，进行课堂教学设计，从而更好地贯彻以学生为中心的现代教学理念。

关键词：中药商品学 课堂教学设计 怀药 中药学

中图分类号：G451 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2017）11（b）-0160-02

2010年至今，是我国高等教育深化改革并步入内涵式转型发展阶段的关键时期，从这一时期国家发布的文件与领导讲话可以看出，国家对人才培养提出了提高教育教学质量、以学生为中心、科学人才培养质量观等很多新要求和新观念，尤其是提高教育教学质量[1]。在这一大背景下，课堂这一教与学的主要环节就毫无疑问地成为保证与提高教学质量的启动点和关键点，而要启动好这一点，就必须加强对课堂教学的设计。

教学设计是教师基于先进的学习理论和教学理论，以及恰当的教学技术与方法，根据专业和课程目标，以解决教学问题、提高教学效果、实现专业和课程目标最优化为目的而制定的指导自身与学生教与学的一种教学规划。教学设计是教学内涵建设的重要组成部分，是提升教育教学质量的关键环节。教学设计的主要任务是实现教育目标和任务，而促进学生素质的形成是课堂教学设计的核心，培养学生的创新能力是课堂教学设计的灵魂，因此需要根據学习类型进行课堂教学设计[2]。

本文以中药学本科教育中《中药商品学》这门课程为例，选择其中《怀药》一章节[3，4]，开展课堂教学设计。

1 教学内容分析

1.1 教学目标

1.1.1 知识目标

掌握：（1）怀药的含义及主要道地药材品种。（2）重点药材的产地、采制、规格等级、商品特征、鉴别与检查、贮藏方法。

熟悉：（1）熟悉性药材的产地、规格等级、贮藏方法。（2）怀药的分布。（3）怀药的商品特征。（4）鉴别与检查。

了解：（1）怀药的产区的自然环境。（2）了解性药材的道地产地、规格等级。（3）怀药产区药材商品的产销行情。

1.1.2 技能目标

通过学习掌握怀药的含义及主要道地药材品种，以及四大怀药的道地产地、采制、规格等级、商品特征、鉴别与检查、贮存方法等核心内容；具有识别四大怀药真伪、优劣及规格等级的能力。

1.1.3 学习态度与价值观（情感目标）

通过学习本章，熟悉怀药产区及代表性药材等内容，了解河南省中医药文化，熟知自己家乡的中医药文化；学生在学习怀药的产地、采制、商品特征、规格等级、鉴别与检查、贮存方法等知识时，会发现部分内容与中药鉴定学内容相似或重复，引导学生从中药商品学和中药鉴定学各自的学习内容和学习任务中，对比学习中药商品学怀药各药材知识目标。培养学生树立热爱和传播传统中医药文化的责任感和使命感。

1.2 教学的重点和难点

重点：四大怀药的产地、品种、商品等级、使用。难点：四大怀药的产地、商品种类、商品特征、商品等级、质量评价、使用。

2 学情分析及教学预测

2.1 学情分析

授课对象是中药学专业大三学生，学生的药用植物学、中药学、中药鉴定学、中医学基础等中药基础知识较扎实，有利于本章的学习；中药学专业大多数学生遵守课堂纪律、班风良好；对于个别学习困难的学生，可课下个别辅导，并且要鼓励其树立学习的自信心，增强其学习的主动性和积极性，争取“人人皆成有用之才”。

2.2 教师自身分析

在教学过程中，能够认识到不仅要能将零散的知识点教授给学生，还应有让学生掌握知识体系的意识，更应注重学生人生观、价值观的培养；能够将枯燥的理论知识与生活经验、临床案例结合起来，营造出良好的课堂互动氛围，实现学生“乐中学”“做中学”“有机会学”“有方法学”，并且要对学生学习的结果“有评价”。

2.3 教学预测

学生对药材的商品学特征不易掌握。学生对川牛膝和怀牛膝的区别无法掌握，平时和学生接触较多，已建立较好的感情基础，有利于本章内容的学习。

3 教学策略与方法选择

以实际常见的河南道地商品入手，导入课程；讲解河南省市面上常见的中药材，销量等。教学过程中主要是培养学生对本章内容的兴趣，充分调动学生的积极性，让他们参与到教学中，成为课堂的主人，享受课堂的气氛，把情感和精力投入到学习中。授课过程中采用总结、举例、提问、练习、分析、讨论等形式，让学生参与学习和教学中。

4 学习资源

包括教材、教学参考书、代表性论文、网络学习资源。以微信平台作为师生交流的媒介，将课程讲稿、课程大纲、教学课件、课堂辅助教学资料对学生进行开放，增加学生的信息量。

5 教学互动环节设计

以提问的方式引入本章内容，如以你们对四大怀药的认识、同学们家乡都是哪的、都有什么道地药材等方面提出问题，然后总结四大怀药的产地、商品特征、规格等级、质量要求、包装贮存等重点学习的内容。如讲到中药山药时，结合大家平时对食品山药的认识，结合怀山药的商品特征，对比学习。

6 课外自主学习设计

学生选择一种自己家乡的道地药材，通过查阅文献，搜集相关资料，撰写综述，最后再分组讨论。

7 教学效果评价

从学生听课的状态看，大多数学生能积极参与学习中，有时出现对某个知识点的掌握感到困惑，有学生注意力不集中。从学生在互动环节的表现和提出问题分析问题的质量看，大部分学生理解和掌握了怀药的含义及主要道地药材品种，以及四大怀药的产地、采制、规格等级、商品特征、鉴别与检查、贮藏。

8 教学反思与改进

对迟到学生提出警告，并计入过程性评价考核中的扣分项。周末上课，有的学生困倦、开小差、注意力不集中，影响教学效果。课堂中随时关注学生的听课状态，学生出现困惑时，及时调整策略和方法，如授课的速度、讲解的详细程度、是否增加基础知识的复习等；针对课上学生精力分散现象，要适时进行提问，把学生的情绪和精力拉回学习中，并及时调整教学策略，吸引学生的注意力。

9 结语

本文通过对中药商品学课程中的《怀药》一章进行课堂教学设计，从而指导以后对整门课程开展课堂教学设计，可以增加师生互动，提高教学质量，贯彻落实“以学生为中心”教学理念，使学生更好地理解教学目标，包括知识目标、技能目标以及情感目标，特别是情感目标，这一过去经常忽视的教学目标，从而使学生更好地掌握专业知识。另外，通过学情分析和师生互动，也能使教师更好地了解学生的学习动态和学习效果，更好地开展教学活动。从而达到最终的育人目的。

参考文献

[1] 周桂桐，张志国.中医药课堂教学设计[M].北京：中国中医药出版社，2016.

[2] 刘红宁，左铮云.大学课堂教学设计方案[M].南昌：江西高校出版社，2009.

[3] 李峰，蒋桂华.中药商品学[M].北京：中国医药科技出版社，2016.

[4] 李峰，蒋桂华.中药商品学实验实训[M].北京：中国医药科技出版社，2016.endprint