泡菜坛里的爱

2018-01-22 11:10陈凤
兵团工运 2018年1期
关键词:空碗泡制放盐

□陈凤

泡菜是我们生活中的调剂品。在现代,我们这一代人是吃着妈妈自作的泡菜长大的,可自己是不会泡制泡菜的。每一次吃着别人拿来的或咸或酸的泡菜,心里都有种异样的感觉。

记得那时高中住校的我,经常在周日返校时带上满满一饭盒妈妈自制的过油泡菜,可每次吃时都会有些不满意:泡菜是咸的。回家后就会责问妈妈:“妈,别人泡的菜都是酸的,你怎么泡的菜是咸的呢?我吃我们同学的那酸菜炒过后可好吃了!”“哦,可能是我放盐多了吧!”一脸无奈的妈妈困惑地说。过了几个星期我回家后妈妈就叫我:“三,你来尝尝这次的,酸不酸?”我一尝还是不够酸。我放下筷子说:“还是有点咸。”“怎么搞的,我放盐又放多了?”端着泡菜盘子喃喃自语的她边说边又自己尝吃着。“哎!会不会是那泡菜的水有问题?不会啊!我是问李大妈要的泡菜水,她的泡菜是最酸的......”那时只顾着评论人家酸菜的我根本就没有考虑妈妈的辛苦和感受。

现在每当我吃别人给的泡菜时,我都会无意间想起妈妈的最后一句话,心里却总也无法平静。心想:怪不得那时候我看见妈妈拿着空碗挨家挨户地串,原来是去问别人要泡菜水……我的模糊的眼前似乎放着电影:妈妈手拿空碗,敲东家门,敲西家门,像要饭似地为我要酸菜的泡水;回家后小心按照别人给她交代的要领认真泡制;等我回来妈妈早早地炒好她精心泡制的酸菜,等待我的肯定。可是每每都很失望;然后在我去校读书时她又拿着空碗一次一次地实验……泪水无法抑制,心里却有种说不出的甜,我好幸福啊!有妈妈的孩子多幸福啊!可我那时候为什么就没有感觉到呢?

现在我也是为人母了,才发现自己也像自己的妈妈一样为了孩子的满意会义无反顾地做一件事,直到孩子满意为止。孩子一旦不满意自己心里就会有些难过、遗憾!想想那时的妈妈何尝不是呢?可是我至今对妈妈也没有说过一次让她满意的话,哪怕是一次善意的谎言。我原来是这样幸福地生活过的人,可惜我没有当时就发现这泡菜坛里的浓浓的爱。也许妈妈就是这样:会为了孩子的随意的一句话跑断腿,会为孩子的一个小心愿筹划很久,会为孩子的一次赞赏幸福一辈子……可我……日子已经过去很久了,可泡菜坛里的爱依旧醇香……

妈妈,其实您的泡菜很好吃,只是我忘了告诉您:那时我的舍友们都夸你泡的菜,都说她们的妈妈就泡不出咸菜来!我现在不会泡菜,也吃不上您泡制的菜了,心里还是怀念您的泡咸菜。正值母亲节来临,我就又想起您!就又想起迟了这么久才发现的那泡菜坛里浓浓的爱!□

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