阜新地区寒富苹果园免耕生草关键配套技术浅析

李国志 赵晓东

阜新地处辽西北干旱半干旱地区，其丰富的光照和较大的昼夜温差使得当地苹果口感、品质俱佳。近几年苹果栽培面积的激增，但当地果农缺乏果树栽培管理技术和经验，新品种、新技术更新慢、栽培管理粗放、病虫害严重等一系列问题频发。针对这一情况，本文从苹果新品种选择、园地选择、苗木选择、栽植技术、果园生草、土肥水管理等关键技术环节进行了浅要论述，以期对广大果农起到一定的帮助和指导作用。

截止2017年底，阜新地区苹果栽培面积已达到16万亩左右，但苹果单产水平低、品质较差，市场平均售价1元/500g左右。近几年推广的果园免耕生草及配套管理技术可节省约2/3的灌溉水量和劳动地投入，示范园亩产4000～6000斤，市场售价6～10元/Kg，大大增加了果农经济收入。

1 园地选择

阜新地区丘陵地和山地果园较多，丘陵地果园坡度要低于15°，山地果园坡度要不高于30°并要选择向阳面。建园时有条件的可在建园前对空气、灌溉水、土壤进行质量检测，以为绿色有机果品生产奠定基础。

2 品种选择

阜新地区早期发展的苹果园多以寒富苹果为主，为进一步丰富品种资源、加大新品种更新力度、提高产品市场竞争力和价格，近几年逐步引进锦绣海棠、红色之爱、乙女、岳冠等苹果新品种。

3 苗木选择

在苗木的选择上要依据果园地理位置及土壤状况综合考量，对于平地、土壤有机质含量较高并具备灌溉条件的果园宜选择具有矮化中间砧的二年生矮化苹果苗。对丘陵地、山地果园或果园土壤条件较差的果园宜选择二年生乔化苗。选择根系发达、须根多、没有病虫害和明显机械伤、整齐度较高的优质壮苗。

4 栽植技术

4.1 栽植前的准备工作

4.1.1 定植沟（穴）

建议在栽植前一年秋季挖好定植沟（穴），沟（穴）的宽度60～80cm，深度60～80cm，长度依据地势及果园规划而定。定植沟（穴）底层铺玉米秸秆，中层填入与腐熟农家肥充分混匀的表土，将心土填入最上层，上冻前灌透水。

4.1.2 栽植前苗木准备

将放在地窖中贮藏或外运来的苗木在定植前一晚浸泡在水中，浸泡时间不低于12小时，保证苗木根系吸足水。对苗木根系进行修剪，剪出“白茬”，定植前有条件的要蘸生根粉。

4.2 栽植技术

4.2.1 栽植时间

阜新地区一般采取春栽，早春苗木未萌动前，为提高苗木栽植成活率建议适当晚栽，栽后灌透水并覆膜。

4.2.2 栽植密度

为推进果园生草及机械化水平，建议采取宽行密植栽培模式，行距4米，株距1.5～2米，为促进新植苗木干性，建议有条件的可以进行立杆栽培。

4.2.3 栽植

由于之前挖好了定植沟（穴），可采用小穴栽培，定植穴的大小以容小根系即可，采用“三埋两踩一提苗”的栽培技术。

4.2.4 灌水、覆膜、定干、套袋

栽后要立即灌透水，建议采用滴灌或小管出流的方式灌溉。注意栽后一周必须要补灌一次，而后根据气候和土壤状况，适时灌水。为利于保墒、增温，促进新根萌发，栽后要覆盖黑色地膜。及时定干，定干高度一般在地表上80～100cm，保留4～5个饱满芽，定干后套上专用塑料膜套以防止金龟子等害虫侵食嫩芽，注意萌芽后展叶前要及时去除塑料膜套，防止高温灼伤嫩叶。

5 果园生草

阜新地区干旱少雨，为避免水土流失、提高土壤有机质含量、保水保肥性，减少果园劳动力投入水平，近两年采取果园生草技术，果园生草可采用人工种草和自然生草两种模式，阜新地区一般采用自然生草模式，果园行间自然生草可起到有效的锁水、保水的作用，同时还原果园生态小环境，降低病虫害发生，通过几年的应用，生草果园平均灌水次数仅为清耕果园的1/3。

5.1 人工刈割

生草果园一年生长季要人工割草2～4次，可采用镰刀或手扶割草机进行人工刈割，也可以采用现代骑乘式机械割草机，一般以不影响果园日常管理为宜。

5.2 树下覆盖

生草果园在树下要进行覆盖，覆盖物可就近选择，阜新地区一般建议采用玉米秸秆、花生壳或刈割下的杂草覆盖于树冠下，起到保持水土、提高地温、促进树体安全越冬的作用。

6 土、肥、水管理

6.1 深翻改土

生草果园建议每年秋季结合秋施基肥进行全园深翻改土，秋季果实采收后进行全园深翻，深度一般以30～40cm为宜，并在上冻前灌足封冻水。

6.2 施肥

参照绿色有机果品生产标准，坚持以有机肥为主，并配合微生物菌肥和叶面肥。坚持每年秋季果实采收后和春季萌芽前施足农家肥，以牛粪或充分腐熟的猪粪、鸡粪、作物秸秆等，施用量可根据产量而定，一般盛果期苹果园每亩施入腐熟农家肥3000～5000公斤。

6.3 灌水

重点灌好花前水、追肥后、催果水和封冻水。阜新地区6、7月份干旱少雨，生草果园可有效锁水、保水，减少2/3的灌溉次数，節水、节省人工。