回忆盛开在时光尽头

2018-02-03 00:17王雨菡
神州·下旬刊 2018年1期
关键词:笼屉长街豆腐脑

只是想写小时候

写下这第一行字,我便眼眶发酸…….是的,眸里瞬间就沁出薄雾来。“小时候”这三个字像是禁忌,一旦不计后果底强行撬开这扇浮了尘的铁门,里面蓄满的回忆便如洪流般澎湃着向外涌,淹没心神。罢了,任它来吧,我确实思念了。

忆及小时候,便永远是温柔的阳光的午后,或是天穹微光将明。那时候,小小的人儿,心里还是装不下任何事情。漫无目的地醒来,便是我崭新的一天中第一件蜜糖般快乐的事情。小时候的我,总与姥姥、姥爷同住,蓦然忆起的往事,便在这里徐徐开场。我总爱吃长街上的小笼包,个头小,面皮细腻柔软,因着笼屉里蒸腾的热气而吸饱水分,微微变形,一口咬开便是面和肉馅共存的鲜香,汤汁不多,但肉馅鲜嫩软烂,满口都是调配极佳的馅料浓香。

姥爷总依着我,带我去买小笼包当早餐。枣红色漆木地板的大床上,白嫩的娃娃被姥爷柔声唤醒,眨着惺忪的睡眼,摸到水龙头旁,胡乱抹过几把脸后,瞬间就被凉意激得清醒,方才还软糯的小不点儿瞬时就变了个人似的,精神百倍地蹦到姥爷眼前,爷孙俩就慢悠悠地下楼。

即便是盛夏,清晨的时光也是微凉的,姥爷大大的手掌牵着小小的我,穿越门口那条喧闹的长街。晨光似要冲破墨染的浓夜与黑暗交相缠绵成微妙的蓝色,泼洒在临街的三层小楼壁上。早起的生意人已经张罗好一切,热情地招呼着街坊四邻。一眼望不见尽头的长街活色生香。。。。油条、麻团下锅的刹那“滋”的一声喧腾起来,浓醇的豆浆香气柔柔的飘远,一丝一缕悄然钻进鼻尖,惹得唇齿间也不觉带了点儿清甜。面点铺搭起的方桌上,竹编的笼屉高耸地叠起,饱蘸水汽,边缘也被浸得湿漉漉,小笼包的香气就鼓动着从笼屉间的缝隙处透出来。一笼包子,一碗白粥,时光呼啸而过,一帧帧的画面中,却总有这样的早晨在回忆中定格。都说人会念旧,还不是因这种习惯太久太深刻,它们扎根在那些不由自主的下意识里,让人安适。

提及早点,我就总会想起长街上那个摊位固定,时间固定,内容固定的豆腐脑铺子。它的主人—一位总也含着堆满皱纹的微笑的南方老人,其实他也不老,五六十岁的样子,或灰或蓝的长袖衣服干净整洁,整个胳膊上套着一副长长的雪白套袖,每日来来回回的舀豆腐脑也没染脏那副长套袖。他理着利落的板寸,头发是黑白间杂,昭示着他所历经的岁月。最让人记忆犹新的是他永远都挂在脸上的笑容,眼角眉梢都是真实的亲切感,岁月为他叠起皱纹,他却把每一丝笑意都夹在皱纹里,给来来往往的人们几丝暖意。妈妈告诉我他是南方人,小時候的我并不会区分,只知道他说着一口不属于这里的晦涩难懂的乡音。

虽然听不懂他的话,可他做得豆腐脑却是我们交流的媒介,他把他的用心,他待人的真诚和细腻揉进美味的豆腐脑和浇头里。所以浇头的汤汁浓厚,从不缺斤少两,敦厚的原木桶里盛满了熬制好的汤汁,别家不多见的整棵黄花菜均匀地漂浮在香醇浓厚的汤汁里,辣椒油、香菜末、榨菜碎等等调味料都会依据客人的口味添加,所以不需加别的佐料,那美味的浇头像极了流动的琥珀,而真正加好了佐料的浇头则完全是另外一副风韵。色泽口味皆鲜活起来,鲜嫩的香菜叶是亮眼的绿;稠厚的辣椒油是热情的红;脆口的榨菜碎则是柔软的黄。三者结合起来,是视觉、味觉的盛宴,却也是旧时光里流淌出来的缤纷。

而在我生根的记忆里伴着这香气一直回荡的还有一支悠扬的歌谣。去买早餐的路上,姥爷总爱哼上几句歌,姥爷是军人出身,那个年代里部队大都唱着歌颂红军的曲子,几十年过去了国家发生了翻天覆地的变化,旧时的许多事物逐渐从姥爷的生活中谢幕,但是这几首“红歌”却仍旧在姥爷的脑海中彤红着闪耀着鲜活者。姥爷的声音沉稳悠扬,听得出年轻时一定有一副好嗓子,他牵着我那只手在我小小的手背上轻柔的打着节拍,如今想来,仍觉手背上覆盖着姥爷那令人安定的体温。我们一步步往前走,踏着姥爷的哼唱:“夜半三更哟,盼天明;寒冬腊月哟,盼春风;若要盼的哟,红军来……”姥爷唱的歌,好似随着指尖的节拍传递给我,每每这时,我都会懵懂的看向姥爷的手,那双青筋明晰可见的手,那双在累世经年的风霜中握满故事的手。后来呀,这首《映山红》我也会唱了,清晨的小路上,便又多了一个孩童的声音,姥爷悠悠地唱,我也咿咿呀呀地和,天色抹白,云儿缓缓腾起的那一个个夏日曦光中,柳动蝉鸣,和风吐息,天地一点点褪去身上的墨色,再将灿金的日光拥个满怀,就像清浅池塘边,有萤火坠地如彗星,刹那间擦亮彼此仓促的相逢。

回忆里的姥爷拉着我的手越走越远,走出我所能望见的方向,那两道背影带走了长街的香,带走了道旁两边小楼的斑驳墙壁,带走了送报员的铃铃自行车响,也带走了那支清远的歌谣,在时光长河的尽头驻足,与我遥遥两相望。

这段回忆已经太久没被忆起,它在我心房的某个角落扎了根,盛开出灿烂的花儿,那片段却抵不住时间的风化而褪色斑驳,至今在脑海中已不甚明晰了。我知道无法挽留,只愿往昔那段回忆里的长街和浓郁的香,能够在时光里永不老去、恣意生长……

作者简介:王雨菡,女,民族:汉,籍贯:山东省青岛市,单位:山东省青岛市第十六中学。endprint

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