试析我国养生节目创新发展策略
——基于调查问卷《关于养生节目受众调查》统计结果

乔羽茜

一、养生及养生节目发展

“‘养生’一词，一般认为，始见于《庄子养生主》。”①黄健：《养生类图书：痼疾分析与对策探索》，《现代出版》，2011年第2期，第49页。养生节目在目前尚未有准确的定义，但是养生节目属于电视健康节目的一种，所以我们可以按照如下来定义：“电视健康节目是指具有固定栏目名称，通过电视台在固定时间段定时播出，且每周播出次数不少于一次，以传播健康知识、健康生活理念等健康信息为主要内容的电视节目。”②谭晖：《电视健康节的健康传播学研究》，南昌大学硕士学位论文，2007年，第5页。

（一）养生节目发展背景

1.经济发展推动人们关注养生话题。随着我国经济的不断发展，人民群众的生活水平不断得到提高。从最基本的生存资料消费发展到发展资料消费再到现如今的享受资料消费，我们的生活质量也随之提高，人们开始更加关注饮食和健康问题。在日新月异的变化下，仅仅有经济基础是不够的，怎样延年益寿就成为人们更加关注的话题。

2.养生节目热潮推动人们关注加强。自2009年起，我国正式掀起了一轮“养生热”的狂潮，各个电视台为了争取受众资源，先后创作出大量的健康养生节目。比如北京卫视2009年推出的《养生堂》，2013年北京卫视新创造的具有综艺脱口秀风格的《我是大医生》，以及河北卫视在2017年4月改版后重新走到电视观众面前的《家政女皇》等节目蜂拥而至。每个电视台都拥有属于自己的养生健康节目，观众可以根据自己不同的喜好选择饮食、养生、减肥瘦身等不同类型的节目收看。……