优化概念教学提升课堂实效

摘要：生物作为一门自然科学，是高中课程的必修内容，在整个教学体系中占据重要地位。其中，概念是学科知识领域的中心，对于学生认知有重要影响，不仅影响其对生物学知识的理解和运用，还影响其学科探究的积极性。对此，要加强重视，重视日常引导，帮助学生理解透彻，并能在具体情境下灵活使用，以此便能增强其学科信心，达到事半功倍的效果。

关键词：高中生物；概念教学；实效

新课标强调，高中生物教学的基本理念之一是提高学生生物学科素养，即培养学生参与社会生活、经济生活、生产实践以及个人决策所需要的生物科学知识、探究能力以及相关情感态度与价值观。在这一提升过程中，我们不可忽略概念教学，要引导学生扎实掌握，在规范理论基础的前提下多元发展，以此落实目标，为之后的学习探究奠定扎实基础。

一、 利用问题，循序渐进

借助问题开展概念教学，不是单一的提问，而是在传统“教师问，学生答”的基础上围绕核心概念设问，以此创设情境，帮助学生集中注意力，将关注点集中到特定的事物或现象上，以此引导学生思考，让其围绕目标，深入思考，推动课堂顺利展开。

在讲解“降低化学反应活化能的酶”一课时，其中涉及“酶”的概念，距离学生日常生活较远，其缺乏相关认知经验，对此我就提问引导，借助情境引导认知。首先，我开门见山给出问题：“酶的化学本质是什么？”对此，学生无从切入，没有回答，于是我就借助多媒体展示资料，向其呈现唾液淀粉酶、过氧化酶以及木瓜蛋白酶等酶，并呈现实验检验，以此帮助学生得出结论——酶是蛋白质。揭示本质后，学生形成初步认知，在此基础上我再次提问：“所有酶都是蛋白质吗？”对于这一判断题，学生给出了不同的看法，但无法清楚解释。于是，我就展示20世纪80年代切赫和奥特曼的发现，向其证明“酶是有机物”这一观点，由此这一判断题便有了合理解释。在问题情境的推动下，学生思维变得活跃，由先前的被动接受逐渐变为主动思考。对此，我就趁热打铁，趁势追问：

1. 酶具有什么作用？

2. 产生酶的场所在哪里？

3. 所有酶都来自活细胞吗？

4. 酶起作用的场所在哪里？

由此，便能引导学生自主探究，随着问题不断深入，一步步掌握酶的核心概念。借助问题情境，不仅激活了学生思维，让其明确探究目标，还改变传统教学单一的“问答”模式，让课堂真正活跃起来，落实目标，达到预期效果。

二、 利用变式，揭示本质

在概念教学的过程中，往往要抓住核心，将其本质揭示，以此引导学生理解，才能达到事半功倍的效果。因此，在具体实施时，可利用变式引导，将相关概念中事物的本质特征与非本质特征区分，以此揭示本质，促进学生理解，最终帮助其扎实掌握。

在教学“氨基酸”的结构简式、通式、名称以及性质时，我就借助变式讲解氨基酸与蛋白质的关系，以此引导认知，深化学生对蛋白质本质的理解。首先，我结合实例说明蛋白质是由一些结构功能相同或相似的功能团组成的多聚体，这些多聚体在水解后就是氨基酸，以此带领学生得出结论——组成蛋白质的基本单位是氨基酸。这一部分比较简单，大部分学生都理解，在这一基础上就要展开比较教学，呈现几种氨基酸分子结构简图，开展合作交流，鼓励学生讨论交流，得出氨基酸分子結构通式，以此概括出氨基酸的共同特点，即每种氨基酸分子至少含有一个氨基、一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。经过前两个环节的教学，学生对于氨基酸已经有了初步的认知，这时就可利用变式适当深入，带领其认识氨基酸的性质，充分意识到氨基端是两性化合物，氨基是碱性的，羧基是酸性的。最后，为了帮助学生扎实掌握，我会设计巩固应用，给出几种化合物分子结构式，让学生小组交流，判断哪些是氨基酸，之后分析交流，以此加强对这一概念的理解。

这样一来，不仅深化了学生对核心概念的理解，还打破传统教学生硬讲解的弊端，让学生在和谐、愉悦的氛围中交流、探究，扎实掌握相关内容，给课堂教学增添活力。

三、 利用比较，把握联系

生物主要研究生物各个层次的结构、种类、功能、行为、发展以及起源进化、环境相关的科学。其中涉及的各种核心概念，像“蛋白质是生命活动的主要承担者”，其与基本概念间存在很多联系，具体表现为层次性、发展性、从属性以及因果性等。对于这一点，在平时教学中不可忽视，要带领学生分析、比较，让其对概念的理解不断深入。

以“氨基酸”概念讲解为例，一般来说，“氨基酸——二肽——多肽”是一组层次关系的概念。其中，氨基酸是通过脱水缩合形成肽，“氨基酸”和“肽”又属于因果关系的概念。进一步来讲，或从本质出发，组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序和多肽链的空间构象的多样性，决定了蛋白质功能的多样性，最终得出“一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者”这一结论。为了帮助学生了解到这一点，我就从蛋白质分子程度空间结构说起，引导学生了解其空间结构容易受环境条件的影响，进而发生结构变化，最终可能丧失正常生理功能的现象。

通过这一教学实践，不仅帮助学生扎实掌握概念内涵，还引导其确立基本概念和核心概念的层次，以此突出逻辑关系，促进其理解、应用，最终将概念学习落到实处，更好地揭示生命科学的客观规律以及本质特征，让教学达到事半功倍的效果。

总之，概念教学的优化是促进高中生物教学的有效途径，不仅能突破传统，激发学生兴趣，还能创新引导，改变单一模式，以此充分发挥学生主体作用，提高教学效率，将培养目标落到实处，达到预期效果，为学生深远的学科探究奠定扎实基础。

作者简介：李聪，辽宁省葫芦岛市，辽宁省葫芦岛市第二高级中学。