大数据助力农产品精准溯源

李菁羚

【摘 要】数据是基础性战略资源，同时也是21世纪的“钻石矿”。随着海量的农业数据呈增长式的爆发，农业进入大数据时代。俗话说“民以食为天，食以安为先”，农产品质量安全问题一直是万众关注的焦点。如何在大数据背景下对农产品精准溯源对于提升消费者安全感有重要作用。此外，大数据下农产品溯源平台对政府监管、企业管理，以及农商利益联合等都有重要意义。

【关键词】大数据；农产品；精准溯源

一、大数据下农产品精准溯源的背景

俗话说“民以食为天，食以安为先”，关乎老百姓切身利益的农产品安全问题是万众关注的焦点。因此，如何对农产品的质量安全进行追溯也就十分重要，而对农产品质量追溯的核心就涉及到了数据。随着物联网、云计算、地理信息技术、遥感等技术的发展，海量的农业数据呈爆发式的增长趋势，使得了农业迈入大数据时代。数据是基础性战略资源，同时也是21世纪的“钻石矿”。在农业大数据的背景下，好好利用数据，采集高质量、真实的数据并对之分析，有利于实现对农产品的精准溯源，有利于提升农产品的质量，从而提升消费者的安全感。

我国政府也高度重视利用大数据对农产品的精准溯源，如《中华人民共和国食品安全法》自2015年10月1日起施行。该法规定，农产品质量安全可追溯制度将逐步实行。农产品的质量安全保障是通过从农田到餐桌整个过程的有效控制，由大数据记录，并全程监控采集而来。……