致中国家长：“健康教育”不可忘

黄征宇

从小培养健康生活方式这件事需要引起全社会更多的重视

两年前的盛夏，我回上海参加了一年一度的上海书展。那天恰逢周末，展馆里人头攒动，热闹非凡，很多家长带着孩子一起逛书展、听讲座。

临近中午，我注意到，不少家长带着孩子在书展的临时餐饮点用餐，而几乎所有餐饮点供应的都是炸鸡、烤肠、可乐之类的快餐。这些家长似乎并不介意这些油炸且脂肪含量过高的食物会对孩子的健康不利。

当然，我明白家长们多半是想节约时间，好让孩子多逛一会书展。其实，只需多走几步到街对面，就有好几家质优价平的餐馆，可以迅速吃上一顿健康不贵的午餐。

据我的观察，“以最快的速度解决吃饭，让孩子多学习一会儿”是很多中国家长潜意识里的共识。他们中的很多人。也是这样对待自己的：吃饭只求“速战速决”，好腾出时间多工作多赚钱。

可能也是因为这个“指导思想”，40岁以上的中国中年男性，很多身体状况都不太乐观：肚腩、脱发比较常见，患上脂肪肝、糖尿病、高血压的比例居高不下。

我看过斯坦福大學2015年发表的研究报告，其中指出，1979年中国高血压患者只占总人口的7%，现在已经高达40%，而中国未成年肥胖人口已达到1.2亿，其中大部分是城市儿童。

中国大城市里的中等收入以上家庭，现在经济条件已经相当不错，也特别愿意为孩子投资，所以基本上不存在没有经济能力去关爱孩子的问题。最关键的一点还在于，家长们有没有反思过，除了财富和教育，我们还应该留给孩子什么？

我想，很重要的一份传承，应该是良好的习惯，尤其是健康生活的习惯。

每当我看到中国家长带着孩子，在穿梭补习班的间隙，坐在快餐店匆匆解决掉一顿饭的时候，常常会感叹：难道他们没有意识到，不健康的饮食习惯会对孩子的一生造成很大影响吗？

在这一点上，美国人已经尝到了苦果，为此正在掀起一场“食品革命”，很多名人和意见领袖都是积极倡导者。但在中国，从小培养健康生活方式这件事，还需要全社会更多的重视。

为人父母，自然希望把最好的一切给自己的孩子。除了尽可能多的财富和尽可能好的教育之外，健康的生活习惯其实是一项更加恒久和有长期回报的馈赠——与其让孩子多做几道练习题，不如通过言传身教，让他们意识到，吃健康的食物和坚持体育锻炼是更让人受益终生的好习惯。

退一步说，如果孩子没有健康的身体，给他们再多的财富和教育又有什么用呢？