中心干不同分枝数量对‘Y-1’矮砧‘富士’生理特性的影响研究

蔡华成，王 骞，高敬东，李春燕，杜学梅，弓桂花，杨廷桢

（山西省农业科学院果树研究所/果树种质创制与利用山西省重点实验室，太原030031）

0 引言

矮砧集约栽培是世界苹果栽培发展的趋势，这种栽培模式的核心技术之一就是树体培养高纺锤形和下垂枝结果[1]。纺锤形与以往的疏散分层形、小冠分层形等树形明显的区别是无永久性的主枝，中心干着生若干个分枝，分枝上直接着生结果枝，便于更新管理[1-2]。研究表明[3-4]，不同的分枝数量会影响果园枝条量，进而影响苹果生长发育和果实品质。留枝量过大，枝叶郁闭，大部分营养供给枝叶生长，影响果实产量及品质，留枝量过小，光能浪费，叶片净光合速率下降，果实品质也降低。因此，在不同的砧穗组合模式下，确定适宜的留枝数量，就成为苹果矮砧密植高产、稳产、优质的关键。‘Y-1’是山西省农业科学院果树研究所自主选育的苹果砧木新品种，具有矮化、早花早果、果实品质优异、抗逆性强等特点[5-6]。关于其树形管理尚处在起步阶段，本研究以‘Y-1’矮化中间砧嫁接‘富士’为试材，探讨其高纺锤形模式下不同分枝数量对树体营养生长和果实产量、品质的影响，旨在为这一砧穗组合提供标准化管理的理论依据，使其良砧良法配套，发挥矮砧栽培的集约高效。

1 材料与方法

1.1 试验材料

中心干不同分枝数量试验在山西省农业科学院果树研究所（海拔820 m，土壤pH 7.8，年平均温度10.6℃，历年最低气温-23℃，最高38.5℃，年降雨量400～600 mm，年日照时数2300 h，无霜……