吴晓燕 崔明 张彦珍
猕猴桃的一切生命活动都与水有密切关系,猕猴桃具有喜湿怕旱、不耐涝的特性,对水分需求十分敏感,水分不足或过多会造成干叶、落叶、根腐甚至死亡,并影响其花芽分化。树体营养积累少,抗旱性差,通过节制灌水,可促进和控制肥料吸收。因此,适时适量排灌是保证猕猴桃新陈代谢正常进行和优质、稳产的主要措施。在栽培管理中,应把握好以下四个关键点。
一是注意灌水时期。猕猴桃不同生育期需水量不同,其中新梢旺盛生长和膨大期需水量较大,要补充好水分,视墒情可灌水2~3次;开花期对水分需要又最敏感,水分过多、过少均不利开花和坐果,因此要避开花期灌水;果實缓慢生长期至成熟期需水相对较少,需要根据土壤湿度和天气状况适当灌水;秋施基肥后至封冻前灌1次水,施肥后一般均应灌水,在采收前15天左右要停止灌水。
二是注意灌水量。根据猕猴桃种植土壤的不同(保水能力砂土小,壤土居中,黏土最大),灌水量也不同。须保持田间土壤湿度为田间持水量的70%~80%,低于65%(清晨叶片上显潮湿)应灌水。同时,泥比重大的土壤,少灌;沙比重大的土壤,勤灌。
三是注意灌水方法。若果园干旱,在晴天中午12点至下午4点,猕猴桃叶片会发生萎蔫,应及时灌水,灌水时避免在中午高温时灌水。要改大水漫灌为局部灌,如畦灌、沟灌、穴灌、树盘灌水,用水经济,水从畦、沟、穴底部和旁边渗入土壤,不破坏土壤团粒结构,根系范围呼吸不受影响,加之土壤湿润均匀,不积水,也不会因积水而烂根。……