大樱桃配方施肥与常规施肥效果比较试验

刘 瑾 王 沛 赵 娜 杨瑞斌

我们实施了大樱桃园配方施肥与常规施肥对比试验，分析了不同施肥方式对树体营养和果实品质的影响。

1 材料与方法

试验点设在甘肃省天水市天荣果业有限公司南山大樱桃基地。该基地位于麦积区花牛镇二十里铺村，海拔1 260 m，年均温11℃，无霜期211天，年降雨量500～600 mm，年均日照时数2 100小时，土壤pH 7.45，土壤肥力中等。

供试品种为萨米脱，砧木为ZY-1，东西行向定植，行株距4 m×2.5 m，树形为细长纺锤形。

试验设2组处理。处理1：平衡型水溶肥（0-20-20+TE）、高钾型水溶肥（14-6-40+TE）、磷酸二氢钾（0-52-34）及红糖；处理2：常规施氮磷钾肥（对照）。试验所用肥料均由陕西创秦科技有限公司生产。详见表1。

选择优质丰产、无生理病害症状的植株，于7月中旬至8月中旬，取树体外围新梢中部叶片，测定氮、磷、钾、钙、镁、铁、锰、锌、硼元素含量，检测方法见表2。

表1 试验处理

表2 叶片养分检测方法

于果实成熟期各处理随机采摘果实60个，对单果质量、果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸、可食率进行调查。

2 结果与分析

2.1 叶片养分含量检测结果分析 据表3可知，采用配方施肥，萨米脱叶片中除了氮素含量有所降低，磷、钾、锌、锰、铁、硼、钙、镁等元素含量，以及百叶重较对照均有不同程度提高。说明配方施肥对磷、钾元素和其他中微量元素的补充效果更好，能显著提升叶片养分含量及百叶重。

表3 萨米脱叶片养分含量比较

2.2 果实品质检测结果分析 据表4可知，采用配方施肥，萨米脱果实的单果质量、硬度、可溶性固形物、可食率分别较对照有不同程度提高。说明配方施肥能够提高萨米脱果实品质。

表4 萨米脱果实品质比较

3 小结与讨论

配方施肥对萨米脱樱桃树体养分中磷、钾元素和中微量元素的补充效果十分显著，与对照相比均有不同程度提升，叶片中钾氮比上升，显著提高了树体抗逆性。此外，果实品质也有显著提升，单果质量、果实硬度、可溶物固形物含量及可食率都有不同程度提高。