对话陈晓卿：中国纪录片在良性发展

《综艺报》：《风味人间》刚刚开播，豆瓣评分就高达9.4，是否超出预期？

陈晓卿：播出之前我们没有想到专业网站评分，但做好了各种思想准备。现在的传播业态这么復杂，发生什么都有可能。所以我们更多的是给团队打预防针，如果有批评，要虚心接受。能在豆瓣收获如此高的评分我自然开心，但更觉得这是对第一集导演张平的肯定。她作为一个女导演，一个8岁男孩的母亲，在长达1年多的时间里奔波在高山、大海、沙漠、密林中拍摄，几乎片刻不停，观众的评价是对她辛苦付出的最好肯定。

《综艺报》：这几年涌现出很多美食纪录片，你觉得行业环境有没有发生变化？

陈晓卿：美食纪录片从量上有非常大的增长。而且也是多样态的，除了在主流媒体、传统媒体、互联网，我甚至看到过在餐厅里专门给餐厅定制的纪录片。我觉得都很好，我们不会说任何一个美食纪录片不好。同在江湖中，俱是可怜人。从整个影视行业来看，纪录片已经是一个非常边缘的产业了，大家如果还不相互搀扶、抱团取暖的话，就更难发展了。

《综艺报》：你之后还有哪些拍摄计划？

陈晓卿：我们接下来每年都会推出新作品，会拍一系列与《风味人间》风格不完全一样的片子。可能有的会更年轻化，更幽默一些；也有的片子可能会跟人类的历史有关联，比如，我们会拍谷物，讲人类农业的奇迹，而且会跟国外的电视机构合作；还有专门给吃货定制的纪录片，可能知识性没有那么强，但我们会把它拍得非常有趣。