大化拾零

2018-11-21 03:09吕小春秋
民族文学 2018年10期
关键词:红水河大化观景台

吕小春秋

去大化

一路上,阳光雀跃。

风也是。

云朵也是。

蓝裙子和白衬衫也是。

樱桃眉欢眼笑,占据小小背包一角。

蔚蓝一碗一碗,倾倒在飞速后退的树上,花丛上,青青稻禾上……

青山妩媚。青山少女。

少女提着青衣向后飞奔。

傍晚六点二十分,大化到了。

名字叫韦春艳的美女姐姐,早已恭候在中意大饭店停车场。

没有寒暄,美女姐姐领着我们直接到了中意大饭店总台。

登记,入住,几分钟搞定。

大化速度。

晚 餐

有点晕。

不是晕车,是晕菜。

菜太美味了。

火麻汤、剁椒鱼頭、瑶家腊肉、羊包肝、板升豆腐圆、麻叶馍、黑豆苦麻菜、香煎黑米粽、七百弄白切鸡……每一道菜,都在刷新我们的味蕾,品尝之后,由不得发出一番后知后觉的感慨:哦,原来鱼头是可以这样鲜美的,腊肉是可以这样喷香的,豆腐是可以这样滑嫩的,白切鸡是可以这样清爽的,苦麦菜是可以这样甜润的……

大化菜,果然名不虚传。

不想顾及斯文了,埋首,大快朵颐。

得到安慰的肠胃此时也是雀跃的。

夜 宵

记不得谁喊了一声,跟着去了。

帅锅农家牛肉馆。围桌而坐。不到十分钟,一大锅热气腾腾的什锦牛杂就端上了桌。

据说,大化最好的牛杂都在锅里了。尤其牛肚和牛百叶,疑似店家得了秘传仙方,久火不韧,脆嫩爽口。

再美味的食物,若没有空腹配合,也只能是望菜莞尔。

酒却是恭恭敬敬,不打折扣。不为其他,但为今夜清风在耳,明月倾城,故友新知,皆我所喜。

如此说来,敬酒,实乃是敬人。

虽是自酿瑶家米酒,酒度也不高,但三杯两盏下肚,已是面红耳赤,心跳加速,再往下,定昏昏然无疑。

停杯,打住,听潘红日老师侃大化生榨米粉如何美味。

一桌人都被侃呆了,最后,举手表决,一致通过:明日早餐,此店生榨米粉,不见不散。

早 餐

又累又困,不想起床。但想到生榨米粉,想到举手表决,还是揉了揉眼睛,迅速起床洗漱。

七点十分,准时到了中意大饭店门前。

山坡老师,红日老师……都在。

没有一个人失约。

上车。出发。抵达。

帅锅农家牛肉馆朝我们嫣然一笑,不到两分钟,一大锅热气腾腾的生榨米粉已端上桌。

很新鲜的样子。肉多过粉的样子。

想起了红日老师昨晚说的:大化生榨米粉,一是粉条新鲜,非超市所卖的干粉,而是现榨现煮。二是佐料新鲜,猪肝、粉肠、猪腰、挡风肉,皆取自早上宰杀的猪。那味道,你要是不亲自尝尝,真不算来过大化。

夹粉加汤。一人一大碗。

入口,汤鲜美,肉脆嫩,粉条润滑。

向来喜欢吃干捞粉的我,破例把汤喝完了。

那个叫梁晓阳的,据他自已说,续粉续汤续肉,连吃了三碗,痛快。

我没注意,不知真假。如真,这生榨米粉遇他,也算是遇上知己了。

我猜,这生榨米粉知己一定不少,因为观察座中食客,个个吃得眉开眼笑,喜感十足。

红水河百里画廊

登上游船的那一刻,我就喜欢上了红水河。

那种一见钟情的喜欢,让我感觉美好。

在此之前,我也见识过一些江河:漓江、柳江、长江、多依河、黄河……它们都各美其美,皆我所喜,但是,都不及此刻见红水河的欢喜。

这原因,除了红水河实在天生貌美讨人喜欢之外,也许与同行的人也有关系。

再美的风景,如果缺少了喜欢的人同行,是不是,美也会减损几分?

而今天同行的,一个个,都是可以给风景加增分数的人。

游船徐行。服务员端上小吃。

花生。瓜子。香蕉。李子。

小吃随意。山水随心。

近的灌木,修竹……远的峰峦,迭嶂……

偶尔,也掠过些民房。深山中的人家,看起来,有山无地可种,有水无田可耕的样子,以何为生?

红日老师说:以前主要以网箱养鱼为生。但因网箱养鱼投放饲料不符合环保要求,现在政策已经不再允许网箱养鱼。

有一点点忧虑,但也不是很忧虑。一方水土养一方人,辽阔的红水河人家,祖祖辈辈都过来了,何况今天?相信生生不息的红水河畔人家,总会找到新的活下去的生计。

继续目不暇接。

继续让眼睛像一个初生婴孩。

江风。白云。两岸青山。碧空远影。最要命的是那种叫绿的颜彩,绿得那么拼命,绿得那么自由,绿得那么浩荡,仿佛谁家调皮的孩子打翻了天地间的绿色大染缸。只有神家的孩子,才会有这样大的本事吧?

船继续前行。

船在画中。

人在画中。

画在巍巍天地中。

巍巍天地在人心中。

两个多小时很快过去了。

船泊岸。

船把一江山水御下,歇匀了气,趴在岸边,好奇地打量着那些咔嚓咔嚓,一路上不断按快门,此刻还舍不得离去的人。它也许在想:这真是一些没识见的城里人呢。

唉,自出母胎它就待在红水河这山水美地,怎能理解这些每天呼吸着新鲜雾霾,劳碌奔波的人对这里的喜爱呢。

快步跟上同行队伍,回头看了一眼:红水河,这枚养在深闺中的美少女,再次相见,不知何年何日了。

大化石

据说,大化到处流传着关于石头的故事。

据说,见过大化石的人,都会不由自主地喜欢上那些石头。

黄佩华老师赞叹:大化的石头会唱歌。

田瑛老师感慨:大化石的形成,使我相信鬼斧神工的存在,相信自然之手无穷的魔力了。

红日老师则告诉我们,因为大化石的走俏,大化洐生出了专门的采石队伍,不少在岩滩采石和贩石的民众或石商,都致了富,家家建了新楼房,几十万元、几百万元甚至千万元以上家底的人为数不少,一石商曾经刷下一块石卖到两百多万元的天价纪录。

大化石有何特质?为何如此受人青睐?百度介绍:“大化石,又称彩玉石,学名岩滩彩玉石,由于产在河池的大化县而得名。大化石产于广西大化县红水河岩滩及水底,属硅质火成岩,硬度在5度左右。属水冲石类,开发于1997年。色分黄、红、青、紫等色。是市场交易最为活跃的石种之一。从开发出来的大化石看,无论大到一二十吨的巨石,或小到二、三十克的小石子,无不都具有石质坚硬,硅化或玉化程度高;石形奇特,千姿百态;花纹图案变化无穷;色彩艳丽和谐悦目等特色。大化石的出现,打破了传统“皺瘦透漏”的赏石观念,使延续了千年风风雨雨的中国大陆赏石文化理论找到了突破口,成为新的赏石潮流,它一露面便轰动广西,誉满中华,影响遍及全球”。

有了这么良好的口碑印象,自然是听闻去奇石馆观石,便盼望十分。及至亲眼目睹石的色彩神韵、万方仪容,手触她的冰肌玉肤,甚至,脸贴着脸去感受,才真正体会到她的名不虚传。每一块石,仿佛都带着体温。仿佛那不是一块块石,而是一个个人,可以与之对话,与之倾谈。橙黄暖色调石,仿佛阳光男孩,与其对话,会滋生积极向上的正能量;清新优雅碧玉色石,仿佛蒹葭少女,只消瞧她一眼,便神清气爽;古朴典雅深棕色石和古铜色石,仿佛智者与哲人,与之倾谈,也许能打开宇宙的秘密?稳重大方灰白色石,犹如美丽优雅的女人,让你忍不住想亲一亲她的脸庞……

大化石,在我这个外行人眼里,是有灵魂的,有气魄的。静听,会听见千年的涛声、大自然的物语和宇宙的些许秘密。

七百弄

汽车八里九湾。

去的是七百弄的“第一弄”甘房弄。也许因为在七百弄中最奇、最险的缘故,甘房弄素有“天下第一弄”的美称,同时也是世界岩溶区最深最大的洼地。

在甘房弄,观天梯是一件让人心跳加速的事情。

天梯狭道陡峭,雄奇峻险,扶梯两侧乱石和草木沿着山势奔腾,形成非凡气势,乱石空灵多态,草木摇曳多姿……据说,山脚下的布努瑶人家,就是靠着此架天梯联通世界。不知道沿着蛇行于乱石和青青草木丛中的1418级台阶走到洼底,布努瑶人会不会把我们看成是“天外来客”?

许是太阳太大,许是被天梯惊呆住了,居然忘记了留影。

还好,很多同行拍了照。

偷偷捡了他们发在“全国作家走进广西大化”微信群里的照片藏存,汽车已经领着我们离开甘房弄,向七百弄观景台方向驶去。

上七百弄观景台的山并不算高。但走走停停,抵达观景台,还是费了些时间。

一同出发登山的,大部分已到达山顶,走得慢的一些,也已先于我们到达。我、黄格主席、还有一个不知名的老师,被落在最后了。那个老师大约是长得稍胖的身体拖累了脚步的缘故,看见他几乎是走几级台阶,就停下歇一歇,擦一擦汗。黄格主席,估计七百弄一年要来回跑好几趟,用健步如飞来形容他并不过分,慢,是因为他手中的相机,尽管是常客,但他仍然被深深吸引,抓拍、俯拍、仰拍、跪拍、半卧拍,只要找到合适的位置,他都毫不吝啬手中的镜头。这么说,并非黄格主席眼界不高,而是,实在是,眼前风光无限好,横看侧看,远近高低,都是360度无死角之天地大美。敬佩黄格主席的敬业精神与专注精神。我慢,那是与体质有关了,虽然出门前特意甩掉了高跟鞋,换了一双平底布鞋,但还是掉队了。好在,时间充裕,山也并不太高,慢就慢点吧,一样会到达山顶的。这样一面安慰着自己,一面看看山,看看天上云朵,山顶到了,观景台到了。

站在山顶观景台,没有那种一览众山小的感觉,倒有一种一览众山美的愉悦。形态各异的山,宛若美女的山,如坐如卧的山,蜿蜒曲折的山,峰峰相连的山……无论是坐山观弄,坐山观云,还是坐山观山,都有一种大自在。

飞鸟出笼的感觉。野马脱缰的感觉。月亮来了也不管,皇帝来了也不管的感觉。

略略能够体会,千山万弄中的万户人家,为什么宁肯住在生存环境恶劣的大山中,也不愿意搬迁到政府为他们耗费了大量人力物力财力的移民新村了。

天地自在,最难得自在是人心。七百弄人的选择,有七百弄人的理由。政府的忧心,有政府的理由。如何说服千山万弄中人民的异地搬迁,确实是让政府头疼的事情。大化干部告诉我们,大化是广西的贫困县,为了摘掉贫困帽子,说服千山万弄中生存环境极其恶劣的人家异地搬迁,大化各级干部付出了巨大的努力,大化县委书记更是率先垂范,勤奋努力,常常工作到深夜一两点,每天的睡眠时间,仅四五个小时。

大化,要创造一个什么样的奇迹呢?

以我小小的私心,我期待大化,既能彻底摆脱贫穷,也能保住青山绿水。

祝福大化!祝福七百弄!

清 晨

闹铃是个很守时的小帅哥。约好五点响铃,一分不差地,就喊醒了熟睡中的我。

不敢赖床。因为昨晚饭桌上老莫提前给我说了,明儿要早起,活计太多,要赶早回贵港忙活。

洗漱,收拾完毕,微信呼老莫:准备出发了没?到服务总台等你们还是到停车场?老半天没见回话,估摸着,昨晚酒浓,还没睡醒。

拉开窗帘,意外收获一幅水墨画:远山淡淡濛濛,树木高高低低,房屋错落有致,鸟儿高一声,低一声,向天地敬献悦耳的情歌……

不如到楼下走走?此念启动,一面就开门下楼,一面就信息轰炸大化生榨米粉微信群:早起的鸟儿有虫吃,有没有早起的鸟儿,一起逛早市去?居然很快有人回应:走,逛早市去。

到得楼下,应约的人也到了。看看时间,估摸着老莫酒再浓,也不会太迟醒,何况,今儿有人执意要请吃生榨米粉,何不趁机敲诈一碗呢?

拐弯就是生榨米粉店了。老板手脚麻利,没几分钟,热气腾腾的生榨米粉就端上了桌。虽然只是间小小的早餐店,但生榨米粉的味道还是杠杠,并不逊于帅锅农家牛肉馆的。看来,大化人对吃并不含糊敷衍。米粉店老板告诉我们:大化不欺生,无论大街小巷,大菜小菜,经营的人都是用心经营,来大化,待多久,保证你都不会烦腻,反倒居住越久,越了解她,越有一种宾至如归,愿意去呵她护她的感觉,倘或住上半月一月,此生,怕你会把她当情人念想喽。

我笑问老板:你们大化人都这么自信么?

老板笑眯眯回答我:那当然。

大化,就物质而言,与富裕还隔着一长段距离,但,大化人确实自信,并且自信得自自然然,坦坦荡荡,优优雅雅,丝毫不见扭捏,就像大化的自然山水。

也许,大化人的自信,缘于天生,缘于骨子,缘于钟灵毓秀的天地造化。

与米粉店老板说再见时,老莫电话已经催了两遍了。

对不起,生榨米粉,因为你,让老莫他们久等了。

老莫传媒有限公司的专车载着我们驶离大化时,太阳,正从远处的峰尖,隐隐升起,跃跃腾飞。

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