《花边饺子》教学设计

季海艳

教学内容：小学语文教科版五年级上册第一单元第二课。

教材简析：本文是一篇主体课文，是我国当代著名作家肖复兴的一篇名作。课文叙述了童年时母亲给“我”包花边饺子和“我”长大后为母亲包花边饺子的故事。读者在平实的语言环境中感受妈妈与儿子相互关爱的深情。

设计理念：走进文本，走进作者，感悟母子情深，学会感恩。

教学目标：

1.认识8个生字，正确书写12个生字。理解“拮据、破天荒、花招儿”等词语。

2.能正确、流利、有感情地朗读课文。

3.在交流关键词句，感悟“我”与母亲之间相互关爱的真挚情感，懂得回报亲情，学会感恩。

教学重、难点：感悟“我”与母亲之间相互关爱的真挚情感。

教学准备：多媒体课件。

教学过程：

一、导入新课

1.请同学们一起欣赏《有你的地方是天堂》：母亲呦，你像月亮，散发着温柔的光，我们像迷途的羊，依偎在你的身旁，你的爱像月光，给我温暖和希望，有你的地方是天堂。

这首歌赞美了母爱，今天我们也来学习肖复兴赞美母爱的名篇：《花边饺子》。

（教师板书课题，学生齐读课题。）

2.出示学习目标。（明确学习目的，围绕目标展开本课学习。）

二、初读课文，整体感知

1.检测词语。（多媒体出示词语。）

饺子 拮据 荤菜 肉馅 清晰 筷子 破天荒 和面 擀皮儿 稀罕 捣乱

（检测学生预习情况。）

挑选重点的词语让学生解释一下，强调多音字：和。

2.检测读文：读准字音。（开火车式读文。）

3.概括课文主要内容。

4.怎样划分意义段？说说课文围绕“花边饺子”写了哪几件事。

预设：小时候：母亲为我们包花边饺子。长大后：“我”为妈妈包花边饺子。（适时写板书。）

（检测读文使学生感知课文大意，理清文章思路，理解课文主要内容和表达顺序。引导学生以时间顺序将课文划分为两部分，锻炼学生的说、读能力。）

三、研读课文，感悟品味

（一）体会母爱

思考：

1.小时候妈妈为什么给“我”包花边饺子？找出相关语句读一读。（体会生活拮据，介绍当时的时代背景。）

那时，家里生活拮据，吃饺子当然只能挨到年节；平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日。（在具体语句中理解“拮据、破天荒、挨”的意思。）

2.出示课件，重点品读：

花边饺子给我们的童年带来乐趣，我们却不知道妈妈是耍了个小小的花招儿：她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让“我”和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。

（1）“花招儿”是什么意思？（解释本意是什么，在本文中结合具体语境理解花招儿的引申含义，体会母亲的良苦用心。）

（2）在母亲的“花招”里，包的仅仅是肉馅儿吗？还包了什么呢？（浓浓的母爱。）

师：浓浓的母爱，没有直接说出来，而是蕴含在字里行间。让我们通过自己的朗读来体会这一份浓浓的爱。（同桌互读。）

3.有感情地朗读课文第3自然段。

师：虽然在那个时代生活是如此的艰苦，但有了母爱，“我”的童年是无比的快乐、幸福。

（齐生朗读，体会母爱的伟大无私。）

（二）回馈母爱

师：随着时间的流逝，“我”已长大，回想起童年时代吃饺子的事情，明白了母亲默默的付出、默默的爱，随着生活水平的提高，饺子已经不再是生活中的美味佳肴，长大以后，“我”又是如何回报母亲的爱呢？默读课文4至8自然段。

多媒体出示：

1.“我”为什么还会给母亲包饺子？（母亲对饺子情有独钟，同时也是通过包饺子来回馈母亲的爱。）

2.她不知道“我”耍了一个小小的花招儿：用糖馅儿包了一个花边饺子。理解：“我”为什么要对母亲耍这个“花招”？（要回报母亲的爱。）

3.分角色朗读感受“我”对母亲的爱。

4.文中前后出现两次“耍花招”，这是一种什么手法？（首尾呼应。）

5.品讀“这种花边饺子是妈妈教会包的”这句话。谈谈你的理解。

四、拓展延伸，感受父母的爱

师：小小的花边饺子，它是爱的代言，从这篇课文中你体会到了什么？回忆一下生活中父母对你的爱。（学生畅所欲言。）

（引导学生锻炼语言表达能力。体会父母对自己的爱，使学生学会感恩，懂得回报父母的爱。）

五、布置作业，感恩父母

师：通过学习课文，拿起你手中的笔，把你想对父母说的话写下来，读给父母听。

（通过写使学生表达自己的心声，为本单元习作做铺垫）

总结：让我们一起来背诵孟郊的《游子吟》，感受母爱的伟大、无私。

（作者单位：甘南县查哈阳农场第二小学）