韩 振,杨 莉
(1.烟台市莱州荣军医院,山东莱州 261400;2.莱州市妇幼保健院,山东莱州 261400)
尿靛甙是当人体摄入不适宜的食物种类或食物中蛋白质超量时,未被消化吸收的蛋白质经肠道细菌的分解反应和肝脏的生物转化生成靛甙,靛甙经肾脏随尿排出产生尿靛甙。检测尿液中靛甙的水平,制定出个体化饮食营养指导方案,通过有效的调节个体营养结构,有助于人体健康体质的形成[1],减少疾病的发生。现临床上该指标常用于儿童及围生期妇女的营养指导[2]。已有研究表明尿靛甙的测定可帮助降低糖耐量异常人群的血糖水平[3],但对血清脂类及同型半胱氨酸水平的影响报道较少。本文通过研究中老年人尿靛甙水平以及与血脂、同型半胱氨酸水平的相关性,探讨通过尿靛甙水平制定个体化饮食营养指导方案对中老年人控制血脂、同型半胱氨酸水平及预防原发性高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病的临床意义。
1.1 研究对象 选取120例在2017年1~6月份莱州市50(含)岁以上健康查体者,随机分成实验组60例和对照组60例。实验组中男性28例,女性32例,年龄55~83岁,平均年龄68.2±6.8岁;对照组中男性26例,女性34例,年龄52~87岁,平均年龄67.3±7.0岁。两组在年龄和性别构成上无显著差异,各组参与者均未患有高血压、冠心病等心血管疾病,3个月内未服用影响血脂、同型半胱氨酸水平的药物,且均为自愿接受指导。
1.2 试剂和仪器 血清胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂……