饲喂青贮日本饲用高粱代替青贮玉米对绵羊的生长性能及其主要营养物质消化率的比较研究

■ 何周瑞 王 建 赵健康 刘亚伟 李园园 李海英*

(1.新疆农业大学新疆肉乳用草食动物营养重点实验室，新疆乌鲁木齐830052；2.新疆大牧天源生物科技有限公司，新疆乌鲁木齐830000）

近年来，随着人口增加，畜牧用地变得越来越少，现存的节粮型畜牧业模式严重造成了饲草供应不足的问题，限制了畜牧业的发展，尤其是在冬季时候的新疆地区，已成为当前草食动物生产急需解决的问题（张守莉，2004）。而开发新的高产青贮饲用牧草是解决北方地区冬季饲草严重缺乏的重要途径。日本饲用高粱(Japanese forage sorghum)是一种优良的新兴饲料作物，在世界各地受到广泛重视，具有生长快、产量高、抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄等优良特性（Ibrahim，1999），目前已成为许多国家大型畜牧场青饲、青贮和制作干草的饲料，在解决优质粗饲料供给问题上具有重要的意义（李春喜，2013）。赵通等（2015）使用青贮甜高粱饲喂杂交肉牛，结果表明，采食量与青贮玉米秸秆组和全株青贮玉米组相比有所增加，增重与各组相比分别提高了44.37%和7.8%。赵崇学（2015）研究青贮甜高粱秸秆饲喂育肥羔羊的试验表明，与饲喂青贮玉米秸秆相比，每只羔羊的采食量有所提高，日增重显著增加了29.2 g。甜高粱不仅生物学产量极高，而且营养丰富，具有较强的生物学优势，其各种养分含量均优于玉米（陆水怡等，2009）。甜高粱在青贮发酵和青贮品质上，干物质产量、粗蛋白质和可消化干物质产量明显高于全株玉米青贮，用其饲喂育肥牛、奶牛、山羊具有良好的生产性能（渠晖等，2001；……