贵阳市大学生亚健康与机体微量元素的关系

段冬丽 殷明月 李茜 汪钊宇 杨秀根 吴建中

(贵州医科大学公共卫生学院，贵州 贵阳 550000)

亚健康状态，是介于健康与疾病之间的一种健康低质量状态，却过早表现出疲劳增加、活动反应能力降低、适应能力减退等症状，但又不符合现代医学有关疾病的临床或亚临床诊断标准[1]。随着社会的发展，亚健康所困扰的主体人群正呈现低龄化发展趋势，在校大学生由于学习紧张、不良的生活作息、饮食不规律、严峻的就业形势等，已经成为了亚健康的高发人群[2]。机体微量元素缺乏可引起一系列生理功能紊乱，Mn、Fe、Zn、Cu、Ca是人体生理活动所必需的微量元素，对维持机体正常代谢、促进生长发育、增强免疫功能等方面起着重要的作用[3]。因此，本研究对贵阳市大学生开展抽样调查，了解其亚健康状况，并对其头发中的Mn、Fe、Zn、Cu、Ca五种微量元素含量进行检测，了解微量元素的含量与亚健康状况之间的关系，为改善大学生的亚健康状况提供参考依据。

1 材料与方法

1.1调查对象与样品采集 在贵阳市大学城的8所高校中，随机抽取了219名大学生作为研究对象，发放《大学生亚健康调查问卷》，问卷有效回收率为97.72%，共获得了214例调查对象，其中男生106例，女生108例，男女比例接近1：1。在进行调查问卷的同时，进行头发的采集，用不锈钢剪刀取距头皮不超过2 cm的头发作样品，样品保存在干净的塑料密封袋中(经过染、烫或焗油的头发不能作为试样)，采集的头发编号与相对应的答卷进行统一收集保存。

1.2仪器与试剂 实验仪器：ContrAA 700连续火焰-石墨炉原子吸收光谱仪，分析天平，微波消解仪，鼓风干燥箱，电热板。实验试剂：浓硝酸(优级纯)，过氧化氢(优级纯)，甲醇(分析纯)，中性洗洁精，锰、锌、铁、铜、钙标准储备液(1 000 mg/L)。

1.3方法

1.3.1标准工作溶液的配制 用1%的硝酸稀释各元素标准储备液，配制各元素的标准溶液，浓度梯度(见表1)。测定其吸光度值，得到标准曲线回归方程和R(见表2)，在以上浓度范围内，线性关系良好。

表1 标准系列溶液

表2 各元素标准系列回归方程

1.3.2发样处理与消解 将头发样品用纯水清洗后，再用中性洗洁精和甲醇浸泡，在防尘条件下自然干燥[4]。干燥好的发样剪碎，准确称取0.5 g(精确度为0.001 g)于聚四氟乙烯微波消解罐中放置过夜；次日，放入微波消解仪中消解[5]。消解完成后，转移到小烧杯中，在通风橱中进行赶酸处理，赶酸到1 mL时，用1%的硝酸定容到25 mL的容量瓶中，待测，同时做试剂空白与平行样。

1.4样品测定 将处理好的试样溶液在火焰原子吸收光谱仪上测定吸光度值，计算出各元素的浓度。

1.5亚健康的判断 利用调查表进行计算判断，问卷中各个项目分为5级评分。总分在30～39分之间表明身心健康；在40～49分之间，表明轻度亚健康；在50～59分之间，表明中度亚健康；在60～69分之间，表明重度亚健康；得分≥70分，表明疾病状态，得分越高表示问题越严重[6]。

2 结 果

2.1不同性别本科生的亚健康得分情况及亚健康的检出率 在214例调查对象中，亚健康的总检出率为65.42%，男女之间差异无统计学意义(χ2=1.561，P>0.05)。见表3、表4。

表3 为不同性别本科生的亚健康得分情况

表4 不同性别本科生亚健康检出情况

2.2样品发样中五种微量元素的含量 通过检测分析，214例本科生头发样品中微量元素Fe、Mn、Cu、Zn、Ca含量的测定结果见表5。

表5 214例本科生发样微量元素测定结果

2.3不同性别本科生头发样品中铁、铜、锰、锌、钙含量的比较 本科生男生和女生头发中Mn、Fe、Zn、Cu、Ca含量不同，女生头发中Cu、Fe、Ca的含量均要高于男生头发中的含量，男生头发中Zn含量高于女生头发中的含量，差异有统计学意义(P<0.05)；Mn含量差异没有统计学意义(P>0.05)，见表6。亚健康本科生头发中这五种微量元素的含量都低于非亚健康本科生头发中的含量，差异有统计学意义(P<0.05)，见表7。

表6 不同性别学生头发中Fe、Mn、Cu、Zn、Ca含量的比较

表7 亚健康与非亚健康学生头发中铁、铜、锰、锌、钙含量的比较

3 讨 论

人体中微量元素含量虽然很低，却可以反映人体的生理状况及所处环境对人体生命活动的影响，为进行病理分析、临床诊断和环境污染监测提供科学依据[7]。一般认为头发中微量元素含量较血清中稳定，且头发具有采样方便、易于保存和运输等优点，已作为一种理想的活体组织检查材料和环境生物指示样品[8]。

本次实验结果显示，亚健康的检出率为65.42%，与重庆大学生亚健康检出率42.8%[9]及河南大学生亚健康检出率62.47%[10]相比略偏高，可能与贵阳地区的生活水平与饮食习惯有关。有研究[11]发现学习压力大、生活不规律、家庭负担是导致大学生亚健康状况的危险因素。也有学者研究发现引起大学生亚健康的因素有环境的影响、饮食起居无规律、不良嗜好缺乏体育锻炼和人体生物周期中的低潮阶段[12]及家庭环境的影响[13]。从微量元素的检测结果来看，男女大学生头发中Mn、Fe、Zn、Cu、Ca含量不同，女生头发中Cu、Fe、Ca的含量均要高于男生头发中的含量，男生头发中Zn含量高于女生头发中的含量，差异有统计学意义(P<0.05)。这与蔡艳荣等[14]于2011年调查的结果相似，引起这样的差异可能是因为男女生理方面的性别差异，还有平常男女生选择食物的种类有不同。结果还显示亚健康本科生头发中Mn、Fe、Zn、Cu、Ca的含量均低于非亚健康同学头发中的含量，提示体内Mn、Fe、Zn、Cu、Ca的含量可能是大学生亚健康的影响因素。建议大学生们保持健康的饮食习惯，合理营养，保证各种营养素的均衡摄入，改善亚健康状况，培养健康体魄。