荣县春见杂柑生产技术集成

□车正权/荣县经济作物站

荣县是四川省重要的春见杂柑生产基地。目前，果农的春见杂柑生产管理技术掌握不全面、不科学。本文对春见杂柑的高标准建园、果园行间利用、肥水管理、整形和修剪、果实的管理、病虫害的防控、安全越冬及适时采果出售等方面进行了系统介绍，以期为春见杂柑种植者提供参考。

荣县于2003年引进春见杂柑进行种植，并不断发展壮大。目前，春见杂柑主要分布在度佳、留佳、高山、正紫、长山等乡镇，全县种植规模3 500 hm2，产量4万t。荣县地处川南丘陵，多年平均气温17.6℃，平均日照1 241 h，平均降水量963 mm，年有效积温5 676.7℃，光、热、水、土等自然资源组合协调，是宽皮柑桔的适宜生产区，生产的春见杂柑上市较早、风味浓郁、色泽鲜艳、品质优良，果实的固形物为12%～15%，成熟期在次年的1～3月，春见杂柑的产业效益较好。荣县是春见杂柑的优势生产区，果实降酸较早，上市期较四川盆地早半月以上，有“四川杂柑第一早”美誉。为此，荣县县委、县政府决定大力发展春见杂柑产业，使之成为促进乡村振兴、支撑荣县农村经济和农民增收的重要产业。

1 高标准建园

1.1 搞好果园总体规划

果园建设前要精心做好总体规划和谋划，将果园的道路（包括干道、支道、农机化生产道路等）、蓄水池、引水渠、灌水管网、电力、库房、管理用房、产后商品化处理等设施设备、资金筹集和阶段使用计划等进行全面合理规划，做到谋定而后动、有的放矢。

1.2 科学选择建园地

春见杂柑建园要选择在光照充足、土层较为深厚（达到0.8 m以上）、土壤肥沃、取水方便、交通便捷的弱酸性土壤。水田或平地要采取深沟筑垄建园，坡地要沿等高线筑梯地栽苗。

1.3 培肥果园地力

在建园前要对土壤进行全园翻耕改造，打破土地的犁底，并增施有机肥培肥地力，建立深厚的春见杂柑立地基础。土壤深翻改造要达0.8 m以上，每公顷施入腐熟的桔秆杂草、沼渣或畜禽粪便等有机肥45 t以上，深翻改造后的土壤需经半年以上的熟化后，再栽植春见杂柑容器苗或大苗。栽苗前施足底肥，底肥以腐熟的有机肥和磷肥为主，每穴施腐熟的有机肥50 kg以上，分层均匀混合填入，回填熟土形成高出地面20 cm直径1.0 m以上的土堆，平地建垄栽植，坡地建成台形梯地栽苗。

1.4 选择种苗

春见杂柑苗木质量要符合GB/T 9659-2008《柑桔嫁接苗》中的要求，要确保品种纯正，主干粗壮、叶色浓绿、根系较完整、株高40 cm以上、有3个以上的分枝、无检疫性病虫害的一年生容器苗。选择两年生以上的苗子，最好是就近带土移栽或短距离运输。春见苗的砧木要选择香橙或红桔，最好不选择枳壳做砧木。

1.5 栽苗的时间及密度

春见杂柑苗的栽植可选择在2～3月春梢萌发前后；夏季5月春梢老熟后夏梢萌发前；秋梢老化后的8～10月上旬间。荣县多有冬干和春旱，栽植露地裸根春见苗最好在秋季。按3.0 m×4.0 m或3.0 m×3.5 m的规格栽苗，如规划机械化应用水平较高的果园，栽苗规格可为（2.0～3.0）m×（5.5～6.0）m。缓坡地和地势较平地，最好能南北向栽苗，坡地要采用等高线梯地台面栽苗。

1.6 春见苗的栽植方法

果园栽苗时要做到纵横栽直，以利于果园的通风透光、机械化操作和美观。苗木栽植完成后，其嫁接口要露出地表2 cm以上，苗木的根系在土壤中分布要自然伸展，根部要用细壤土填实，栽苗后要及时浇足定根水。完成栽苗后要垒筑直径1.0 m以上的树盘，并覆盖直径1.0 m以上的黑色地布、塑料薄膜、防草布、杂草或秸秆，以保墒防旱和控制杂草等。

2 科学利用果园行间

对幼龄果园，树盘内可通过覆盖黑色地布、薄膜、杂草或秸秆等保墒防旱和控制杂草。行间可以采用生草管理，也可种植对苗木不造成伤害的矮杆、浅根、非藤蔓植物，如豆科作物、蔬菜、中药材等，禁栽藤蔓植物。

3 肥水管理

肥料是春见树的粮食，水是其生命活动的必要条件。果园的肥水管理好坏，直接影响到树体的长势、产量的高低、品质的优劣。因此，正确进行果园的肥水管理是高产优质高效极为重要的措施。

3.1 施肥

3.1.1 施肥的原则

春见杂柑的施肥原则是以有机肥为主，化肥为辅，氮、磷、钾和各种中微量元素科学搭配，土壤施肥与叶面喷肥结合，施肥与灌水同时进行。

3.1.2 施肥方法

1）土壤施肥。春见杂柑园采用挖穴或挖环状沟等方式深施肥料，肥料施在树冠滴水线附近，施肥深度20～30 cm。树冠较为荫蔽的成龄果园，可采取撒施肥料的方式，但每年在施有机肥时，要对果园土壤进行1次翻耕，改良土壤，引根入地。推广应用施肥枪深施肥料，配套使用水肥一体化系统灌水施肥，效果好且能有效降低果园管理成本。

2）树冠叶面喷肥。可向春见杂柑树冠叶面喷施，尿素、磷酸二氢钾、调节剂、氨基酸类水溶肥等，以利于生长、促花、保果、提增抗御性等，树冠叶面用肥适宜在阴天或晴天下午喷施，未经有效混合施用试验的叶面肥，不要与农药混合施用。

3.1.3 幼树的施肥

春见幼树以施氮肥为主，配合磷、钾肥，施用时要采用低浓度的清淡肥水，少量多次，在3～8月间的生长季节，新梢抽发前后可各施1次肥料，每年每株施入纯氮0.2～0.4 kg，并配施清淡农家肥10～20 kg/株。9月后，停止追施速效氮肥，以免促发晚秋梢。随着树龄的增加逐步追加肥料的施用量，在结果前一年的秋季促梢肥，要加大磷钾肥的施用量，利于花芽分化。

3.1.4 投产结果树的施肥

春见杂柑结果树，全年可施肥4次以上，如配备有肥水一体化设施，全年少量多次施入多种肥料元素，节本增效。按照斤果斤肥的原则，施用腐熟的人畜粪尿等有机肥，并根据树体大小、树势情况及挂果需求等，追施硫酸钾型复合肥 3～5 kg/株。

1）开园（采果）肥。春见采果后，要及时修剪、喷药、施肥，施入高氮型复合肥0.5～1.0 kg/株；如遇春旱时，要加强对果园的水分管理。

2）稳果肥。在春见杂柑第二次生理落果结束后，果实直径在2～3 cm时（5月下旬至6月上旬），要对结果量大、树势弱的树体加施1次稳果肥料，施入高钾型复合肥1.0～1.5 kg/株。

3）壮果促梢肥。在7月中下旬，株施生物有机肥10.0 kg和高钾型复合肥1.5～2.0 kg，促进果实快速生长壮大和抽发早秋梢。

4）越冬肥的施用。春见杂柑为晚熟柑桔品种，树体需要储备充足的养分，以抵御寒冷的冬季，以便于树体生长、花芽分化和果实生长。为此，需要在9月下旬～10月中旬，每株施入生物有机肥5.0 kg以上和硫酸钾型复合肥1.0～1.5 kg。

3.2 水分管理

春见杂柑在春梢萌芽、开花和果实膨大期对水分较敏感，如遇水分不足，将会严重影响春见杂柑的稳果和果实膨大，期间若连续15 d未下雨，需及时灌水。荣县多有冬春季干旱，易造成越冬果实失水、叶片萎焉。春见杂柑套袋或覆膜后，如遇冬春干旱天气，要适时灌水，保持果实的新鲜度，提高产品质量。在夏秋雨季，如遇连续阴雨天气，平地或地势低洼地的果园容易积水，要及时疏通排水沟，排除多余积水。

4 整形和修剪

春见杂柑长势较弱，在进行整形修剪时要注重扶强去弱。栽苗后3年以内的幼树基本可以不进行修剪，多采用撑拉吊和新梢6～8片叶摘心等方法进行整形，使之尽快扩大树冠。结果树挂果期较长，主要是注意控制产量，平衡树势。春季采果后疏剪浓密枝、病虫枝、拖地枝，回缩衰弱枝等。稳果后结合疏果，看树修剪，做到修剪与疏果并行，结果多、树势弱的重剪疏果，结果少时要注意多留果，平衡树势，一般保持每公顷产30～45 t。

5 果实的管理

5.1 保果

春见杂柑虽是无核柑桔品种，其稳果性较好，除非是在谢花和幼果期，遇32℃以上的高温且干旱等极端天气状况，会造成异常落花落果外，常年一般不需进行专门的保果。主要是做好果园土壤管理、肥水管理和病虫害防控等，均衡树势就行。

5.2 疏果

春见杂柑的结果稳果性较好，要特别重视疏果，控制果园的产量，一般情况下，春见杂柑公顷产保持在30～45 t为宜，才能生产出高质量的春见果实，且连年丰产稳产。在春见杂柑第二次生理落果后，根据树体营养状况、结果数量、地力情况等，确定留果数量，并要注意分批逐步疏果，在8月底前完成定果工作，疏果对象主要为明显偏小或偏大果、畸形果、病虫果、过密果和外围“朝天果”等。

6 病虫害的防控

春见杂柑病虫害防控，总体上推行“预防为主，综合防治”的方针，推广物理防控和生物防治等绿色控制措施。

6.1 柑桔红黄蜘蛛

3～6月为柑桔红黄蜘蛛的主要为害期，防控对策一是抓好冬季清园；二是采果后用矿物油＋阿维菌素微乳剂或熬制石硫合剂进行清园；三是生长季节螨卵达到3头/叶以上时，从螺螨酯、四螨嗪、哒螨灵、乙螨唑、噻螨酮中，选用1～2种药物进行防治，要将杀成螨、若螨与杀螨卵的药物进行复配，并要注意轮换用药，防止产生抗药性。

6.2 柑桔蚧壳虫

春见杂柑园采果后要及时修剪，剪除病虫枝、干枯枝、细弱枝等，保持树体通风透光，选用矿物油乳剂或石硫合剂等进行清园。根据气候情况，观察虫态发育状况，一般在5月上中旬用噻嗪·毒死蜱或螺虫乙酯或烟碱·苦参碱等防治，连续喷2次，注意要轮换使用药剂。

6.3 柑橘潜叶蛾

柑桔潜叶蛾以幼虫潜叶为害，被害新梢形成弯曲虫道，俗称“鬼画符”，以蛹和少数老熟幼虫在被害叶片内越冬。5月下旬～9月间，在春见杂柑夏、秋梢抽发时为害最重。防治方法上，一是人工抹除夏梢，中断早期发生潜叶蛾幼虫的食料来源，减少以后成虫的数量。二是促早发秋梢，一般在7月中下旬，统一释放秋梢，每隔7 d喷阿维菌素、啶虫脒等，直到秋梢停止生长。

6.4 柑桔炭疽病

春见杂柑对炭疽病较敏感，要特别重视对此病的预防和控制，主要对策是加强果园土壤管理、肥水管理、科学整形与修剪，增强树势，提高抗病能力。防控上要重视预防和发病初期的防治，在萌芽期和幼果期用代森锰锌等保护类药剂，做好预防保护工作，旺盛生长季节每隔10～15 d喷药1次。发病后选用溴菌腈、咪鲜胺、吡唑醚菌脂、苯醚甲环唑等药剂防治。

6.5 柑桔树脂病

侵染春见杂柑枝干所发生的病害叫树脂病或流胶病，侵染果皮和叶片所发生的病害叫黑点病或砂皮病，侵染果实在贮藏期发生的腐烂叫褐色蒂腐病。春见杂柑的树脂病一般在4～6月和8～9月易发。防治方法，一是减少伤口，修剪时的大伤口要涂接蜡保护，力求避免机械损伤等。二是对发病部位用利刀纵划深入木质部，然后涂抹甲基托布津等杀菌剂防治。三是在春梢萌发期，喷吡唑·戊唑醇+代森锰锌；谢花2/3，喷苯醚甲环唑·丙环唑；幼果期，喷苯醚甲环唑·丙环唑保护幼果；果实膨大期，用苯醚甲环唑·嘧菌酯防控。

在果实膨大期，春见杂柑果皮脆弱，如遇高温多雨，砂皮病容易上果，是全年防治的关键时期。

7 果实安全越冬

为了使春见杂柑果实安全越冬，要注意预防霜冻雨雪的伤害，提高果实品质和果园经济效益。主要采取对树体喷施杀菌剂、植物生长调节剂，对树体进行覆盖薄膜或对果实进行套袋保护等措施，达到防止果实脱落、提高果实商品性的目的。经过多年探索和总结，荣县的春见杂柑果实采取套袋保护综合效果较好。10月中下旬到11月霜冻来临前，完成对春见杂柑果实的套袋工作，在套袋前要加强对果园的肥水管理，保证树势强旺，对全园喷施1～2次杀菌杀螨剂和2，4-D保鲜剂。

8 适时采果出售

在次年的1～3月，结合春见杂柑的销售市场行情，及时对春见杂桔进行分批采摘上市销售或入库贮藏。要选择在晴天或阴天露水干后采果。采果时可不摘除纸袋，可将套袋的春见杂柑果实带枝叶剪下，采果时全程要轻采、轻拿、轻放。使用臭氧对春见杂柑贮藏库进行消毒杀菌，以达到较好的保鲜效果。