一例散养猪囊虫病的诊断及防治

陈俏楠

摘要：猪肉寄生囊尾蚴，俗称“豆猪肉”。人吃了未煮熟带有囊尾蚴的猪肉，囊尾蚴可在人的肠内继续发育，甚至可随血液循环至人的肌肉、脑、眼球等处寄生，引起囊虫病。笔者近期遇到一例散养猪囊尾蚴感染的病例，报告如下。

关键词：猪;囊虫病;诊断;防治

中图分类号：S858.28     文献标识码：B

文章编号：2095-9737（2019）04-0141-01

随着人们生活质量的提高，很多消费者更青睐绿色生态养殖的生猪，特别是饲养周期较长的“年猪”。但是散养猪，特别是采用山区散放养殖模式的猪，由于不驱虫或者养殖时间长，驱虫次数不够，或者驱杀药物选择不当，往往存在囊尾蚴等寄生虫感染。

1 病例情况

某单位从山区购买回两头育肥猪供应食堂，宰杀时发现猪肉上有大小不一的白色半透明小包囊，肉煮熟后，小包囊像米粒一样从肉上掉下来。

2 实验室检测

肉眼可见的小包囊附着在猪背部肌肉间，多呈米粒大小，有的呈黄豆粒大的圆形或椭圆形白色结节，硬度近似软骨，可移动，与周围组织无粘连，包囊内有无色囊液。镜检可见囊壁上有一个结节状头节和四个吸盘，头节周围有角质钩。

3 诊断

根据临床症状和实验室检测，该猪肉为囊尾蚴感染。

4 防治

囊虫寄生的病猪舌底、边缘和系带等部位有突出的白色囊泡，手摸可感觉到有游离性米粒大小的硬结，眼球外突，个别病猪眼结膜深处也有米粒大小的硬结。如购买的猪肉发现有囊虫病，要全部高温或焚烧后无害化处理。

对于猪囊尾蚴的驱杀可选择吡喹酮、阿苯达唑、甲氧哒唑等药物。……