江小白尝试用数字化升级全产业链

郑晶敏

在众多白酒品牌中，江小白自面市起就被视为行业中的“异类”。区别于传统白酒品牌，江小白瞄准的是年轻消费群体，并以年轻化的包装和用户互动方式迅速占领市场。

长久以来，白酒与年轻人一直是两个关联度不大的词，而传统白酒市场留给新品牌的空间有限。与其去费力突破高壁垒的传统市场，不如在小众且空白的年轻人中开辟一个新市场—这是江小白的策略。

江小白突破白酒与年轻人之间壁垒的方式，是主动与年轻人沟通。这家公司自2012年创立起就十分注重与消费者互动。“都说江小白营销做得好，其实只是坚持与用户互动，坚持为用户创造价值而已。”江小白创始人陶石泉对《第一财经》杂志说。

通过互联网，江小白能及时收到用户反馈，并对产品做出调整，“随着数字化的转变，消费者拥有线上线下多样化的选择。江小白以用户需求和用户体验为切入点，通过年轻人的口感爱好设计产品，通过他们热爱的IP内容和创新的营销方式渗透年轻人圈层，多场景触达目标人群。”江小白团队表示。比如江小白就十分关注说唱、街舞、涂鸦等与年轻人相关的文化，其举办的江小白YOLO青年文化艺术节，以潮、酷的形象拉近与年轻消费者的距离。而其瓶身上的文案，大部分是用户自发产生的。用户的转发评论数则是江小白衡量传播效果的重要依据。

互联网社交平台是江小白与消费者互动的重要阵地之一，是目前看来聆听消费者诉求最便捷最迅速的渠道。依靠互联网渠道和数字化转型，江小白逐渐建立提升经营效率，并成为白酒企业中数字化转型最快的公司之一。在江小白看来，理想的数字化快消企业，应该是以消费者为中心，快速响应并满足消费者需求的企业。

而除了利于社交媒体平台与消费者互动之外，要满足消费者需求，完善的供应链是必不可少的环节。因此，江小白的数字化转型过程中，更关键的是产业链的数字化。

2013年，江小白开始扩建位于重庆市白沙镇的生产基地江记酒庄，截至目前，总投资已超30亿元，占地面积约为53万平方米。此外，江小白于2016年收购了位于重庆市非物质文化遗产生产保护基地的白沙镇驴溪酒厂。2018年，江小白农庄的高粱示范种植基地核心面积已达333万平方米，与此同时，占地87万平方米的“江小白集中产业园”也在建设中。产业园汇集了玻璃瓶、纸箱、瓶盖等配套企业，以及酿酒设备制造及研发企业、物流联运企业等。可以说，江小白正在建造一条从产品研发、生产、包装到运输一体化的生产链。

在这条生产链上，数字化大有可为。早在2015年，江小白就已经启动了数字化运营。这个过程离不开与技术型企业的合作。为加速数字化转型，江小白与微信团队合作，通過一物一码实现扫描瓶内二维码即可验证真伪并查询全程物流信息，为产品的正品率和食品安全管控提供保障。

尝到数字化的甜头之后，江小白加快了数字化转型的步伐。江小白的目标是实现整个产业链的可视化，让产业链变成可观察的数据，并通过数据和技术的应用提升全产业链的效率。而数字化转型的基础是建立起优质的供应链，这正是江小白目前所重视的。“我们拥有高粱地和酒庄，具备不断生产出优质产品的能力。这条供应链就是我们的核心竞争力。”江小白创始人陶石泉 说。

未来，江小白探索将数字化技术应用到产业链最上游的生产环节，甚至是农业种植环节。“如果要管理订单种植和实现土地的标准化耕作，按照传统方法单个安排费时费力而且效率极低。如果未来纳入数字化的体系，有第三方应用接入将所有种植面积进行统筹管理，高粱产业园的生产管理会更高效，也会更精准，”江小白团队表示，“未来农业生产环节可能是数字化转型的一个重点方向。”

规模化、标准化的农业种植离不开数字化，同时，作为一家正处在数字化转型中的企业，公司管理同样需要数字化。尽管是实体经济企业，江小白扁平化的公司管理方式让它看上去更像是一家互联网公司。但随着公司规模扩大，即便是扁平的组织架构也要提高沟通效率。为了提升管理效率，江小白也在尝试使用数字化管理工具，企业微信就是其中之一。

2018年，江小白正式使用企业微信，截至目前已添加了超过3000名员工，部分江小白的合作经销商也已使用。未来，江小白可能将渠道业务系统的部分功能都集成到企业微信。

对零售企业来说，经销商管理一直是非常重要的环节。由于经销商不属于公司内部，但关系又极为紧密。在以前，零售企业对于经销商的管理是零散的，要通过区域负责人一层一层衔接，信息传递效率低，集团层面的有效数据很难同步到位。借助企业微信，直接打破了与经销商之间以及经销商与集团之间的壁垒，所有员工都可在同一平台沟通，零散、多层级的关系变得简洁高 效。

江小白还在企业微信上做了“小白社区”，连接全国各地的员工，让大家可以在社区里分享工作心得、交流消费者反馈的意见。它可以理解为是论坛，但比论坛更及时、开放、多元，比如上面还有一些知识库，供江小白员工分 享。

不止是白酒行业，所有实体经济企业的数字化转型仍在起步阶段，尤其是针对线下渠道的数字化，数据收集难度更大。在江小白看来，数字化转型，是自己不可避免的一步。