“互联网+”背景下的农产品定制消费新零售探析

杨本君

摘要：在新时代，农业电商成为衔接农产品与消费市场的重要纽带，它加速了当前农业现代化发展脚步，保证农产品在新时代“互联网+”的背景下实现了诸多创新营销模式。本文对“互联网+”背景下的农产品相关理论概念进行了分析，并從政策引导、农产品商品化、农产品电商创新模式、新农业新零售改革4个方面深度探究了农产品的定制消费新零售方法思路。

关键词：农产品;“互联网+”;问题;定制销售新零售模式;思路

在2017年中央一号文件的部署中就提出并部署了乡村农业振兴战略的新政措施，它就希望促进“互联网+”背景下农村电子商务发展与农产品之间的更进一步联动，实施农产品定制消费新零售模式，由此改善农业经济新形势，为农村农业经济发展带来利好。现如今“互联网+农产品定制消费新零售”模式已经产生，并提出了新型的零售模式解决方案，为“互联网+农产品”未来营销前景发展提供了新思路。

1、关于“互联网+”

“互联网+”理念最早在2012年被提出，后来在我国电商引领思潮形成了全新的行业新业态。这一创新理念的出现就意味着互联网平台与传统产业的多重融合，形成多种优化组合，例如当前最受我国关注的“互联网+农业”新模式，它合理运用到了国家宏观政策与“互联网+”微观技术业态，确保新一代技术能够与传统农业强强联合，实现现代化发展与方式创新，最终形成行业发展的资本优势、技术优势与人才优势。当前在“互联网+”影响下，农产品的诸多营销新模式也纷纷出现，“互联网+农产品”销售模式已经成为农业领域的发展热门，被更多人所关注。

2、“互联网+农产品销售”创新模式的发展现状

2.1发展现状

在“互联网+”背景下，农产品销售模式已经实现了从传统销售模式的全面升级。在新技术环境下，农产品的有效资源生产与加工也被全面加强，其技术完善环节与销售环节被深度融合，实现了从传统农业向智能化、现代化与信息化方向发展，对农产品市场资源是一种全面优化，也是对农产品生产信息的实时传送，它加速了农产品本身所国有的生产方式转变与销售模式创新。在这种背景下，农产品基本能够实现高产出、高输出。

从2017年我国农产品市场的总体交易规模数据来看，整体上达到12.85万亿元，而其中农业电子商务市场收获3782.2亿元则颇受瞩目，这说明我国未来的农业电子商务市场是具有广阔发展空间的。伴随农业信息产业的快速发展，我国也希望通过“互联网+农业生产”这一行动规划提升国家战略，尽早解决“三农”问题，为我国未来的农业发展提供新视野、新视角和新途径，同时解决农民增收、农业增长、农村稳定问题，实现当前农产品“走出去”、市场资源“走进来”的农业现实发展需求。

2.2存在问题

虽然“互联网+”在我国已经逐步普及，但对于某些农村地区来说还并不知道“互联网+”为何物，而自身所表现出的农产品销售模式也相对落后，这阻碍了地方农业的向前发展。究其原因，本文希望总结以下3点问题。

1）农村交通基础设施建设严重滞后

严格来讲，我国过去五年的农村交通设施投资建设量不及全国交通建设投资总额的10%，这一点是需要加以检讨反思的。考虑到各个省份之间经济实力存在差异，某些农村地区的交通基础设施建设相对薄弱也在所难免，但目前全国超过50%。的农村地区都未能建成通村入户路，落后面貌迟迟不能加以改善，这让农村农业经济发展陷入困局，农业配套基础设施建设难以跟进、严重滞后。

2）农产品销售人才严重匮乏

目前我国各地农村存在销售人才匮乏的问题，在现代化社会信息化水平不断发展的今天，农村地区还未能将“互联网+”思想理念渗透普及开来，对于农产品的销售发展模式还沿用之前，导致衣村的“互联网+新农村”建设模式陷入停滞。而就人才流动来看，当前随着城镇化发展的快速加速，大量农村青壮年劳动力流入城市，净流出率达到8.3%，农村年轻人逐渐减少，所以能够从事网络化农产品销售与经营的人才也在逐渐减少，这造成了农产品销售人才的严重匮乏。

3）农产品物流配送体系建设不完善

我国大部分农村地区都没有完善的农产品物流配送体系，所以他们的农产品对外销售效率极低，能够带动农村农产品发展的大型物流企业寥寥无几。总体来讲，农村已有的物流配送无法满足人们对农产品消费的现实需求，农村交通设施相当不完善，县、乡、村农产品之间没有农资配送物流体系做衔接，许多生鲜农产品也因此而无法正常输出，为了保证做到不浪费农产品，其物流成本增加成为必然。过去5年，我国农村农产品物流成本基本是在持续增长的，物流成本的上升严重压缩了农户的农产品经营利润空间，消费者的支出成本增加也不言而喻，它妨碍了“互联网+”背景下新农产品销售模式的产生与运作[1]。

3、“互联网+”背景下农产品定制消费新零售模式发展的新思路探析

在“互联网+”背景下，我国农产品销售模式必须加以创新，让农民在农业现代化发展环境背景中真正分享到农业全产业链的增值收益，充分利用“互联网+”优势创造更多新农产品营销零售模式。为此，本文希望从政策引导、农产品商品化、农产品电商创新模式、新农业新零售改革4个方面展开论述探析。

3.1政策引导当前农村电商快速发展

在2015年，我国国务院正式颁布了《关于促进农村电子商务加快发展的指导意见》，意见中就提出要在2020年初步建成我国农村电子商务市场整体体系，所以2015年也成为了我国农村电商发展的开年元年。随后的2016、2017年《总共中央、国务院关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农商农村发展新动能的若干意见》正式提出，其中也首次提出了农业电商这一独立商业条目，明确指出农业电商在我国未来的发展方向，就是要不断推进农村电商向前发展，并促进农业经营主体责任，不断加强流通企业与电商企业的全面对接与深度融合，推动线上线下互动发展，加速建立适合于我国农业农产品电子网络营销的商业化标准体系。即争取早日建设形成“互联网+现代农业”新格局。

在新格局建立以后，“互联网+农产品”营销新模式也需要逐步形成，结合当前农村市场的电商发展潜力，需要紧密结合农村市场特点，依托于电商平台构建一套资金链完善、商业服务下乡与农产品全面进程的多向流通空渠道，确保农村农产品市场进路与出路被完全打通。在如此背景下，基于农产品定制的“互联网+消费零售”新模式也能够逐步形成框架，同时解决农民农产品销售过程中所面临的生产“第一公里”和销售“最后一公里”现实问题[2]。

3.2农产品商品化——建设农产品生产“第一公里”发展通路

在“互联网+”支持背景下，农村农产品要实现商品化，要建设农产品生产的“第一公里”发展模式，打通生产通路，即要利用好当前农村电商市场化手段逐渐倒逼农产品商品化，保证从农产品到商品的转化自然顺畅，建立农村电商生态链上的“第一公里”，保证农产品品质优化的同时也建立品牌化保障。

在2017年，我国农业部发布了《农业部关于2017年农业品牌推进年工作的通知》，其中就希望实现中国农业发展转型升级，有效满足当前社会人民不断增长的现实农产品需求，打造适合于城镇人民所需要的农产品定制消费新零售模式。就这一点来讲，目前许多地区背靠农产品优质原产地，真正建立了生产加工一体化基地，即实现生态农产品生产加工体系建设，在做好技术控制与品质控制的基础上提升品牌效应与包装设计，真正打造了农产品生态供应链体系，决绝了传统优质农产品的上行问题。举例来说，目前的深圳点筹农业供应链有限公司就真正打造了自身独立的农产品定制消费新零售模式，其核心战略就是将那些非标准农产品全部打造为标准化产品，确保某些地域性农产品能够顺利走入城镇市场。另外，该点筹网旗下还拥有丰富且多元的农业服务业务板块，它主要致力于对农村基层信息技术人才的深度培养，希望为农产品定制消费新零售模式培养、输送复合型农业经营人才，全面提高企业自身的经营效益与市场竞争能力。当前深圳的这套农产品营销模式又融人了一站式服务模式，实现了品牌升级，通过技术支撑建立了“互联网+农业”新市场，做到了通过互聯网新理念改变农村、颠覆传统农产品销售服务模式。

3.3农产品电商创新模式——解决“最后一公里”难题

通过像“互联网+农产品”定制这样的消费新零售模式实现产业创新，解决“最后一公里”现实难题是十分必要的。目前的新型农业模式就涵盖了定制农业以及共享农业等等模式，这些新模式实现了对农产品定制消费模式的深入探索。再以深圳的点筹网为例，它就构建了“互联网+农产品”定制消费新零售模式的核心模块，结合链接消费端与生产端，基于当前的大数据技术分析所有平台用户投资内容、记录内容以及消费行为内容，深度识别用户的农产品价格、属性以及购买频次等等数据，并对这些数据进行深度挖掘，再实施可视化分析，最终预测数据应用结果，给出农产品的具体订单量，决定它是否可采用定制消费零售模式，这就是定制化农产品生产过程。在“定制农业”模式下，农业企业就能够为消费者提供定制个性化服务，生成精准订单，引导城市消费现实需求，确保所有农业经营资金都能在农村地区合理下沉，保证优质农产品持续上行。这一套操作就基本解决了当前农业产业链中可能存在的市场信息不对称问题。考虑到当前我国农产品集散难度较大，所以应该采用这种“定制农业”模式调整农村物流配送机制，突破制约农村电商发展的现实瓶颈，真正解决“最后一公里”农产品生产销售难题。

3.4新农业新零售改革

结合“互联网+”新思路，要逐渐模糊“线上”与“线下”营销模式，确保二者的相互打通与互补，为消费者建立“线上+线下”的新农业定制零售服务模式。具体来讲，这里的新零售就体现出8点“新”，它们分别为新的消费方式、新的用户特征、新的市场环境、新的经营品类、新的增量刺激、新的运营理念、新的服务态度以及新的产品促销。就以商家最关注的新商品促销来说，它不同于传统的社区零售促销模式，传统模式虽然社区化明显但是相对繁琐分散，不易于管理。而基于“互联网+”的新农产品定制消费促销模式则强调通过网络流量优化放大订单，保证流量聚焦情况下展开全方位的网络化促销。特别是在节假日期间，这种线上线下融合的促销方式可最大限度释放农产品销量，对农产品电商非常有利[3]。

总结

在“互联网+”新发展模式下，我国农业农产品销售也逐渐走入现代化时代，它基本实现了技术、理念以及模式等等方面的全面革新，保证了农业经济的规模化、产业化、信息化与品牌化综合发展。新的定制农业及消费新零售模式真正打通了我国农业线上、线下渠道通路，构建了全渠道化的农产品市场大格局，让农民真正能享受到“互联网+”新理念所带来的新福利。

参考文献：

[1]黄兰婷.”互联网+”背景下农产品销售模式研究[J].中国市场，2018（36）：113-114.

[2]李超挺，周丽艳，杨功正，等.“互联网+”背景下我国农产品的销售现状及新模式研究[J].乡村科技，2018[6）：119，122.

[3]顾晋光，”互联网+”背景下的农产品定制消费新零售探索[J].农经，2018（3）：40-44.