电感耦合等离子体质谱法测定海产品中8种重金属元素

姜华军 林新传 周青 丁世杰

摘 要：建立海产品中铅、砷、镉、铬、镍、铜、锌与汞8种重金属元素的电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）测定方法。样品经微波消解处理后用ICP-MS进行检测，以钪（45Sc）、锗（74Ge）、铟（115In）与铋（209Bi）作为内标元素校正基体效应，采用标准曲线法定量。结果8种元素的线性相关系数均>0.999，检出限为0.000 63～0.065 mg/kg，定量限为0.002 1～0.22 mg/kg，加标回收率在90.6%～101.8%，相对标准偏差（RSD）为0.85%～5.64%（n=6），与国家标准物质中各元素的测定值与标准值相吻合。该方法操作简单，分析速度快，测量灵敏度高，结果准确、可靠，适用于大批量海产品中多种重金属元素的同时测定。

关键词：电感耦合等离子体质谱;海产品;重金属元素

近几十年来，随着世界工业的不断发展，海洋的污染状况日趋严重，其中重金属元素是主要的海洋污染物之一。海洋中重金属的来源有生活污水和工業废水的排放、重金属农药的流失等，煤和石油在燃烧中释放的重金属经大气搬运进入海洋也是海洋污染的重要途径。海产品中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素，一直是人们喜爱的食品，但是由于海洋污染的加剧，导致许多有害重金属如铅、镉、汞等在海产品内富集，对海产品的质量带来巨大影响，食用这些海产品也会对人类的健康造

成威胁。

目前对元素测定常用的方法有原子吸收光谱法（AAS）、原子荧光光谱法（AFS）、电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）与电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）等[1-3]。其中ICP-MS法具有灵敏度高、线性范围宽、可同时分析多元素等优点，是目前公认最有效的元素分析方法，已纳入多项国家标准中[4-5]。本……