外婆在厨房“写作”

叶晨

“一辈子就这里最舒坦。”

这是个四五平米的小小空间，安置了水池、灶台和料理台。灶头角落放着瓶瓶罐罐的调料，一壶玉米油，还有一壶刚刚煎出来的猪油;料理台柜子上放着一红一绿的老式软木塞热水瓶，还有一瓶蜂蜜;柜子边的角落放着陈酿的杨梅酒，以及早上刚从菜园子摘来的菜。

这就是我外婆“工作”的厨房，一个充满幸福的地方。

我的外婆不是什么作家，但我更愿意把她称作我们家的大作家。厨房就是她的“工作台”，她在工作台上忙碌了一辈子，“作品”不计其数。那些八大菜系什么的，外婆一概不知，她唯一清楚的，就是我们这一大家子的喜好和口味。春节，会有一大碗红通通的酒捞长寿面和一大盆红烧肉;元宵节会有飘着桂花香的大小汤圆;清明节会有外婆自己包的鲜笋炒五花肉馅儿的清明粿;端午节会有蜜枣馅儿、花生肉馅儿、咸蛋肉馅儿的粽子;七夕节会有外婆精心准备的巧食（这是我专享的）……岁月流转，但厨房的场景和外婆的身影仿佛都是一样的：油烟机在轰鸣，忽高忽低的火焰舔着锅底，勺子和铁锅在外婆手间起起落落，一道道美味鱼贯而出。

现在这个小小的厨房，是外婆回家落脚后的“工作台”。早年，外婆和外公在我妈还是个小姑娘家的时候，便开着大卡车，载着一车的蜜蜂逐花海而居。那时候的“工作台”便是自己手工打造的小灶台。几个煤球堆起来，小锅架在台子上，向里面丢些赶集市场上买来的菜，不同的时令，不同的地方，酸甜苦辣各种口味有着不同的搭配和演绎。