火与笔墨的舞蹈

青花瓷起源于唐代，成熟于元代，昌盛于明代和清代。一直到今都是立于不败之地，由于它是手绘而成，创造了瓷画的美学艺术，也积淀了厚重的历史文化。在漫漫的历史长河中，几千年的中华文明发展史留下了无数璀璨耀眼的明珠。青花瓷所独有的装饰特点与审美趋向，反映了中国传统文化普遍代表性的审美趣味及价值观念。作为在中国陶瓷艺术史上占有极其重要位置的一个装饰品种，并在相当长的历史时期内占据中国陶瓷艺术装饰的主流地位。

青花瓷是一种釉下彩绘，以含氧化钴的矿石作为颜料，在瓷器的生胎上直接描绘图案纹饰，再施以透明釉，入窑在高温下一次烧成。因釉下的钴料在高温下烧成后呈蓝色，习惯上称为“青花”。这种釉下施彩技法，首先是1983年在江苏南京雨花台吴末晋初墓葬中，出土的一件青瓷釉下彩带盖盘口壶，绘画羽人、鸟兽仙草云气。这是目前已知最早的釉下彩绘瓷器，说明在三国时瓷匠们已掌握了釉下彩工艺技术。这是一项具有重大意义的创造，为后来的青花、釉里红等釉下彩绘瓷的出现开了先河，在中国陶瓷史上都具有非常重大的意义。隋代白瓷的烧制成功，唐早期唐三彩的出现，都为唐中期以后的唐青花烧制提供了很好的条件。所以唐代青花的出现绝非偶然。因此唐宋时期为青花瓷器的创烧阶段。

宋青花在年代上虽然在唐代之后，但从其用料、烧制工艺、纹饰花样上我们能发现它与唐青花有明显的不同，因此，两者并没有继承关系。唐青花是以对外贸易所需而烧，属商品瓷，宋青花属民间生活用瓷，如果不是出土塔基，很难确认它就是宋青花。它的出土，证实了我国从北宋早期至南宋末年的200多年间确实有青花瓷的烧制，而且对过去文献上记载的宋青花也是一个验证。

然而成熟的青花瓷出现在元代的景德镇。元青花瓷的胎由于采用了“瓷石+高岭土”的二元配方，使胎中的氧化铝含量增高，烧成温度提高，焙烧过程中的变形率减少。多数器物的胎体也因此厚重，造型厚实饱满。胎色略带灰、黄，胎质疏松。底釉分青白和卵白两种，乳浊感强。其使用的青料包括国产料和进口料两种。器型主要有日用器、供器、镇墓器等类，尤以竹节高足杯、带座器、镇墓器最具时代特色。

明清时期是青花瓷器达到一个昌盛又走向衰落的时期。明永乐、宣德时期是青花瓷器发展的一个高峰，作品以制作精美著称;清康熙时以“五彩青花”使青花瓷发展到了巅峰;清乾隆以后因粉彩瓷的发展而渐渐走向衰落，虽在清末（光绪）时一度兴盛，但是最终无法延续康熙朝的盛势。

青花的出现，是瓷器装饰艺术的一大突破。特别是元代中期以后，青花已趋于成熟，它的胎体洁白细腻，青料浓翠艳丽;由于元代景德镇二元配方的使用，大件器物得以烧造成功，这都为在瓷器上自由挥洒地应用和表现中国画的绘画技巧，提供了工艺上的先天条件。现人对元代青花瓷的评价很高，这是因为它在我国陶瓷发展的历史上标志着青花瓷已由初创发展到成熟;也因为它数量不多，较为珍贵;也因为它在装饰和绘画工艺水平上，把国画风格技法运用于瓷器的装饰，是瓷器文人画的开始，也是元代绘画艺术的产物。元青花瓷装饰绘画的内容和题材都较广泛，包括各类动、植物及人物故事等。而其装饰方法往往是在器物上通过多层纹饰来表现，常分主题纹饰和辅助纹饰。

明代青花瓷的装饰绘画，题材种类较为广泛，远远超过了元代。明代青花釉下彩在元代的成就基础上发展成为当时瓷器制造的主要趋势。明代瓷器纹饰同样以图案为主，其纹样有植物、动物、人物等等，同时广泛使用云纹、回纹、八宝纹、八卦纹、钱纹、梵纹和波斯文字等等。明代青花瓷器中，以植物为主题的图案，除了各种缠枝牡丹、缠枝菊、缠枝莲等以外，各种折枝花卉、串枝花卉、散花、团花等装饰也应用广泛。同时，运用自然界中各种花草、树木为装饰也很流行，并且种类繁多。明代青花瓷上以动物或动植物相结合的图案，也比元代较为广泛，表现龙纹就有云龙、海水龙、翼龙、夔龙、团龙、香草龙等，凤纹也有各种云凤、團凤、穿花凤等。此外，其它如孔雀、麒麟、狮子、鸳鸯、鱼等，表现手法更加灵活生动。

清代各朝的瓷器，内容丰富，既有共同风格，但都又各有不同的特点。纹饰深受同时期绘画的影响，民窑瓷器，写意与写实共存，用笔豪放。御用官窑连器，图案趋向规范化，用笔细致入微，构图拘谨、繁缚。早期纹饰中的山水、树木多采用斧劈簸，并加镀点，古装仕在高警秀丽，柔细的花绘采用没骨画法。在清代，由于瓷器工艺受到了西方绘画艺术的影响，因而在瓷器上出现了具有西方绘画风格特点的花纹图案。

现代陶艺青花继承了传统青花装饰的抽象审美意蕴和内涵的情感冲动。当代陶瓷艺术家将客观外在事物进行解构，再按照自己所理解的客观世界应该具有的更真实的本质重新建构出来。在这种建构中，艺术家又把自己的想象和情感融人作品，同时予以概括夸张，从而具有更深厚的思想内涵，现代陶艺的创作也取得意想不到的效果。这正是人们对青花瓷艺术倍加推崇的一个重要原因——青花追求纯真感情和意境。

作者简介：饶佳琪（1993.12—），汉族，江西省景德镇市，江西师范大学美术学院，18级在读研究生，硕士学位，专业：美术，研究方向：国画。