农产品质量安全检验检测体系现状及发展对策研究

卓业长

摘 要：民以食为天，很多食品是由农产品加工而成，如果农产品存在质量问题，会对民众健康、社会发展产生严重负面影响。农产品检测体系可以进一步规范农产品市场，减少质量问题，提高食品安全水平。本文立足实践，研究农产品检测体系现状，就如何做好检验检测，提高食品安全进行积极探索。

关键词：农产品检验检测;质量安全;体系建设;现状;发展

当前社会经济快速发展，但农产品质量安全问题也日益引起社会各界的普遍忧虑，影响民众的幸福感。检验检测是甄别、确认农产品质量，加强农产品监督管理的重要措施。农产品质量控制任重道远，在当前形势下，必须重视并做好农产品检验检测工作，加强检测体系建设，逐步减少农产品质量安全问题，提高民众对农产品的信任程度，让民众吃上放心的农产品。

一、当前我国农产品检测现状

现代社会各项事业飞速发展，物质生活极大丰富，民众有了更多的收入可以进一步提升生活品质。饮食是生活必不可少的一部分，而随着各媒体、机构曝光，很多食品质量安全问题接踵而来，引起民众的普遍忧虑。例如僵尸肉、过药胡萝卜、激素黄瓜、尿素豆芽等;人们常吃的各种农产品仿佛一夜之间变得陌生。

农产品检验检测可以确认农产品中含有的添加剂、激素、农药等物质，规范农产品市场，对于保障民众健康，提高幸福感具有重要意义。随着技术不断发展，农产品检验检测方……