《养猪与猪病防治》课程“教学做”一体化教学模式实践

王兴群 毛以智

摘要：《养猪与猪病防治》课程是高职高专畜牧兽医专业核心课程，具有较强的专业性、实践性和操作性，课程赋予学生谋生的手段和服务三农的能力。在企业实施“教学做”一体化教学模式符合当代职业教育复合型技能人才培养需求。通过与企业深度合作，重點阐述课程内容选取，师生组织，教学组织、方法、考核、反思，以期为校企合作开展“教学做”一体化教学提供参考。

关键词：《养猪与猪病防治》;“教学做”一体化模式;实践

中图分类号：G712        文献标识码：B        文章编号：1007-273X（2020）03-0043-02

随着养猪行业的迅速发展，对人才的需求和培养都提出更高的要求。从岗位群的角度看，要求人才对标准化生产过程了如指掌，并具有一定的创新创业能力;从企业的角度看，复合型养猪专业技能人才已成为健康养猪可持续健康发展的决定性因素;从职业教育的现状来看，校内实训基地匮乏，加之专业课教师大部分从学校毕业即到学校任教，缺乏养猪生产一线经验，导致培养出的学生考试及格率85%以上，合格率95%以上，但99%学生不会养猪，所以学生走上养猪岗位很迷茫，不知道怎么做，企业需要培养1～2个月才能胜岗;由于适应不了猪场枯燥的工作环境，80%学生到企业2～3个月就离职，与企业所需复合型养猪专业技能人才相差甚远。

“教学做”一体化模块式课程教学改革是以国家职业标准为依据，以综合职业能力培养为目标，以典型工作任务为载体，以学生为中心，根据典型工作任务和工作过程设计课程体系和内容，按照工作过程的顺序和学生自主学习的要求进行教学设计并安排教学活动[1]。……