疫情后酒店业的发展困境及对策

陈丹

摘 要：突如其来的疫情对我国产业经济运行态势产生了巨大的影响，社会经济环境发生的改变，使酒店业在发展过程中容易陷入人才资源短缺、酒店管理模式滞后、营销受挫以及品牌建构受阻的困境。为了走出困境，酒店业必须实施相应的措施，如充分挖掘人才、采用智慧管理模式、开展数字化营销以及加强品牌建构等策略，确保酒店业实现可持续发展。

关键词：疫情  酒店业  发展困境  对策

伴随着2020年春节期间一场突如其来的疫情，经济发展特别是餐饮业、酒店业等第三产业的发展遇到危机。受疫情影响，酒店业的发展面临着人才资源短缺、营销受阻、品牌建设受挫等难题。为了使酒店业走出困境，酒店需要制定可操作且行之有效的应对措施，加强酒店的卫生管控及外部宣传，让顾客对酒店产生信任感，从而使顾客选择入住，采用智慧管理模式以促进酒店的良好运营。

1 疫情后酒店业发展的四大困境

1.1 人才资源短缺

随着我国疫情的结束以及复工复产的平稳推进，酒店业必将迎来新的消费高峰。需求高峰期的“用工荒”现象会是酒店业发展面临的一大困境。第一，由于受传统观念的影响，社会上存在着酒店业工作人员受歧视的现象，很多人认为从事酒店业工作不体面，低人一等。而且，有一些素质较低的消费者在消费过程中对酒店工作人员进行刁难，这些都加深了人们对酒店工作的误解。在这种固有价值观念的影响下，酒店业面临着人才短缺的问题。……