‘江大紫豌豆1号’豌豆新品种的选育

郭 瑞，胡志辉，陈禅友

（江汉大学 生命科学学院；湖北省豆类（蔬菜）植物工程技术研究中心；湖北省食用豆类植物自然科技资源中心，湖北 武汉 430056）

豌豆是世界第四大食用豆类作物，根据用途可分为粮用豌豆（干豌豆）、食用嫩豆粒的菜用豌豆（甜豌豆、青豌豆）及食嫩荚的菜用豌豆（荷兰豆）［1］。其中菜用豌豆粒富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，营养价值和经济价值高。目前，武汉地区的甜豌豆种植较为广泛，但大都为零星种植，种植规模小；种植品种多为‘中豌6号’或是自留农家种，其产量低、品质一般［2］。针对上述问题，以确定优质丰产的嫩籽粒供食用为育种目标，笔者自2012年起陆续开展豌豆种质资源收集、鉴定及新品种选育工作［3-4］。

1 选育过程

2012年秋，建立60余份豌豆资源的原始材料圃。2013年春，田间鉴定获得15份甜豌豆资源，依据丰产、优质的标准确定编号为WD-2（Alaska）和WD-8（Ambassador）的品种为较优的原始材料，此两份资源分别收集自美国和英国。从WD-2和WD-8分别初选出5个变异单株，并单独留种进入后续的株系圃。2013年秋—2014年春，以‘中豌6号’为对照，进行株系比较试验。WD-2-5、WD-8-2的产量和品质均优于对照和其他株系，对复选后WD-2-5、WD-8-2株系进行选优汰劣，选留的单株全部留种。2015年春，以‘中豌6号’为对照，对入选品系WD-2-5和WD-8-2开展品种比较预备试验。试验表明，WD-8-2为早中熟、丰产的甜豌豆品系，并在小区内集团选择符合要求、性状一致的植株收种。2016年春，以‘中豌4号’、‘中豌6号’为对照，对决选品系WD-8-2进行品种比较试验，发现WD-8-2具有综合性状优势，初步命名为‘江大紫豌豆1号’。2018年春，以‘中豌6号’为对照对‘江大紫豌豆1号’开展生产试验。2019年春，经湖北省园艺学会组织的专家鉴定，确定‘江大紫豌豆1号’早中熟、丰产性好、果荚绿色、商品性好、田间表现整齐一致，建议申报农作物品种登记。

2 选育结果

2.1 品种比较试验

2016年，以‘中豌 4号’（CK1）、‘中豌 6号’（CK2）为对照，对终选品系 WD-8-2进行品种比较试验。试验采取随机区组排列，3次重复；小区面积6.0 m2，采用穴播，每穴播种2～3粒，株距25 cm，行距50 cm。

试验结果表明（见表 1、表 2、表 3），WD-8-2较‘中豌 4号’、‘中豌 6号’始花期迟 7 d，初荚期较‘中豌4号’、‘中豌6号’迟9 d。WD-8-2在单荚重、单株籽粒数、荚厚性状上均略高于两个对照品种，分别为5.1 g、5.5个、10.6 mm。WD-8-2与对照的双荚率均在50%以上，双荚率较高；WD-8-2的单株结荚数、小区产量显著高于对照品种，折合亩产为320.16 kg，较对照‘中豌4号’、‘中豌6号’分别增产36.2%和28.0%。室内测定WD-8-2的荚籽粒的蛋白质含量为15.6 mg/g，高于对照。鉴于WD-8-2的综合性状优良，初步命名为‘江大紫豌豆1号’。

表1 各品种（系）物候期调查结果Tab.1 Investigation results of phenology of varieties(lines)

表2 各品种（系）商品荚性状比较结果Tab.2 Comparison of pod characters among varieties(lines)

表3 各品种（系）产量比较结果Tab.3 Comparison of yield of different varieties(lines)

2.2 生产试验

2018年春季，在武汉豆博士都市农业科技发展有限公司汉南基地露地以‘中豌6号’为对照对‘江大紫豌豆1号’开展生产试验。

试验结果表明（见表4、表5）：‘江大紫豌豆1号’较‘中豌6号’始花期迟5 d，始收期迟7 d；双荚率略高于对照，为55.2%；亩产为310.83 kg，较对照增加18.40%。

表4 生长期观察结果Tab.4 Observation results of growth period

表5 产量比较结果Tab.5 Comparison results of yield

3 品种特征特性

该选育品种为鲜籽粒食用型早中熟品种。植株矮生（直立），株高约60 cm，分枝数2～3个；叶浅绿色，普通叶，小叶6或8片，托叶大；花冠白色；嫩荚绿色，直形，平均荚长7.2 cm，荚宽1.4 cm，每荚含籽粒5～6粒，豆荚与豆粒大小均匀，单荚质量5.10 g。荚大粒大，嫩豆粒色泽绿，味甜质糯，耐贮运。鲜籽粒蛋白质含量15.55 mg/g。每株结荚30～35个。干种子种皮绿色，皱粒，百粒重13.26 g；播种至鲜荚采收135～140 d。平均亩产约320 kg，适合在湖北省平原地区种植。‘江大紫豌豆1号’特征特性见图1。

图1 ‘江大紫豌豆1号’特征特性Fig.1 Characteristic of ′Jiangdazi Wandou 1′

4 品种栽培技术要点

该品种适合在湖北省平原地区冬播春收种植。整地时每亩施入菜籽饼肥100 kg，复合肥20 kg。宜于在10月下旬至11月上旬播种，行距50 cm，株距25 cm。田间管理：立春后中耕，进入结荚期每亩施复合肥10 kg。在4月中下旬应注意防治白粉病和潜叶蝇。当豆粒已充分长大时，可根据市场需要及时分期分批采摘。

5 结论

经过7年培育的豌豆新品种‘江大紫豌豆1号’，田间表现早中熟、丰产性好、果荚绿色、商品性好、整齐一致，可向农业农村部申报农作物品种登记，并进一步推广种植。