基于层次分析法的大理民宿游客感知影响因素研究

郭倩倩 杜靖川 李亚文

摘要：本文搜集民宿国内外房源数量排名前三的APP爱彼迎、途家、木鸟的关于大理民宿在线网络评论，运用扎根理论的研究方法，处理所获网络文本，得到民宿游客感知评价体系，结合层次分析法得到影响因素及评价因子的权重即重要程度。影响因素的权重分布基本符合Smith产品五要素之间关系，同时各评价因子通过不同维度影响游客感知的不同方面，影响程度有所不同，但均不可或缺。

Abstract： This article collects the online reviews of Dali B&B from the top three APPs on Airbnb， Tujia and Wooden Birds in the number of home and abroad listings， uses the grounded theory research method to process the obtained web texts and obtain B&B tourists' perception evaluation system， combines with the analytic hierarchy process to obtain the weight of the influencing factors and evaluation factors， namely， the importance. The weight distribution of influencing factors basically conforms to the relationship among the five elements of Smith products. At the same time， each evaluation factor affects different aspects of tourists' perception through different dimensions， and the degree of influence is different， but they are all indispensable.

關键词：层次分析法;民宿;游客感知

Key words： analytic hierarchy process;homestay;tourists' perception

中图分类号：F592.7;F719.2                         文献标识码：A                                  文章编号：1006-4311（2020）17-0040-04

1  民宿的界定及其感知评价的研究现状

1.1 民宿的界定

中国最早关于民宿概念的是中国台湾在2001年出台《民宿管理办法》，第3条规定：“本办法民宿指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农历渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供乡野生活之住宿处所”[1]。近来，中华人民共和国国家文旅部与2019年发布了更新后的《旅游民宿基本要求与评价》（LB/T 065-2019）的内容，限定了旅游民宿的定义：“利用当地闲置资源，经营用房不超过4层，建筑面积不超过800m2，主人参与接待，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。”此定义即为本研究的研究范围。本文采用扎根理论研究方法来进行文本梳理以及评价指标的确定，以层次分析法赋予评价指标权值，以此来确定该指标于评价要素中的相对重要程度。

1.2 民宿感知评价的研究现状

近年来民宿业的飞速发展引起广泛学者关注，国外关于民宿的研究起步较早，全面且有一定的指导性。……